Ardanın Mutfağı Sebzeli Bulgur Pilavı

27 Mar 2025

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 su bardağı başbaşı bulgur Tuz Karabiber 2 adet domates 4 su bardağı su 1 tutam kuru nane Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı ve tereyağını ilave edip yağı eritin. Yemeklik doğradığınız soğan, ince doğranmış sarımsak ve ince doğranmış biberleri ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine bulguru ilave edin ve karıştırarak kavurun. Tuz, karabiber ve küp

25 Mar 2025

Lazanya

Lazanya Malzemeleri 10 adet lazanya yaprağı Bolonez Sos için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç – rende 500 gr. kıyma 1 adet kereviz sapı 15 adet mantar 2 – 3 dal biberiye 6 – 7 adet domates Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat rendesi 1 avuç taze kaşar peyniri rendesi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Bolonez sos için; Tavanızı ocağa alın

22 Mar 2025

Sebzeli Pilav

Sebzeli Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı garnitür 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Tuz Karabiber Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Eriyen yağın üzerine garnitürü ilave edip karıştırın. Pirinç, tuz ve karabiberi ilave edip kavurun. Pirinçler şeffaflaşınca suyunu ilave edip bir tur karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çeken pilavınızın üzerine bir havlu kağıt koyun ve kapağını kapatıp 15 dakika demlemeye bırakın.

22 Mart 202523 Mart 2025Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, garnitür, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sebzeli pilav, tarif, tereyağ, yemek tarifleri bir yorum yapın

21 Mar 2025

Bademli Basmati Pilavı

Bademli Basmati Pilavı Malzemeleri 1 su bardağı soyulmuş çiğ badem 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 3 su bardağı su 2 su bardağı basmati pirinci Tuz Karabiber Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Bademleri ilave edin ve renk alana kadar kavurun. Kavrulan bademlerin üzerine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip hafif kaynamaya bırakın. Basmati pirinci, tuz ve karabiberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir karıştırıp üzerine kağıt havlu serip, kapağını kapatıp

20 Mar 2025

Domatesli Pilav

Domatesli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 3 adet olgun domates – soyulmuş Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı su Pilav tenceresini ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Bir karıştırma kabında domatesleri elinizle parçalayın. Yıkadığınız pirinçleri tencereye ilave edin ve üzerine tuz ekleyip hafif kavurun. Kavrulan pirinçlerin üzerine parçaladığınız domatesleri ekleyin ve karıştırın. Üzerine tuz, karabiber ve toz şeker ilave edip karıştırın. Suyunu ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirmeye bırakın. Azıcık dibinin tutması için pilav piştikten sonra karıştırmayın sadece üzerine

20 Mart 202520 Mart 2025Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domatesli pilav, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

17 Mar 2025

Kaymaklı Bulgur Pilavı

Kaymaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet orta boy domates 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker 2 su bardağı et suyu 1 su bardağı su Kuru nane Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı kaymak Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. İçine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine iri yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından domatesi ekleyip karıştırın. Sudan geçirdiğiniz bulgurları ilave edip her şeyi harmanlayın. Tuz, karabiber, toz şeker ve kuru

15 Mar 2025

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri ½ su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 4 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edin ve hafif rengi dönene kadar kavurun. İçerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin ve eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Soğan yumuşayınca bulguru ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Suyunu ekleyip birkaç tur karıştırın ve ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. Pilavınız pişince ocağın altını kapatın ve üzerini havlu kağıt ile örterek

10 Mar 2025

Tulum Peynirli Makarna

Tulum Peynirli Makarna Malzemeleri 500 gr. dilediğiniz bir makarna – 1 paket Su Tuz Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kuru nane 200 gr. Erzincan tulum peyniri Üzeri için Malzemeler Ekmek kırıntısı Kaynayan tuzlu suda makarnalarınızı haşlayın. Makarnanızı haşladığınız sudan biraz kenara ayırın ve makarnanızı süzün. Makarnayı süzdüğünüz tencereyi tekrar ocağa alın. İçerisine tereyağını ve süzdüğünüz makarnayı ekleyin. Makarnayı süzdüğünüz sudan da birkaç kaşık ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve kuru naneyi ekleyip karıştırın. Son olarak tulum peyniri ekleyip harmanlayın. Hazır olan makarnayı servis tabağına alın ve tavada kavurduğunuz ekmek kırıntısını serpiştirip servis edin.

10 Mart 202510 Mart 2025Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekmek kırıntısı, kuru nane, makarna, peynirli makarna, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, tulum peyniri, tulum peynirli makarna, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

09 Mar 2025

Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı haşlanmış mısır Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Üzerine zeytinyağı ve sudan geçirdiğiniz pirinci ilave edip hafif kavurun. Üzerine mısır, tuz ve beyaz biberi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından suyunu ilave edin ve tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra tencerenin altını kapatın. Tencere ve kapak arasına bir havlu kağıt koyun ve demlemeye bırakın. Demlenen pilavınızın kapağını