Ardanın Mutfağı Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

12 Mar 2024

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeleri ½ su bardağı tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı su Tuz Karabiber Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Şehriyeyi ilave edip renk alana kadar kavurun. Şehriyeler renk alınca tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Yıkadığınız ve fazla nişastasından arındırdığınız pirinçleri tencereye ekleyip kavurun. Üzerine su, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine bir kağıt havlu serip demlendirin. Demlenen pilavı sıcak servis

12 Mart 202412 Mart 2024Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tel şehriye, tel şehriye pilavı, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

09 Mar 2024

Sebzeli Noodle

Sebzeli Noodle Malzemeleri 1 paket noodle 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil köy biberi 1 adet havuç 1 adet soğan 10 adet mantar 1 parmak taze zencefil – rende Tuz Karabiber 150 gr. brokoli 1 avuç yer fıstığı 2 – 3 yemek kaşığı soya sos 2 dilim ananas 1 avuç susam Wok tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. İri küp doğradığınız kırmızı kapya biberi tavaya ekleyin. Üzerine sırasıyla iri küp doğradığınız yeşil köy biberi, ince dilimlenmiş havuç, iri küp doğranmış soğanı ekleyip soteleyin. Soğanlar hafif yumuşayınca dilimlenmiş mantarı ilave edin ve

09 Mart 202411 Mart 2024Makarnalar - Pilavlar14.sezon, 23.bölüm, ananas, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brokoli, havuç, kapya biber, mantar, noodle, sebzeli noodle, soğan, soya sosu, susam, tarif, yemek, yemek tarifleri, yer fıstığı, yeşil biber, zencefil bir yorum yapın

17 Şub 2024

Musakka Lazanya

Musakka Lazanya Malzemeleri 9 – 12 adet lazanya yaprağı Patlıcan ve Patates için Malzemeler 1 adet bostan patlıcanı – ince dilimlenmiş Ayçiçek yağı – kızartmak için 1 adet patates – ince dilimlenmiş Kıymalı İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 350 gr. kıyma 1 çay kaşığı toz tarçın 3 – 4 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı balzamik sirke Beşamel için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ½ adet muskat rendesi Üzeri

17 Şubat 202419 Şubat 2024Hamurlular, Makarnalar - Pilavlar14.sezon, 20.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, beşamel, beşamelli patlıcan, bostan patlıcan, domates, kaşar peyniri, kıyma, kızartma, lazanya, musakka, musakka lazanya, patates, patlıcan, süt, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

03 Şub 2024

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli Pirinç Pilavı Malzemeleri ½ su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Tuz Karabiber 1 yaprak defne Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Arpa şehriyeyi tencerenin içerisine alın ve kavurarak renk aldırın. Hafif renk alınca yağları ilave edin ve karıştırın. Yıkadığınız ve fazla nişastasından arındırdığınız pirinçleri tencereye ekleyip kavurun. Su, tuz, karabiber ve defne yaprağını ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavınızın altını kapatın ve üzerine bir kağıt havlu serip demlendirin.

27 Oca 2024

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna

Tavuklu Sebzeli Fırın Makarna Malzemeleri 250 gr. cannelloni 2 adet kemikli kalça tavuk but 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet havuç – rende ¼ adet kereviz – rende Tuz Karabiber 5 adet mantar 1,5 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 – 1,5 su bardağı süt Araları için Malzemeler Rendelenmiş kaşar peyniri Kırmızı soğan Üzeri için Malzemeler 2 küp tereyağı 1 tatlı kaşığı un ½ su bardağı süt Çeri domates Kırmızı soğan Rendelenmiş kaşar peyniri Ön hazırlık için; Makarnalarınızı 7 – 8 dakika haşlayın ve süzün. Birbirlerine yapışmamaları için üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve karıştırın. Tavuklarınızı haşlayın ve

30 Ara 2023

Bademli Pilav

Bademli Pilav Malzemeleri 1 su bardağı soyulmuş çiğ badem 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 1 avuç kuş üzümü 3 su bardağı su Tuz Karabiber Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Bademleri ilave edin ve renk alana kadar kavurun. Kavrulan bademlerin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip tereyağını eritin. Tereyağı eriyince yıkanmış pirinç ve sıcak suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ekleyip kavurun. Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip bir tur karıştırın. Kapağını kapatın ve kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Su tamamen çekince kapağını açıp şöyle bir

30 Aralık 202331 Aralık 2023Makarnalar - Pilavlar13.bölüm, 14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, bademli pilav, çiğ badem, kuş üzümü, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yeni yıl, yılbaşı, yılbaşı sofrası, zeytinyağı bir yorum yapın

23 Ara 2023

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı

Mercimekli Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 1 dolu avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 2 su bardağı bulgur 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tuz Karabiber Kimyon 4 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tel şehriyeyi ilave edin ve kavurmaya başlayın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağını eritin. İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2 – 3 dakika kavurun. Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. Haşlanmış mercimeği ilave edin ve karıştırın. Suyunu ilave edin ve bir

16 Ara 2023

Nohutlu Pilav

Nohutlu Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ya da zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı su 2 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Pilav tencerenize ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyin. Pirincin üzerine tuz ilave edin ve hafif kavurun. Hafif kavrulan pirincin üzerine İçerisine su, haşlanmış nohut, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ardından kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilav suyunu çekince içerisindeki defne yaprağını çıkartın ve alttan üste doğru havalandırın. Üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10

16 Aralık 202318 Aralık 2023Makarnalar - Pilavlar11.bölüm, 14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, haşlanmış nohut, nohut, nohutlu pilav, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 Eki 2023

Firik Pilavı

Firik Pilavı Malzemeleri 2 avuç tel şehriye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı firik bulguru ½ su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 2 su bardağı et suyu 3 su bardağı su 2 – 3 avuç antep fıstığı Pilav tenceresine tel şehriyeleri koyun ve hafif renk alıncaya kadar kavurun. Şehriyeler renk almaya başlayınca zeytinyağı ve tereyağı ilave edip kavurun. Firik bulguru ve pilavlık bulguru ilave edip kavurmaya edin. 1 – 2 dakika kavrulduktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Sularını ilave edin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Suyunu çektikten sonra iri kıydığınız antep fıstığını ilave edin

28 Ekim 202330 Ekim 2023Makarnalar - Pilavlar14.sezon, 4.bölüm, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, et suyu, firik, firik bulguru, firik pilavı, lezzetli tatlılar, pilav, pilavlık bulgur, tarif, tel şehriye, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın