Ardanın Mutfağı İrmikli Pasta

30 Nis 2022

İrmikli Pasta

İrmikli Pasta Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 280 gr. tam buğday unlu bisküvi – 2 paket 2 yemek kaşığı bal 100 gr. tereyağı – erimiş İrmikli Katman için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Tabanı için; Parçalayıcınızın içerisine bisküvi ve balı ilave edip iyice çekin. Bisküvilerin üzerine erimiş tereyağını ilave edip çekmeye devam edin. Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz 26 cm’lik kilitli kek kalıbınıza hazırladığınız bisküvili katmanı alın. Bir yemek kaşığının arkasıyla tabanı düzleyerek yayın ve buzdolabında bekletin. İrmikli katman için; Tencerenizin içerisine süt, irmik ve toz şekeri

30 Nisan 202201 Mayıs 2022Ramazan Tarifleri, Tatlılar12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bisküvi, buğdaylı bisküvi, irmik, irmikli pasta, irmikli tatlı, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vanilya1 Comment

29 Nis 2022

Beşamel Soslu Musakka

Beşamel Soslu Musakka Malzemeleri Patlıcan ve Patates için Malzemeler 3 adet kemer patlıcanı – ince dilimlenmiş 2 adet patates – ince dilimlenmiş Ayçiçek yağı – kızartmak için Kıymalı İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 500 gr. kıyma 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 3 – 4 adet domates – soyulmuş doğranmış 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı balzamik sirke Beşamel için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ½ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri –

29 Nis 2022

Limonlu Yasemin Pilavı

Limonlu Yasemin Pilavı Malzemeleri 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 dilim limon 1 adet çubuk tarçın 1 adet defne yaprağı Tuz Beyaz biber 2 su bardağı yasemin pirinci Tencerenizi ocağa alın. İçerisine su ve tereyağı ilave edip kaynatın. Su hafif kaynamaya başlayınca limon dilimi, çubuk tarçın, defne yaprağı, tuz ve beyaz biberi ilave edip karıştırın. Su iyice kaynayınca pirinçleri ilave edin ve bir tur karıştırıp tencerenizin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın. Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

29 Nis 2022

Vişneli Crumble

Vişneli Crumble Malzemeleri 500 gr. donuk vişne ½ su bardağı vişne suyu 1 su bardağı toz şeker 1 silme yemek kaşığı buğday nişastası ½ su bardağı vişne suyu – su Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı – küçük küp doğranmış, soğuk 150 gr. un – 1,5 su bardağı 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı Servis Etmek için Malzemeler Dondurma Toz antep fıstığı Vişneler için; Donuk vişnelerinizi bir süzgecin içerisine alın. Süzgecinizi bir karıştırma kabına oturtun ve vişnelerin çözülmesini bekleyin. Karıştırma kabına vişnelerin suyu akacaktır. Tencerenizi ocağa alın. İçerisine vişne taneleri ve vişne suyunu alın. Üzerine toz şekeri ilave

29 Nisan 202229 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Tatlılar12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, crumble, donuk vişne, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vişne, vişne suyu, vişneli crumble bir yorum yapın

28 Nis 2022

Naneli Bezelye Çorbası

Naneli Bezelye Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 adet patates 5 su bardağı tavuk suyu 2 su bardağı bezelye 4 – 5 dal taze nane Tuz Karabiber 1 adet tavuk göğüs – haşlanmış Süslemek için Malzemeler Taze nane yaprağı Çorba tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Ezilmiş sarımsak ve küçük küp doğradığınız patatesi ilave edip kavurun. Tavuk suyunu ilave edip 10 dakika kaynatın. Bezelye, taze nane yaprakları, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika daha kaynatın. Her şey

28 Nis 2022

Tavuklu Ramazan Paparası

Tavuklu Ramazan Paparası Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 1 adet ramazan pidesi Tavuk için Malzemeler 1 adet bütün tavuk 1 adet havuç 1 adet soğan 1 adet kereviz sapı 5 – 6 adet tane karabiber Tuz 8 – 10 su bardağı su Patates ve Patlıcan için Malzemeler 1 – 2 adet patates 1 – 2 adet patlıcan Ayçiçek yağı Beşamel için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı süt Tuz Beyaz biber ¼ adet muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1 su bardağı

28 Nisan 202228 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, havuç, kaşar peyniri, kereviz sapı, patates, patlıcan, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, süt, tarif, tavuk, tavuk suyu, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 Nis 2022

Padişah Yastığı

Padişah Yastığı Malzemeleri Keki için Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Kreması için Malzemeler 4 adet yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı labne – suyu süzülmüş 2 su bardağı krema 2 yemek kaşığı toz şeker Süslemek için Malzemeler Toz hindistan cevizi Toz antep fıstığı Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine su ve toz şekeri ekleyin. Ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 10 dakika kaynamaya bırakın. Kaynayan

28 Nisan 202228 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Tatlılar12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kek, krema, labne, labne peyniri, padişah yastığı, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, toz antep fıstığı, toz hindistan cevizi, toz şeker, un, yumurta bir yorum yapın

27 Nis 2022

Ağzı Açık

Ağzı Açık Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un 1 tutam tuz ½ su bardağı su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı un – hamuru toparlamak için İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızı biber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine un ve tuzu alıp karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. İçerisine su, yumurta ve yoğurt ilave edip önce bir çatal yardımıyla

27 Nisan 202227 Nisan 2022Hamurlular, Ramazan Tarifleri12.sezon, ağzı açık, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, hamur işi, hamurlu, kıyma, kızartma, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

27 Nis 2022

Pekmezli Un Helvası

Pekmezli Un Helvası Malzemeleri 125 gr. tereyağı 2 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt ¾ su bardağı üzüm pekmezi 1 su bardağı ceviz – iri çekilmiş Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını ilave edip eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edin ve unun kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şekerini ilave edip birkaç tur karıştırın. Bir karıştırma kabının içerisine su ve sütü ilave edip karıştırın. Pekmez ve iri çekilmiş cevizi ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından kapağını kapatın ve demlemeye bırakın. Ilındıktan sonra şekil vererek servis edin.

27 Nisan 202227 Nisan 2022Ramazan Tarifleri, Tatlılar12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, pekmez, pekmezli helva, pekmezli un helvası, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, un helvası, üzüm pekmezi bir yorum yapın