Ardanın Mutfağı Halka Tatlısı

16 Kas 2024

Halka Tatlısı

Halka Tatlısı Malzemeleri 3 su bardağı su 100 gr. margarin 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 2,5 su bardağı un 3 yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı buğday nişastası Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı su 4,5 su bardağı toz şeker 5 – 6 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Toz antep fıstığı Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu koyup 30 dakika kaynatın. Ardından 1 limon dilimi ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru için; Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine su ilave edin. Üzerine margarin, toz şeker ve tuzu ilave

16 Kasım 202418 Kasım 2024Tatlılar10.bölüm, 15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, buğday nişastası, halka, halka tatlı, irmik, kızartma, limon suyu, şerbet, tarif, tatlı, toz antep fıstığı, toz şeker, un, yumurta bir yorum yapın

09 Kas 2024

Labneli Limonlu Kek

Labneli Limonlu Kek Malzemeleri 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı ayçiçek yağı ¾ su bardağı süt 400 gr. labne peyniri 1 limonun rendelenmiş kabuğu 1 limonun suyu 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzeri için Malzemeler 1 adet limon Toz şeker Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla çırpmaya başlayın. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Tel süzgece alıp süzdürdüğünüz labne, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu ilave edip bir spatula yardımıyla karıştırın. Un ve kabartma tozunu bir süzgeçten geçirerek ekleyin ve spatulayla karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek

09 Kasım 202411 Kasım 2024Tatlılar15.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kabartma tozu, labne, labne peyniri, labneli kek, labneli limonlu kek, limon, limonlu kek, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta1 Comment

02 Kas 2024

Bal Kurabiyesi

Bal Kurabiyesi Malzemeleri 1 yumurta 150 gr. toz şeker – 1 su bardağından 1 parmak eksik 80 ml. bal – 3 yemek kaşığı 120 ml. ayçiçek yağı – 1 su bardağından 2 parmak eksik 1,5 çay kaşığı toz tarçın 1,5 çay kaşığı toz zencefil ¼ muskat rendesi ½ çay kaşığı toz karanfil 1 tutam tuz ½ çay kaşığı karbonat ½ yemek kaşığı kakao 300 gr. un – 2 + ¾ su bardağı Süslemek için Malzemeler 200 gr. damla çikolata Dilediğiniz bir kuruyemiş Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bal ve ayçiçek yağını ilave edip

02 Kasım 202403 Kasım 2024Tatlılar15.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bal, bal kurabbiyesi, damla çikolata, kakao, karanfil, karbonat, kurabiye, kuruyemiş, muskat, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, toz tarçın, un, yumurta, zencefil bir yorum yapın

26 Eki 2024

Çikolatalı Brownie Mus

Çikolatalı Brownie Mus Malzemeleri Brownie için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 200 gr. tereyağı 250 gr. bitter çikolata ½ su bardağı un 1 paket vanilya Çikolatalı Mus için Malzemeler 60 gr. süt – ½ su bardağı 60 gr. krema – 2 yemek kaşığı 200 gr. çikolata 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet portakal kabuğu rendesi 2 yumurtanın sarısı – 40 gr. 200 ml. soğuk krema Süslemek için Malzemeler Kakao Nar çiçeği Brownie için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Çikolatayı bir karıştırma kabına alın ve

26 Ekim 202428 Ekim 2024Tatlılar15.sezon, 7.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, brownie, brownie mus, çikolatalı brownie, kakao, krema, mus, portakal, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vanilya, yumurta1 Comment

19 Eki 2024

Elmalı Unsuz Kek

Elmalı Unsuz Kek Malzemeleri 150 ml. krema 250 gr. damla çikolata 3 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yumurtanın beyazı 3 yemek kaşığı bal Üzeri için Malzemeler 1 adet elma ¾ su bardağı iri dövülmüş fındık 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı toz tarçın Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Bir sos tenceresine kremayı alın ve ısıtın. Üzerine bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin. Bir karıştırma kabında yumurta sarıları ve nişastayı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta beyazı ve balı katı kıvama gelene kadar

19 Ekim 202421 Ekim 2024Tatlılar15.sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, damla çikolata, elma, elmalı kek, elmalı unsuz kek, fındık, krema, pudra şekeri, tarif, tatlı, unsuz, unsuz kek, yumurta1 Comment

12 Eki 2024

Kakaolu Bulgur Puding

Kakaolu Bulgur Puding Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı kakao 2 – 3 adet kakule – dövülmüş 4 – 5 yemek kaşığı orman meyvesi Süslemek için Malzemeler Orman meyvesi Nane yaprağı Tencerenin içerisine süt, ince bulgur, toz şeker ve kakaoyu ekleyip puding kıvamına gelene kadar ocakta karıştırın. Kıvam hazır olunca vanilya ve tereyağını ilave edip karıştırın. Pudingi porsiyonlayın ve soğutun. Üzerini orman meyveleriyle süsleyip servis edin.

12 Ekim 202414 Ekim 2024Tatlılar15.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgurlu puding, ince bulgur, kakao, kakaolu bulgur puding, kakaolu puding, kakule, orman meyveleri, süt, tarif, tatlı bir yorum yapın

05 Eki 2024

Çikolatalı Kaşık Keki

Çikolatalı Kaşık Keki Malzemeleri 2 yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 70 gr. un 20 gr. buğday nişastası 250 ml. krema – 1 + ¼ su bardağı 250 ml. süt 200 gr. bitter çikolata 50 gr. kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı frambuaz püresi Kap için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 1 – 2 yemek kaşığı toz şeker Servis için Malzemeler Pudra şekeri Bir sos tenceresinde krema ve sütü ısıtın. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı ve toz şekeri bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Üzerine un ve buğday nişastasını ilave edip

05 Ekim 202407 Ekim 2024Tatlılar15.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı kaşık keki, çikolatalı tatlı, frambuaz püresi, kakao, kaşık keki, krema, süt, tarif, tatlı bir yorum yapın

28 Eyl 2024

Karamelli Kedidili Pastası

Karamelli Kedidili Pastası Malzemeleri 1 paket kedidili bisküvi Muhallebi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 3 – 4 parça dövülmüş damla sakızı Bisküvileri Islatmak için Malzemeler 1 yemek kaşığı granül kahve 1 su bardağı su Karamel Sos için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 paket krema – 200 ml. 1 yemek kaşığı tereyağı Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin. Tereyağı eriyince unu ilave edip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca

28 Eylül 202430 Eylül 2024Tatlılar15.sezon, 3. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, karamel sos, karamelli kedidili pasta, kedi dili, kedi dilli pasta, muhallebi, tarif, tatlı bir yorum yapın

21 Eyl 2024

Pastiç

Pastiç Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı toz şeker 1 paket kuru maya – 10 gr. ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yumurta 100 gr. tereyağı 4 – 5 su bardağı un 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kakaolu kek 1 çay kaşığı tarçın 1 tutam toz karanfil 1 su bardağı dövülmüş ceviz ½ su bardağı dövülmüş fındık 1 yemek kaşığı toz hindistancevizi 1 su bardağı süt Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı Susam File fındık Hamuru için; Bir karıştırma kabında süt, toz şeker ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika

21 Eylül 202423 Eylül 2024Hamurlular, Tatlılar15.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, fındık, hamur işi, mahlep, pastiç, süt, tarif, toz hindistan cevizi, toz şeker, un, yumurta1 Comment