Ardanın Mutfağı Çaylı Kahveli Kurabiye

19 Nis 2023

Çaylı Kahveli Kurabiye

Çaylı Kahveli Kurabiye Malzemeleri 250 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yumurtanın sarısı 4,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı granül kahve 2 yemek kaşığı kuru çay Üzeri için Malzemeler Yumurta akı File fındık Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı, toz şeker, ayçiçek yağı ve yumurta sarısını karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, vanilya, granül kahve ve kuru çayı karıştırın. Hazırladığınız unlu karışımı yağlı karışıma ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene spatulayla karıştırarak yoğurun. Hazır olan hamura dondurma kaşığı yardımıyla şekiller verin. Hazır

19 Nisan 202319 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çay, çaylı kurabiye, file fındık, granül kahve, kabartma tozu, kahve, kahveli kurabiye, kurabiye, kuru çay, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta1 Comment

18 Nis 2023

Kadayıflı Kek

Kadayıflı Kek Malzemeleri 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı un 2 paket kabartma tozu – 20 gr. 1 paket vanilya – 5 gr. 150 gr. kavrulmuş kuru tel kadayıf 1 avuç ceviz Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su Süslemek için Malzemeler Kaymak Toz antep fıstığı Şerbeti için; Sos tenceresine toz şeker ve suyu alıp bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alın ve 10 dakika kaynatın. Kaynayan şerbeti bir karıştırma kabına alın ve soğutun. Kek için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz

18 Nisan 202318 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, kabartma tozu, kadayıflı kek, kadayıflı tatlı, kaymak, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tel kadayıf, toz antep fıstığı, toz şeker, un, vanilya, yumurta2 Comments

17 Nis 2023

Lokma

Lokma Malzemeleri 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 su bardağı un 1 tutam tuz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su ½ adet limon suyu Servis Etmek için Malzemeler Toz tarçın Şerbeti için; Toz şeker ve suyu derin bir tencereye aktarın. Aralarda karıştırarak, orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kaynatın. Limon suyunu da ekleyip, 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın. Bir karıştırma kabına ve soğuması için bir kenarda bekletin. Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve

17 Nisan 202317 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kandil, kuru maya, limon suyu, lokma, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, toz şeker, toz tarçın, un bir yorum yapın

16 Nis 2023

Pekmezli İrmik Tatlısı

Pekmezli İrmik Tatlısı Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su ¼ limonun suyu Hamuru için Malzemeler 2,5 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı süt Arası için Malzemeler 1,5 – 2 su bardağı ceviz – kıyılmış 1 yemek kaşığı tarçın 1 tutam toz şeker Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı üzüm pekmezi 3 – 4 yemek kaşığı su Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırıp 10 dakika kaynamaya bırakın. Kaynayan şerbetinizin içerisine

15 Nis 2023

Cevizpare

Cevizpare Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağından iki parmak eksik irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı ceviz – ince kıyılmış 150 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 adet yumurta Şerbeti için Malzemeler 3,5 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 5 – 6 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Bütün ceviz 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı Şerbeti için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ilave edin. Ocağa alın ve toz şekeri iyice karıştırarak eritin. Şerbetinizi iyice kaynatın ve ocaktan

15 Nisan 202315 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizpare, irmik, kabartma tozu, ramazan, ramazan sofrası, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya, yumurta bir yorum yapın

14 Nis 2023

Kupta Milföy Pasta

Kupta Milföy Pasta Malzemeleri 4 adet dikdörtgen milföy Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 2 yumurtanın sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker 1 su bardağından 2 parmak eksik un ¼ su bardağı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 2 su bardağı mascarpone peyniri ya da suyu süzdürülmüş taze peynir – 350 gr. Süslemek için Malzemeler 10 – 12 adet çilek Pudra şekeri Milföy için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföyleri yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 – 30 dakika pişirin. Pişen milföyleri kenara alın ve soğutun. Soğuyan milföyleri

13 Nis 2023

Havuç Tatlısı

Havuç Tatlısı Malzemeleri Havuçlu Harç için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 5 adet havuç – rende 2 yemek kaşığı toz şeker 1 dolu avuç ceviz 1 çay kaşığı tarçın 1 paket pötibör bisküvi – 175 gr. Muhallebisi için Malzemeler 5 su bardağı süt ¾ su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un 3 yemek buğday nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler Toz hindistan cevizi Toz tarçın Havuçlu harç için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin ve rendelenmiş havuçları ekleyip sotelemeye başlayın. Dirilikleri hafif geçince şekeri ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye devam

13 Nisan 202313 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, ceviz, havuç, havuç tatlısı, muhallebi, pötibör bisküvi, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz hindistan cevizi, toz şeker, toz tarçın, un, vanilya bir yorum yapın

12 Nis 2023

Çikolatalı Elma Topları

Çikolatalı Elma Topları Malzemeleri 2 adet elma 1 paket pötibör bisküvi – 175 gr. 1 çay kaşığı tarçın ¾ su bardağı pirinç ceviz Çikolata Sos için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Hindistan cevizi Toz antep fıstığı Elmaların kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına alın. Bisküvileri bir parçalayıcının içerisine alın ve hafif parçalı kalacak şekilde çekin. Bisküvileri elmaların üzerine ilave edin. Tarçın ve pirinç cevizi ilave edip bir tur karıştırın. Ardından elinizle iyice yoğurun. Hazır olan hamurdan dilediğiniz boyutta toplar hazırlayın. Çikolata sos için; Çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolatanın üzerine tereyağı ilave

11 Nis 2023

Muhallebili Kadayıf Sarma

Muhallebili Kadayıf Sarma Malzemeleri 250 gr. kırık kadayıf 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için Malzemeler 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 litre süt 150 gr. tereyağı 1 paket vanilya İçi için Malzemeler 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz Kadayıf için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine kurumuş kırık kadayıfı alın ve rengi altın sarısına dönene kadar kavurun. Rengi dönünce içerisine tereyağı ve toz şekeri ilave edip karıştırın. Hazırladığınız kadayıfı fırın kağıdı serdiğiniz bir 25×35 cm’lik dikdörtgen cam fırın kabına yayın. Muhallebi için; Bir sos tenceresine un, toz şeker ve sütü ekleyip

11 Nisan 202311 Nisan 2023Ramazan Tarifleri, Tatlılar13.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, kadayıf, kadayıf sarma, kırık kadayıf, muhallebi, muhallebili kadayıf, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tel kadayıf, tereyağ, toz şeker, un, vanilya bir yorum yapın