Ardanın Mutfağı Kakaolu Chia Puding

12 Kas 2022

Kakaolu Chia Puding

Kakaolu Chia Puding Malzemeleri 9 yemek kaşığı chia tohumu 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı bal 3 su bardağı süt Üzeri için Malzemeler Çilek dilimleri Muz dilimleri Kakao parçacıkları Bir karıştırma kabının içerisine chia tohumu, kakao, bal ve sütü ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazır olan chia pudingi servis kaplarına alın. 1 saat buzdolabında bekletin. Üzerlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

12 Kasım 202214 Kasım 2022Tatlılar13.sezon, 9.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, chia, chia puding, chia tohumu, çilek, kakao, kakaolu puding, muz, puding, süt, tarif, tatlı bir yorum yapın

05 Kas 2022

Mille Krep Pasta

Mille Krep Pasta Malzemeleri Krep Hamuru için Malzemeler 3 su bardağından 1 parmak eksik un 1 litre süt 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker 1 çay kaşığı vanilya özütü ½ çay kaşığı tuz 4 adet yumurta 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı – tavayı yağlamak için Çikolatalı Krema için Malzemeler 400 ml. krema 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri ¾ su bardağı kakao 200 gr. labne Ganaj için Malzemeler 250 gr. bitter çikolata 250 ml. krema 1 – 1,5 yemek kaşığı tereyağı Krep hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine un,

05 Kasım 202207 Kasım 2022Tatlılar13.sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolatalı pasta, ganaj, kakao, krema, krep hamuru, krep pasta, labne, mille krep pasta, pasta, pudra şekeri, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya özütü, yumurta bir yorum yapın

29 Eki 2022

Acı Biber Reçelli Puding Kek

Acı Biber Reçelli Puding Kek Malzemeleri Acı Biber Reçeli için Malzemeler 3 adet kapya biber 3 adet chili biber 6 yemek kaşığı toz şeker Tabanı için Malzemeler 2 paket kakaolu bisküvi – 250 gr. 1 avuç fındık 50 gr. tereyağı – 2 yemek kaşığı 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması Puding için Malzemeler 3,5 su bardağı süt ½ su bardağı toz şeker 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 1,5 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 1 küçük tutam tuz 1 su bardağı bitter çikolata 1 parça tereyağı Üzeri için Malzemeler Kavrulmuş file badem Acı biber reçeli için;

22 Eki 2022

Vişne Reçelli Bütün Muffin

Vişne Reçelli Bütün Muffin Malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 avuç kuru üzüm 1 avuç damla çikolata 1 avuç pirinç ceviz 2 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi Vişne reçeli Bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek içerisine ekleyin. Bir spatula yardımıyla karıştırın. Kuru üzüm, damla çikolata ve pirinç cevizi ilave edip karıştırın. Dikdörtgen

15 Eki 2022

Kremalı Kahveli Kek

Kremalı Kahveli Kek Malzemeleri Kek Harcı için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1 paket vanilya 1 tutam tuz 1,5 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı granül kahve 1 + ¼ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 adet yumurta Pastacı Kreması için Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ¼ su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 1 paket vanilya 1 yemek

15 Ekim 202216 Ekim 2022Tatlılar13.sezon, 5.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, granül kahve, kahveli kek, kakao, kek, kek harcı, krema, kremalı kek, mascarpone peyniri, mısır nişastası, pastacı kreması, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta2 Comments

08 Eki 2022

Vişne ve Limonlu Baklava Tart

Vişne ve Limonlu Baklava Tart Malzemeleri 7 – 8 adet baklava yufkası 2 yemek kaşığı tereyağı 35 – 40 adet vişne Kek Harcı için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı krema 1 paket vanilya 1 adet limon kabuğu rendesi 1 su bardağı toz badem Yufkalar için; 24 cm.’lik kelepçeli kek kalıbınızın içerisine yağlı kağıt serin. Kek kalıbının kenarlarını hafif yağlayın. Sos tencerenizi ocağa alın ve içerisine tereyağını alıp eritin. Baklava yufkanızı tezgahınıza alın ve enlemesine eşit olacak şekilde 3’e bölün. Üzerlerine erittiğiniz tereyağını bir fırça yardımıyla sürün ve enlemesine dörde katlayıp kendi etrafında çevirerek

08 Ekim 202210 Ekim 2022Tatlılar13.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava tart, baklavalık yufka, kek hamuru, krema, limon, limon kabuğu, limonlu tart, tarif, tart, tatlı, tereyağ, toz badem, toz şeker, vanilya, vişne, vişneli tart, yufka, yumurta bir yorum yapın

01 Eki 2022

Kahveli Krem Şokola

Kahveli Krem Şokola Malzemeleri 2 adet yumurta 1 tutam tuz 50 gr. pudra şekeri 250 gr. krema 120 gr. süt 1 tatlı kaşığı granül kahve 150 gr. bitter çikolata Bir karıştırma kabına yumurta, tuz ve pudra şekeri ekleyip bir mikser yardımıyla çırpın. Bir sos tenceresinin içerisine süt ve kremayı alıp ısıtın. Isınan sütlü karışımın içerisine granül kahveyi ilave edip karıştırın. Sıvı karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş çırparak ekleyin. Ardından sos tencerenize bir tel süzgeç yerleştirin ve bütün karışımı tencereye alın. 8 – 10 dakika bir çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip karıştırın. Tel süzgeçten geçirin ve

01 Ekim 202201 Ekim 2022Tatlılar13.sezon, 3. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolata, granül kahve, kahve, kahveli krem şokola, krem şokola, krema, pudra şekeri, süt, sütlü tatlılar, tarif, tatlı, yumurta1 Comment

24 Eyl 2022

Şeftalili Volovan

Şeftalili Volovan Malzemeleri 6 adet dikdörtgen milföy 3 – 4 adet yumuşak şeftali Pastacı Kreması için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 adet yumurta sarısı ¾ su bardağı toz şeker 1/3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı vanilya 1 adet şeftali 1 su bardağı mascarpone peyniri ya da suyu süzdürülmüş taze peynir – 175 gr. Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Volovan için; Milföylerinizi tezgaha alın ve dikdörtgen halindeki milföyleri bıçakla kesip dört adet kare milföy elde edin. Toplamda 4 adet volovan elde etmiş olacaksınız. Karelerden 4 tanesini

24 Eylül 202226 Eylül 2022Tatlılar13.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, krema, mascarpone peyniri, milföy, mısır nişastası, pastacı kreması, pudra şekeri, şeftali, şeftalili volovan, süt, tarif, tatlı, taze peynir, toz şeker, un, vanilya, volovan, yumurta bir yorum yapın

17 Eyl 2022

Portakallı Kakuleli Keşkül

Portakallı Kakuleli Keşkül Malzemeleri 1 litre süt 1 adet yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı toz badem 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 adet portakal kabuğu rendesi 3 – 4 adet kakule tohumu Üzeri için Malzemeler File badem Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, yumurta sarısı, toz şeker, toz badem, buğday nişastası, portakal kabuğu rendesi ve havanda dövdüğünüz kakuleyi ekleyip silikon bir çırpma teliyle karıştırın. Tencerenizi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan keşkülü servis edeceğiniz kaselere pay edin ve soğumaya bırakın. Keşkülleriniz soğuyunca file bademi serpiştirip servis edin.