Ardanın Mutfağı Çikolatalı Islak Kek

20 Mar 2025

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Malzemeleri 4 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limonun kabuğu – rende Sosu için Malzemeler 2 su bardağı süt ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao Süslemek için Malzemeler Toz hindistan cevizi Toz antep fıstığı Sosu için; Sos tenceresinin içerisine süt, ayçiçek yağı, toz şeker ve kakaoyu bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Pişen sosu kenara alıp soğutun.

19 Mar 2025

Yumurtasız Krem Karamel

Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri Karamel için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Karamel için; Tavanın içerisine toz şekeri tek kat olacak şekilde yayın. Ardından kısık ateşte karamelize edin. Karamelize ettiğiniz şekeri şekil vereceğiniz kalıpların tabanına bölüştürün. Muhallebi için; Bir sos tenceresine süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirin. Pişen muhallebinin içerisine vanilyayı ilave edip karıştırın. Birleştirmek

18 Mar 2025

Cevizli Çıtırlar

Cevizli Çıtırlar Malzemeleri 12 adet baklava yufkası 250 gr. sade yağ Şerbeti için Malzemeler 1 + ¼ su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 8 – 10 diş karanfil 1 çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı bal İçi için Malzemeler Kıyılmış ceviz Esmer şeker Toz tarçın Üzeri için Malzemeler Susam Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker, su, çubuk tarçın ve karanfili alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. Ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kıvama gelince ateşten alın. Balı ekleyip karıştırın ve bir karıştırma kabına alıp soğumaya bırakın. Baklava için; Baklava yufkasını tezgaha alın ve uzunlamasına olacak şekilde ortadan

18 Mart 202518 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tatlılar15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, bal, ceviz, cevizli tatlı, esmer şeker, karanfil, ramazan, ramazan sofrası, sade yağ, şerbetli tatlı, susam, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un bir yorum yapın

17 Mar 2025

Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Malzemeleri ¾ su bardağı ılık su ½ su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı kuru maya 3 su bardağı un 60 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 yumurta 1 tutam tuz Arası için Malzemeler 1,5 – 2 su bardağı tahin 1,5 su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 – 3 damla pekmez Susam Karıştırma kabının içerisine su, toz şeker ve kuru mayayı ilave edip çırpın. 5 dakika bekletin. Geniş bir karıştırma kabının içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Beklettiğiniz maya karışımını havuzun içerisine alın. Oda sıcaklığında tereyağı ve yumurtayı da ilave

17 Mart 202517 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tatlılar15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çörek, çörek hamuru, kuru maya, pekmez, ramazan, ramazan sofrası, susam, tahin, tahinli çörek, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yumurta bir yorum yapın

16 Mar 2025

Kupta Prenses Tatlısı

Kupta Prenses Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 125 gr. tereyağı Kakaolu Sosu için Malzemeler 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı su 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker Muhallebi için; Derin bir tencereye süt, un ve toz şekeri ilave edip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Ardından ocağa alın ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın. Isınmaya başlayınca tereyağını ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ocaktan alınca vanilyayı ilave edip, mikser yardımıyla 3 – 4 dakika çırpın. Muhallebiniz hazır olunca servis edeceğiniz servis

16 Mart 202516 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tatlılar15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, kakao, kakaolu kup, kakaolu puding, kup, muhallebi, prenses tatlısı, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya bir yorum yapın

15 Mar 2025

Süt Helvası

Süt Helvası Malzemeleri 100 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 yumurtanın sarısı 1 paket vanilya Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Eriyen yağın üzerine unu ekleyin ve karıştırarak 3 – 4 dakika kavurun. Unlu karışımı ocaktan alın ve karıştırarak sütü ekleyin. Sütünüz çok hafif ısınınca üzerine yumurta sarısı ve toz şekeri ilave edip kıvam alana kadar sürekli karıştırmaya devam edin. Ocaktan alınca içerisine vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Hazırladığınız muhallebiyi 30×20 cm’lik dikdörtgen cam fırın kabınıza dökün. Fırınınızın üst ızgarasını açın ve helvayı fırına alıp kontrollü bir şekilde üzerinin

15 Mart 202515 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tatlılar15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, helva, lezzetli tatlılar, ramazan, ramazan sofrası, süt, süt helvası, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta bir yorum yapın

14 Mar 2025

Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı

Kakaolu Bisküvili İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı irmik 5 adet kakule 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 paket kakaolu bisküvi Tencerenizin içerisine süt, toz şeker ve irmiği alın. Karışımı ocağa alın ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Katılaşan irmik tatlınızın içerisine havanda dövülmüş kakule, tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırın. Parçalayıcının haznesine bisküvileri alın ve toz kıvamına gelene kadar çekin. Hazırladığınız irmik tatlısını kaselere pay edin. Çektiğiniz bisküvileri tatlıların üzerine koyun ve üzerini iyice kaplayın. Üzerini kapladığınız tatlıları soğutup servis edin.

13 Mar 2025

Yassı Kadayıf

Yassı Kadayıf Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 + ¾ su bardağı un 1 tutam tuz Çörek otu – üzeri için Bulamak için Malzemeler 2 yumurta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler 2 su bardağı ceviz – iri çekilmiş Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Şerbet için; Su ve toz şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2 – 3 damla limon suyu ekleyin ve

13 Mart 202513 Mart 2025Ramazan Tarifleri, Tatlılar15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, cevizli kadayıf, çörek otu, kadayıf, kızartma, kuru maya, ramazan, ramazan sofrası, şerbetli tatlı, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yassı kadayıf, yumurta bir yorum yapın

12 Mar 2025

Muzlu Sandviç Pasta

Muzlu Sandviç Pasta Malzemeleri Pandispanya için Malzemeler 2 yumurta 3 yumurtanın sarısı 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker ¼ su bardağı un 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası ½ paket kabartma tozu ½ paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 yumurtanın beyazı 1 yemek kaşığı toz şeker Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı soğuk krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Muz Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Muz Fındık Pandispanya