Ardanın Mutfağı Üzümlü Fındıklı Kurabiye

25 May 2024

Üzümlü Fındıklı Kurabiye

Üzümlü Fındıklı Kurabiye Malzemeleri 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4,5 su bardağı un ½ su bardağı kuru üzüm ½ su bardağı turna yemişi Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı fındık Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında tereyağı, ayçiçek yağı, yumurta sarısını bir çırpma teli yardımıyla çırpın. Pudra şekeri, sirke, kabartma tozu, vanilya ve unu karıştırın. Hamur yoğurulma kıvamına gelince tezgaha alın ve yoğurun. Sıcak suda bekletip süzdüğünüz kuru üzüm ve turna yemişini ilave edip yoğurmaya devam

18 May 2024

Meyveli Fırın Helva

Meyveli Fırın Helva Malzemeleri 500 gr. fıstıklı ya da sade tahin helvası 1 su bardağı süt 1 portakal kabuğu rendesi 20 adet dondurulmuş dağ meyvesi Bir parçalayıcının içerisine tahin helvası, süt ve portakal kabuğu rendesini çekin. Hazırladığınız helvayı güveçlere paylaştırın. Üzerlerine dağ meyvelerini yerleştirin ve 220 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar 10 – 15 dakika pişirin. Sıcak servis edin.

18 Mayıs 202420 Mayıs 2024Tatlılar14.sezon, 29.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dağ meyvesi, fırın helva, fıstıklı tahin helvası, helva, kırmızı orman meyveleri, meyveli fırın helva, meyveli helva, portakal kabuğu rendesi, süt, tahin helvası, tarif, tatlı bir yorum yapın

11 May 2024

Baklavalı Muhallebi Kup

Baklavalı Muhallebi Kup Malzemeleri 7 – 8 adet baklavalık yufka 100 gr. tereyağı 1 avuç file antep fıstığı Krema için Malzemeler 1 litre süt 2 yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket soğuk krema – 200 ml. Üzeri için Malzemeler Antep fıstığı kreması Baklavalık yufkaları tezgaha serin. Üzerlerine erimiş tereyağı sürün ve katlayın. Katladığınız yufkaları fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine file antep fıstığı serpiştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 15 dakika pişirin. Pişirdiğiniz yufkaları soğutun ve elinizle kırıp bir karıştırma kabına alın. Krema için; Tencerenizin içine süt, yumurta

11 Mayıs 202413 Mayıs 2024Tatlılar14.sezon, 28.bölüm, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalı muhallebi kup, baklavalık yufka, buğday nişastası, krema, muhallebi, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, yufka, yumurta bir yorum yapın

04 May 2024

Kupta Limonlu Cheesecake

Kupta Limonlu Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket tam buğday bisküvi – 250 gr. 2 avuç badem 75 gr. tereyağı – erimiş Peynirli Harç için Malzemeler 3 adet limon 5 – 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 600 gr. taze peynir 1 paket soğuk krema – 200 ml. 1 tutam taze nane Süslemek için Malzemeler Limon kabuğu rendesi Taze nane yaprağı Tabanı için; Bir tavada tereyağını eritin. Parçalayıcının haznesine bisküvi ve bademleri alıp çekin. Ardından erimiş tereyağını ilave edip karıştırın. Hazır olan tabanı servis edeceğiniz kalıplara pay edin. Bir bardağın tabanıyla hepsini düzleyin. Buzdolabında dinlendirin. Peynirli harç

04 Mayıs 202406 Mayıs 2024Tatlılar14.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, buğday bisküvi, cheesecake, krema, limon, limonlu cheesecake, limonlu kek, pudra şekeri, tarif, tatlı, taze nane, taze peynir, vanilya bir yorum yapın

27 Nis 2024

Elmalı Kek

Elmalı Kek Malzemeleri Elmalı Harç için Malzemeler 4 adet orta boy elma 1 limonun suyu 1 su bardağı kıyılmış ceviz ¾ su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz tarçın Kek için Malzemeler 4 adet yumurta ¾ su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Elmaların kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine limon suyunu sıkın. Toz şeker, tarçın ve cevizi ilave edip karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri bir

27 Nisan 202428 Nisan 2024Tatlılar14.sezon, 26.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, elma, elmalı kek, kabartma tozu, kek, lezzetli tatlılar, pudra şekeri, tarif, tatlı, toz şeker, toz tarçın, un, vanilya, yumurta1 Comment

20 Nis 2024

Umm Ali Tatlısı

Umm Ali Tatlısı Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 5 su bardağı süt 5 adet kakule tohumu ½ su bardağı toz şeker Harcı için Malzemeler 4 – 5 adet milföy hamuru 2 su bardağı toz hindistan cevizi ½ su bardağı pirinç antep fıstığı 1 su bardağı file badem ½ su bardağı kuş üzümü 3 yemek kaşığı esmer şeker 1 tepeleme tatlı kaşığı toz tarçın Üzeri için Malzemeler 200 ml. krema ½ su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı esmer şeker Süslemek için Malzemeler Vanilyalı dondurma Frambuaz Taze nane yaprakları Hamuru için; Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize milföy hamurlarını dizin. 200 derecede önceden

13 Nis 2024

Fındıklı Kurabiye

Fındıklı Kurabiye Malzemeleri 300 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ¾ su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un 5 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı file fındık Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Kavrulmuş file fındık Parçalayıcının haznesine tereyağı, pudra şekeri, un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu koyup hamur olana kadar çekin. Hazırladığınız hamuru tezgaha alın ve file fındıklarını ekleyip fındıkları çok ezmeden yoğurun. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle yuvarlayarak fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif renk alana kadar 15 – 18 dakika

13 Nisan 202417 Nisan 2024Tatlılar14.sezon, 24.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, file fındık, fındıklı kurabiye, kabartma tozu, kurabiye, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya bir yorum yapın

10 Nis 2024

Kalburabastı

Kalburabastı Malzemeleri 3 su bardağı un 250 gr. tereyağı – soğuk 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı İçi için Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su ¼ limonun suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu alın. Bir çırpma teli yardımıyla karıştırın ve ocağa alın. Şeker eriyince kaynamaya bırakın. Kaynayınca limon suyunu ekleyin ve altını kapatın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve küp doğranmış soğuk tereyağını koyup elinizle kum haline getirin. Bu karışımın

10 Nisan 202410 Nisan 2024Ramazan Tarifleri, Tatlılar14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ceviz, ceviz içi, irmik, kabartma tozu, kalburabastı, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbetli tatlı, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

09 Nis 2024

Keşkül

Keşkül Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 yumurtanın sarısı 1 su bardağı toz badem 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler File badem Tencerenizi tezgaha alın. İçerisine süt, toz şeker, yumurta sarısı ve buğday nişastasını alıp bir çırpma teliyle karıştırın. Toz bademi de ilave edip karıştırın ve tencerenizi ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Hazır olan keşkülün içerisine toz vanilya ilave edip karıştırın. Servis edeceğiniz kaselere pay edin ve soğumaya bırakın. Keşkülleriniz soğuyunca file bademi serpiştirip servis edin.

09 Nisan 202410 Nisan 2024Ramazan Tarifleri, Tatlılar14.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, file badem, keşkül, ramazan, ramazan sofrası, süt, sütlü tatlılar, tarif, tatlı, toz badem, toz şeker, vanilya, yumurta bir yorum yapın