Ardanın Mutfağı Kedi Dili Pastası

14 Nis 2018

Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası Malzemeleri 24 adet kedi dili 1,5 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt 1 adet muz 1 avuç beyaz çikolata Kedi Dilini Islatmak için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata 3-4 yemek kaşığı krema Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen kremanızın içerisine bir muzu ezerek ilave edin. Ardından

14 Nisan 201825 Nisan 2020Tatlılar27nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, bitter, bitter çikolata, buğday nişastası, kedi dili, kedi dilli pasta, krema, lezzetli tatlılar, muz, pasta, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un5 Comments

07 Nis 2018

Karamelize Elmalı İrmik

Karamelize Elmalı İrmik Malzemeleri İrmik için Malzemeler 1,5 litre süt 11 yemek kaşığı irmik 11 yemek kaşığı toz şeker 1,5 paket toz vanilya 3 yemek kaşığı tereyağı Karamelize Elma için Malzemeler 1 adet kırmızı elma 1 avuç file badem 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı Orta boy bir tencerede süt, irmik, şeker ve vanilyayı kendi içinde biraz çırpın. Ardından ocağa alın ve sürekli çırparak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Kıvamı oturan irmikli pudinginizi ocaktan alın ve tereyağını ilave edip yağ eriyene kadar karıştırın. Cam kabınızı su ile hafifçe nemlendirin. Hazırladığınız irmikli karışımı bu kalıba aktarın ve önce oda

07 Nisan 201825 Nisan 2020Tatlılar26.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı irmik, file badem, irmik, karamelize, karamelize elmalı irmik, kırmızı elma, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, vanilya1 Comment

24 Mar 2018

Portakal Soslu Kek

Portakal Soslu Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker 1/2 su bardağı portakal suyu 1 adet portakal kabuğu rendesi 4-5 adet bergamot reçeli 1 avuç file badem 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Sosu için Malzemeler 4 adet portakal suyu 1/2 su bardağı toz şeker Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından içerisine yarım su bardağı portakal suyunu ekleyip çırpmaya devam edin. Bergamot reçeli kabuğunu küçük küçük doğrayın. Karıştırma kabına portakal kabuğu rendesi, bergamot reçelini ve file bademi ekleyip karıştırın. Başka bir kabın içerisinde un ve kabartma

24 Mart 201825 Nisan 2020Tatlılar24.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bergamot reçeli, file badem, kabartma tozu, kek, portakal, portakal soslu kek, portakal suyu, portakallı kek, reçel, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta7 Comments

10 Mar 2018

Tahinli Kaşık Dökmesi

Tahinli Kaşık Dökmesi Malzemeleri 1/2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tahin 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı – tavayı yağlamak için Şeker ve yumurtayı bir tur kendi içerisinde çırpın, ardından sıvıları ekleyin ve karıştırın. Kuru malzemeleri de ekleyip karıştırın. Krep tavanızı ocağa alın, ısıtın ve bir kaşık zeytinyağı koyun. Bir peçete yardımı ile yağı tüm tavaya sürün. Hazırladığınız hamurunuzdan birer kaşık tavaya döküp bir tarafı renk alana kadar bekleyin, ardından

10 Mart 201825 Nisan 2020Tatlılar22.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, dökme, kabartma tozu, kaşık dökmesi, sıvıyağ, süt, tahin, tahinli dökme, tahinli kaşık dökmesi, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt, yumurta3 Comments

10 Mar 2018

Havuçlu Muffin

Havuçlu Muffin Malzemeleri 3 adet yumurta 2 adet büyük boy havuç 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1/4 muskat rendesi 1 çay kaşığı toz zencefil 1 avuç ceviz içi 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 su bardağında biraz az sıvı yağ Muffin kabınızı yağlayın. Havucu soyup ince tarafıyla rendeleyin. İlk önce şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın. Kıvam aldığında içine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra sırasıyla muskat, toz zencefil, tarçın, vanilya, kabartma tozu,

10 Mart 201825 Nisan 2020Tatlılar22.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, havuç, havuçlu muffin, lezzetli, muffin, muskat, sıvıyağ, tarçın, tarif, toz şeker, un, vanilya, yoğurt, yumurta, zencefil4 Comments

03 Mar 2018

Mandalinalı Puding

Mandalinalı Puding Malzemeleri Kek Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1/4 su bardağı Ayçiçek yağı 1/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı un 1/4 su batdağı kakao 1 tatlı kaşığı toz vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Puding için Malzemeler 2 su bardağı mandalina suyu 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı beyaz çikolata Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıları ilave edip çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.

03 Mart 201825 Nisan 2020Tatlılar21.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, buğday nişastası, kakao, kek hamuru, mandalina, mandalina suyu, mandalinalı puding, puding, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta2 Comments

24 Şub 2018

Elmalı Pie

Elmalı Pie Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 300 gr. un 200 gr. tereyağı 1 adet yumurta 50 gr. esmer şeker İç Harç için Malzemeler 3 adet yeşil elma 3 adet kırmızı elma 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı şeker 1 su bardağı vişne suyu 1 tepeleme tatlı kaşığı toz tarçın 2 avuç kuru üzüm Servis için Malzemeler Vanilyalı Dondurma Toz Tarçın Hamuru için olan tüm malzemeleri bir mutfak robotuna alın ve hafif toparlanan bir kıvam olana kadar çekin. Hazırlanan hamurunuzun 1/3’ini ayırın, kalan parçayı iki yağlı kağıt arasında yarım santim kalınlığında açın. Fırın kabınızın tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde

24 Şubat 201825 Nisan 2020Tatlılar20.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, elma, elmalı pie, esmer şeker, kırmızı elma, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, pie, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilyalı dondurma, vişne suyu, yeşil elma, yumurta bir yorum yapın

17 Şub 2018

Muzlu Mozaik Pasta

Muzlu Mozaik Pasta Malzemeleri 200 gram tereyağı 1,5 paket pötibör bisküvi – 350 gr. 4 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 avuç ceviz – ince kıyım 2 adet yumurta 3 adet muz Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alın. Bisküvilerin her birini dört parçaya bölün ve tereyağı ile karıştırın. Muzları küp küp doğrayın ve kalan tüm malzemelerle aynı kasenin içine alıp harmanlayın. Streç filmi tezgahınıza serin. Üzerine pudra şekeri serpin. Mozaik pasta harcını streç filmin üzerine alıp piramit şeklini verip sarın. 1-2 saat derin dondurucuda soğutun. Sürenin sonunda pastayı streç filmden çıkarın. Servis tabağına alın. Üzerine bolca

17 Şubat 201825 Nisan 2020Tatlılar19.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, çikolatalı mozaik pasta, kakao, mozaik, mozaik pasta, muz, muzlu mozaik pasta, pötibör, pötibör bisküvi, tarif, tatlı, tereyağ, yumurta3 Comments

10 Şub 2018

Tava Kurabiye

Tava Kurabiye Malzemeleri Kek için Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağından iki parmak eksik şeker ½ su bardağı Ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 1 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Kurabiye Hamuru için Malzemeler 400 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı esmer şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı bal 2 adet yumurta 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1,5 su bardağı bitter çikolata Arası için Malzemeler 200 gr. labne peyniri 1 avuç kuru yaban mersini 3 – 4 yemek kaşığı

10 Şubat 201825 Nisan 2020Hamurlular, Tatlılar18.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bitter çikolata, esmer şeker, kakao, kek, kurabiye, labne, labne peyniri, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tatlı, Tava kurabiye, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, vişne reçeli, yabanmersini, yumurta5 Comments