Ardanın Mutfağı Ananaslı Ters Düz Kek

24 Nis 2016

Ananaslı Ters Düz Kek

Ananaslı Ters Düz Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kek Tabanı için Malzemeler 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 dilim ananas Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. Ardından yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın üzerine esmer şeker serpin ve ananas dilimlerini yerleştirin. Üzerine

24 Nisan 201626 Nisan 2016Tatlılar6.sezon, 60.bölüm, ananas, ananaslı kek, arda türkmen, arda'nın mutfağı, esmer şeker, hamur işi, kek, lezzetli, sıvıyağ, süt, tarif, tatlı, ters düz kek, toz şeker, un, vanilya, yumurta5 Comments

23 Nis 2016

Kuru Kayısılı Kek Topları

Kuru Kayısılı Kek Topları Malzemeleri Kek için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kek Top yapmak için Malzemeler 2 su bardağı beyaz çikolata 2 su bardağı doğranmış kuru kayısı 1 su bardağı badem 4-5 yemek kaşığı krem peynir Kek için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. Ardından yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün

23 Nisan 201626 Nisan 2016Tatlılar23 nisan, 59.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, beyaz çikolata, çocuk, kek, kek topları, krem peynir, kuru kayısı, kuru kayısılı kek, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un bir yorum yapın

23 Nis 2016

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Malzemeleri 3 su bardağı un 2 tatlı kaşığı toz zencefil 1 tatlı kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tarçın 1 tutam tuz 90 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı +1 yemek kaşığı toz şeker 1 yumurta 1 yemek kaşığı su Çeyrek su bardağı pekmez 4 yemek kaşığı toz şeker Un, zencefil, tarçın, karbonat ve tuzu eleyip kenara alın. Bir kapta oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin son olarak pekmez ve suyu ilave edip tüm malzemeler tamamen birbirlerine karışana kadar çırpın. Kuru malzemeleri ilave edin ve hamur haline getirin. Hamuru iki yağlı

23 Nisan 201626 Nisan 2016Hamurlular, Tatlılar23 nisan, 59.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çocuk, hamur işi, kurabiye, pekmez, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, zencefil, zencefilli kurabiye31 Comments

17 Nis 2016

Vişneli Mekik

Vişneli Mekik Malzemeleri 1 su bardağı pudra şekeri 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 5 adet yumurta 1 su bardağı un ½ su bardağı toz badem ½ tatlı kaşığı vanilya 1 su bardağı vişne Vişneleri süzgece alıp fazla sularından arındırın. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini spatula yardımı ile birbirine yedirin ardından mikserle tek tek yumurtaları çırparak yedirin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin ve yumurtalı karışıma ilave edip spatula yardımı ile homojen oluncaya kadar karıştırın. Hamuru kalıplara bölün üzerlerine vişne taneleri koyun ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kenarları pembeleşinceye kadar pişirin.

17 Nisan 201618 Nisan 2016Tatlılar58.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, lezzetli tatlılar, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, un, vanilya, vişne, vişneli mekik, yumurta3 Comments

16 Nis 2016

Tarçınlı Hamur (Churros)

Tarçınlı Hamur (Churros / Çuro) Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 + ¼ su bardağı su 80 gr. tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un 3 yumurta Kızartmak için sıvı yağ Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tarçın Bir sos tenceresine su, tereyağı ve şekeri koyup kısık ateşte yağ eriyene kadar ısıtın, ardından ayrı bir kapta unu eleyip tek seferde yağlı karışıma ekleyip sürekli karıştırın. Hamur kıvamına gelince hafif renk alana kadar kavurmaya devam edin. Hamur hazır olunca mikser ya da masaüstü mikserle yaklaşık 1 dakika

16 Nisan 201618 Nisan 2016Hamurlular, Tatlılar57.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, barselona, churros, dünya yemekleri, hamur işi, ispanya, kızartma, lezzetli, sıvıyağ, tarçın, tarçınlı hamur, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yumurta4 Comments

10 Nis 2016

Çilekli İrmik Tatlısı

Çilekli İrmik Tatlısı Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 1 paket yulaflı bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağı Muhallebisi için Malzemeler 500 gr. süt ½ su bardağı irmik 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Çilek Bisküvileri parçalayıcı yardımıyla toz haline getirin. Tereyağını eritin ve bisküvilerle karıştırın. Ardından süt, irmik ve toz şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Hazırladığınız bisküvileri küçük kek kalıplarına paylaştırın ve 15 dakika kadar buzlukta dondurun. Buzluktan çıkardığınız bisküvilerin üstüne hazırladığınız muhallebiyi dökün

10 Nisan 2016Tatlılar56.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çilek, çilekli irmik tatlısı, irmik, lezzetli tatlılar, muhallebi, süt, tarif, tatlı, tereyağ, vanilya, yulaflı bisküvi5 Comments

09 Nis 2016

Tiramisu Cupcake

Tiramisu Cupcake Malzemeleri Keki için Malzemeler 6 yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker 2 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt ½ su bardağı süt 2 yemek kaşığı su 3 yumurta beyazı 1,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Tiramisu Dolgusu için Malzemeler 2 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı mascarpone 1 su bardağı krema ½ su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı espresso ya da granül kahve Üzeri için Malzemeler Kakao Keki için; Tereyağı ve şekeri iyice çırpın. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. süt

09 Nisan 2016Tatlılar55.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cupcake, kahve, kek, krema, lezzetli tatlılar, mascarpone, mascarpone peyniri, süt, süzme yoğurt, tarif, tatlı, tereyağ, tiramisu, tiramisu cupcake, toz şeker, un, yumurta1 Comment

03 Nis 2016

Yumurtasız Krem Karamel

Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri Karamel için Malzemeler ½ su bardağı toz şeker Muhallebisi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin. Bir tencereye muhallebi için olan tüm malzemeleri alın ve karıştırarak muhallebi kıvamına getirin. Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün. Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun. Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.

03 Nisan 201606 Nisan 2016Tatlılar54.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, karamel, krem karamel, lezzetli tatlılar, muhallebi, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya8 Comments

02 Nis 2016

Tavada Çikolatalı Kurabiye

Tavada Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı esmer şeker 1 adet yumurta 2.5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tutam tuz Arası için Malzemeler 1 su bardağı damla bitter çikolata Tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri mikserle iyice çırpın, yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin ardından kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip yoğurun. Ardından hamuru iki eşit parçaya bölün. Tavanın tabanına bir hamur parçasını yayın ocakta 10 dakika kadar pişirin. Üzerine damla çikolataları yayı ve kalan hamuru yağlı kağıt arasında açıp çikolata

02 Nisan 201606 Nisan 2016Tatlılar53.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı kurabiye, esmer şeker, kurabiye, tarif, tatlı, tava, Tava kurabiye, tereyağ, un, vanilya, yumurta2 Comments