Ardanın Mutfağı Kestaneli Puding

15 Şub 2015

Kestaneli Puding

Kestaneli Puding Malzemeleri 1 litre süt ½ su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 200 gr. haşlanmış kestane 130 gr. bitter çikolata Üzeri için malzemeler 4 adet kestane şekeri 1 su bardağı file badem Tencereye sütü alın ve üzerine kestane ve bitter çikolata hariç tüm malzemeleri ilave edip pişirin. Kıvama geldikten sonra ocaktan alın, bitter çikolata ve kestaneleri ilave edin, karıştırın ve kuplara paylaştırıp soğutun. Üzerini kestane şekeri ve file badem ile servis edin.

15 Şubat 201517 Şubat 2015Tatlılar46.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, buğday nişastası, çikolatalı puding, file badem, kakao, kestane, kestane şekeri, kestaneli puding, lezzetli, puding, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta bir yorum yapın

14 Şub 2015

Sevgili Cupcake

Sevgili Cupcake Malzemeleri Keki için malzemeler 3 adet yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 fiske karbonat Üstünde ki krema için malzemeler 160 gr. tereyağı 500 gr. pudra şekeri 60 ml. süt 2-3 yemek kaşığı çilek püresi Çikolatalı çilekler için malzemeler 10-12 adet çilek 200 gr. bitter çikolata Keki için; Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Diğer bütün malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırın. Muffin tepsisini yağlayın ve kek

14 Şubat 201522 Ekim 2022Tatlılar45.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolatalı cupcake, çikolatalı kek, çilek, cupcake, kakao, kek, krema, lezzetli tatlılar, pudra şekeri, sevgililer günü, süt, tarif, tatlı, tereyağ, yoğurt, yumurta45 Comments

08 Şub 2015

Vişneli Çikolatalı Tava Kurabiye

Vişneli Çikolatalı Tava Kurabiye Malzemeleri 400 gr. tereyağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı esmer şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı bal 2 adet yumurta 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1 su bardağı bitter damla çikolata ½ su bardağı sütlü damla çikolata Arası için Malzeme 1 su bardağı donuk vişne reçeli Çikolatalar hariç tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından çikolataları ilave edip karışıma yedirin ve harcı 2’ye bölün. Tavanızın tabanını yağlayın, kurabiye harcınızdan birini tabana yayın ve tavayı ateşin üzerine alıp 10 dakika orta ateşte altı sertleşinceye kadar

07 Şub 2015

Çikolatalı Mini Cheesecake

Çikolatalı Mini Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket burçak bisküvi 2 yemek kaşığı tereyağı 10 adet fındık 2 yemek kaşığı fındık kremalı çikolata Çikolatalı Dolgu için Malzemeler 400 gr. hazır fındık kremalı çikolata 400 gr. krem peynir ½ su bardağı pudra şekeri Üzeri için Malzemeler Çırpılmış krema Fındık Taban için; Bisküvi ve tereyağını rondodan geçirin, fındık kremalı çikolatayı ve fındığı ekleyip yeniden rondoyu çalıştırın. Fındıklar parça parça görülsün, tamamen toz olmasın. Küçük kalıplarınızın tabanına bu karışımdan birer kaşık koyun ve bastırarak yerleştirip buzdolabında dinlendirin. Çikolatalı dolgu için; Krem peynir ve pudra şekerini iyice çırpın. İçerisine fındık

07 Şubat 201510 Şubat 2015Tatlılar43.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, cheesecake, çikolata, çikolatalı cheesecake, çırpılmış krema, fındık, krem peynir, krema, lezzetli tatlılar, tatlı, tereyağ4 Comments

01 Şub 2015

Kat Kat Pudding

Kat Kat Pudding Malzemeleri Bisküvili katlar için; 1 paket kedidili bisküvisi 200 gr. tereyağı 1 avuç fındık Krem peynirli kat için; 400 gr. krem peynir 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı çırpılmış krema Çikolatalı kat için; 300 gr. krema 500 gr. bitter çikolata Pastacı kreması için; 600 ml. süt 4 adet yumurta sarısı 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 paket vanilya 2 yemek kaşığı esmer şeker 4 yemek kaşığı portakal suyu Kedidili katlar için; Tereyağını bir tavada eritin ve kedidili ve fındığı içerisine ekleyip tereyağını tamamen çekinceye kadar kavurup, kenara

01 Şubat 2015Tatlılar42.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı puding, esmer şeker, fındık, kedi dili, krem peynir, krema, lezzetli tatlılar, pastacı kreması, portakal suyu, puding, pudra şekeri, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, yumurta13 Comments

31 Oca 2015

Tahinli Çikolatalı Kek

Tahinli Çikolatalı Kek Malzemeleri 2 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 2,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı tahin Sosu için malzemeler 2 paket bitter çikolata ½ su bardağı tahin Yumurta ve şekeri köpük oluncaya kadar çırpın. Yoğurt, tahinin yarısı ve sıvıyağı ekleyip karıştırın. Son olarak katı malzemeleri ekleyip spatula ile karıştırıp yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine tahinin kalan yarısını dökün ve 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Not: Dikdötgen yüksek bir kapta 45 dakika – yuvarlak veya daha yayvan kısa bir kapta 30-35 dakika pişirin.

31 Ocak 201503 Şubat 2015Tatlılar41.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı kek, kek, lezzetli tatlılar, sıvıyağ, sos, tahin, tahinli, tahinli çikolatalı kek, tahinli kek, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt24 Comments

25 Oca 2015

Marmelatlı Kurabiye

Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri 6-8 kişilik / hazırlama 10 dk. / pişirme 25 dk. 250 gr. tereyağı ½ su bardağı pudra şekeri 1 adet yumurta sarısı 3,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Marmelat ( istediğiniz bir çeşit olabilir. ) Üzeri için malzemeler 1 adet yumurta beyazı 1 kase toz şeker Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağına tüm malzemeleri ilave edip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ortasına parmağınız ile bastırıp küçük çukurlar yapın. Önce yumurta beyazına sonra toz şekere bulayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede 18-22

25 Ocak 201527 Ocak 2015Tatlılar40.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kurabiye, lezzetli, lezzetli tatlılar, marmelat, marmelatlı kurabiye, pudra şekeri, tarif, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta12 Comments

24 Oca 2015

Kuru Meyveli Mozaik Pasta

Kuru Meyveli Mozaik Pasta Malzemeleri 250 gr. tereyağı 2 paket pötibör bisküvi 8-10 çorba kaşığı toz kakao 8 çorba kaşığı pudra sekeri 2 adet yumurta 3-4 adet kuru incir ( ince doğranmış ) 3-4 adet kuru kayısı ( ince doğranmış ) 1 avuç kuru üzüm ( sıcak suda bekletilmiş ) Bir tencerede tereyağını eritin ve ateşten alın. Bisküvileri un ufak etmeyecek şekilde küçük küçük kırın ve tereyağını içerisine ilave edin. Diğer tüm malzemeleri de tereyağına atın ve iyice karıştırın. Derin dondurucuya atacağınız kaba hışır kâğıt veya strech film serin. Karışımı içine boca edin ve iyice bastırın. Hışır kâğıdın kenarlarını da

24 Ocak 2015Tatlılar39. bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, kakao, kuru incir, kuru kayısı, kuru meyve, kuru üzüm, lezzetli tatlılar, meyveli mozaik pasta, mozaik, mozaik pasta, pötibör bisküvi, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, yumurta7 Comments

18 Oca 2015

Fatih Sarma

Fatih Sarma Malzemeleri 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz seker 2 bardak un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı bal İç Harç için Malzemeler 2 su bardağı iri doğranmış ceviz Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı su 1,5 su bardağı toz seker Üzeri için Malzemeler Ceviz Şerbeti için; Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kıvam aldığında kenara alıp soğutun. Keki için; Yumurta, 1 yemek kaşığı tereyağı, seker, un, vanilya, kabartma tozunu bir kaba koyup 10 dakika yüksek hızda mikserle çırpın. Fırın kabınıza yağlı kağıt serin üzerini 1 yemek

18 Ocak 201520 Ocak 2015Tatlılar38nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ceviz, cevizli tatlı, fatih sarma, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, sarma, şerbet, tarif, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta7 Comments