Ardanın Mutfağı Püreli Köfte

29 Nis 2020

Püreli Köfte

Püreli Köfte Malzemeleri 500 gram kıyma 1 adet soğan – rende 1 demet maydanoz – ince kıyılmış 1 adet yumurta Arası için Malzemeler 3 adet havuç Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy patates 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber ¼ adet muskat – rende Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Patates püresi için; Büyük bir tencerede su kaynatın. Patates ve havuçlarınızın kabuklarını soyun. Patateslerinizi eşit boyda olacak şekilde doğrayın. Kaynayan suyunuzun içerisine patateslerinizi ve havuçlarınızı alıp haşlayın. Haşlanan havuçlarınızı kırmadan bir tabağa

29 Nisan 202029 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates sosu, havuç, kıyma, köfte, patates, patates püresi, püre, püreli köfte, ramazan, ramazan sofrası, soğan, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

29 Nis 2020

Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil sivri biber 10 adet mantar 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 1 dolu tutam kuru nane 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Dereotu Pilav tenceresine tereyağı ve ayçiçek yağını koyup ısıtın. Soğan ve biberleri iri yemeklik doğrayın. Mantarlarınızı ince dilimleyin. Tencereniz ısınınca içerisine sırasıyla soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve mantarı ekleyerek soteleyin. Sudan geçirdiğiniz bulguru ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve kuru nane ekleyip birkaç tur karıştırın. Pilav suyunu çektiğinde kenara alın ve üzerine

29 Nis 2020

Şöbiyet

Şöbiyet Malzemeleri 10 yaprak baklava yufkası 5 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı antep fıstığı Kaymağı için Malzemeler 2 su bardağı süt 5 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Kaymağı için; Kaymak için olan malzemeleri bir sos tenceresine alıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Şerbeti için; Ayrı bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ardından kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca ocaktan alın ve 1 – 2 damla limon suyu ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Şöbiyet için; Baklava yufkalarını ıslatmak için

29 Nisan 202029 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar10.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, irmik, kaymak, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, şöbiyet, şöbiyet kaymağı, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, yemek tarifleri1 Comment

28 Nis 2020

Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şehriyeli Tavuk Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

28 Nis 2020

Mercimekli Börek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimekli Börek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimekli Börek Tarifi

28 Nisan 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, mercimekli börek, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, yeşil mercimekli börek, yufka bir yorum yapın

28 Nis 2020

İrmikli Fıstıklı Güllaç Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘İrmikli Fıstıklı Güllaç’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : İrmikli Fıstıklı Güllaç Tarifi

28 Nisan 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, güllaç, güllaç yaprağı, irmik, irmikli fıstıklı güllaç, kupta güllaç, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tatlı, tv show, video bir yorum yapın

28 Nis 2020

Şehriyeli Tavuk Çorbası

Şehriyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 2 adet defne yaprağı ½ adet limon suyu Tuz Karabiber 5 – 6 su bardağı su Çorba için Malzemeler 2 adet kemikli tavuk but – haşlanmış 3 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su ½ su bardağı arpa şehriye Tuz Karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı ½ adet limon suyu 1 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler Dereotu Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. Süzdüğünüz tavuk suyunu kenara ayırın. Ardından ayırdığınız tavuk suyu ve suyu ilave edip, kaynamaya bırakın. Haşlanmış tavukları didikleyin. Arpa şehriye, tuz ve didiklenmiş tavukları tencereye

28 Nis 2020

Mercimekli Börek

Mercimekli Börek Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç susam Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar yumuşayınca üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Susam, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip hafif kavurun. İnce

28 Nisan 202028 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, börek, ceviz, domates salçası, mercimekli börek, ramazan, ramazan sofrası, susam, tarif, yemek, yemek tarifleri, yeşil mercimek, yufka, yumurta1 Comment

28 Nis 2020

İrmikli Fıstıklı Güllaç

İrmikli Fıstıklı Güllaç Malzemeleri Sütlü İrmik için Malzemeler 1 su bardağı irmik 4,5 su bardağı süt ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 4 adet kakule Arası için Malzemeler Toz antep fıstığı Güllaç için Malzemeler 1 litre süt 10 – 12 adet güllaç yaprağı 1 su bardağı toz şeker Üzeri için Malzemeler 5 – 6 adet çilek Sütlü İrmik için; Bir tencereye irmik, süt ve toz şekeri ilave edip kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Hazır olan sütlü irmiğinizin içerisine havanda dövdüğünüz kakule ve vanilya ekleyip karıştırın. Sütlü irmiğinizi servis edeceğiniz kaplara paylaştırın. İrmiğiniz hazır sıcakken üzerlerine toz antep fıstığı serpiştirin