16 Ara 2023
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ya da zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı su 2 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Pilav tencerenize ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyin. Pirincin üzerine tuz ilave edin ve hafif kavurun. Hafif kavrulan pirincin üzerine İçerisine su, haşlanmış nohut, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ardından kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilav suyunu çekince içerisindeki defne yaprağını çıkartın ve alttan üste doğru havalandırın. Üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10
