Ardanın Mutfağı İncikli Nohut Yemeği

27 Mar 2021

İncikli Nohut Yemeği

İncikli Nohut Yemeği Malzemeleri 2 adet kuzu incik Su – etin üzerini geçecek kadar 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 7 – 8 adet kurutulmuş domates 750 gr. nohut – haşlanmış 1 yemek kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 su bardağı et suyu – inciği haşladığınız su Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine incikleri alın ve mühürleyin. Mühürlenen etinizin üzerine geçecek kadar su ilave edip ağzını kapatın ve 45 dakika pişirin. * Not: Düdüklü tencereniz yoksa, normal tencerede 2 saat pişirebilirsiniz.

27 Mart 202129 Mart 2021Et Yemekleri11.sezon, 29.bölüm, acı biber salçası, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates salçası, et suyu, incikli nohut, kurutulmuş domates, kuzu eti, kuzu incik, nohut, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

27 Mar 2021

Havuçlu Kabaklı Bulgur Pilavı

Havuçlu Kabaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet kabak 2 adet orta boy havuç 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 2 su bardağı su 2 su bardağı et suyu 2 yemek kaşığı kuru nane Pilav tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ilave edip ısıtın. Soğanlarınızı iri yemeklik doğrayın ve tencereye ilave edip soteleyin. Havucu küçük küp olacak şekilde doğrayıp tencerenize ilave edin. Kabağınızın çekirdekli kısmını dışarda bırakacak şekilde küçük küp doğrayın ve tencerenize ilave edin. Sudan geçirdiğiniz bulgur, tuz ve karabiberi de ilave edip birkaç tur kavurun. Kavrulan sebzelerinizin içerisine suyunu

27 Mar 2021

Browniepare

Browniepare Malzemeleri Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Hamuru için Malzemeler 200 gr. un – 1 + ¾ su bardağı 50 gr. kakao – ¾ su bardağı 60 gr. pudra şekeri – ½ su bardağı 1 paket kabartma tozu – 10 gr. 25 gr. irmik – 2,5 yemek kaşığı 25 gr. toz badem – ¼ su bardağı 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 2 adet yumurta Üzeri için Malzemeler Damla çikolata Şerbet için; Bir sos tenceresine su ve toz şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın.

27 Mart 202129 Mart 2021Tatlılar11.sezon, 29.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brownie, browniepare, damla çikolata, irmik, kabartma tozu, kakao, limon suyu, pudra şekeri, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, toz şeker, un, yumurta9 Comments

22 Mar 2021

Baklava Börek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Baklava Börek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Baklava Börek Tarifi

22 Mart 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava börek, baklavalık yufka, börek, ıspanak, kaşar peyniri, nasıl yapılır, patates, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yeşil zeytin, yufka bir yorum yapın

22 Mar 2021

Waldorf Salatası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Waldorf Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Waldorf Salatası Tarifi

22 Mart 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, elma, kereviz, nasıl yapılır, salata, salata sosu, sos, süzme yoğurt, tarif, üzüm, waldorf, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

22 Mar 2021

Profiterol Pasta Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Profiterol Pasta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Profiterol Pasta Tarifi

22 Mart 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, choux hamuru, çilek, mascarpone peyniri, nasıl yapılır, pasta, pastacı kreması, profiterol pasta, tarif, tatlı, tv show, video bir yorum yapın

20 Mar 2021

Baklava Börek

Baklava Börek Malzemeleri Yufkalar için Malzemeler 10 adet baklavalık yufka 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş Çörekotu Susam 2 adet baklavalık yufka – üzerini kapatmak için İç Harcı için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet patates – tavla zarından küçük olacak şekilde doğranmış 1 adet büyük boy soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 1 kilo ıspanak Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı kişniş 1 dolu tutam maydanoz 1 dolu tutam dereotu 2 adet yumurta 3 – 4 dolu avuç kaşar peyniri – rende 3 yemek kaşığı dilimlenmiş

20 Mart 202122 Mart 2021Hamurlular11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava börek, baklavalık yufka, börek, çörek otu, ıspanak, kaşar peyniri, patates, patates ve ıspanaklı börek, susam, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yeşil zeytin, yufka2 Comments

20 Mar 2021

Waldorf Salatası

Waldorf Salatası Malzemeleri 1 adet büyük boy kereviz 1 adet kırmızı elma 1 adet yeşil elma 150 gr pembe üzüm Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ adet limonun suyu 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Beyaz biber Çıtır Ceviz için Malzemeler 100 gr. ceviz içi 1 yumurtanın akı 1 yemek kaşığı toz şeker Toz kırmızı biber Kişniş Çıtır ceviz için; Yumurta akı, toz şeker, toz kırmızı biber ve kişnişi bir karıştırma kabında karıştırın. Cevizleri içerisine ilave edin ve karıştırın. Ardından fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsinize alın ve tek kat olacak şekilde yayın.

20 Mart 202122 Mart 2021Salatalar11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ceviz içi, elma, kereviz, kırmızı elma, limon suyu, mayonez, pembe üzüm, salata, salata sosu, sos, süzme yoğurt, tarif, üzüm, waldorf, yeşil elma, yumurta bir yorum yapın

20 Mar 2021

Profiterol Pasta

Profiterol Pasta Malzemeleri Choux Hamuru için Malzemeler 100 ml. su – 1 su bardağından 3 parmak eksik 100 ml. süt – 1 su bardağından 3 parmak eksik 80 gr. tereyağı 1 tutam tuz 110 gr. un – 1 su bardağı 3 – 4 adet yumurta – 200 gr. Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema 2 adet yumurta sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker 1 su bardağından iki parmak eksik un ¼ su bardağı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 2 su bardağı mascarpone peyniri – 375 gr. 15 –

20 Mart 202122 Mart 2021Tatlılar11.sezon, 28.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, choux hamuru, çikolata, çilek, ganaj, krema, mascarpone peyniri, mısır nişastası, pasta, pastacı kreması, profiterol, profiterol pasta, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, yumurta2 Comments