Ardanın Mutfağı Kayısılı Kuzu Yahni

19 Eyl 2020

Kayısılı Kuzu Yahni

Kayısılı Kuzu Yahni Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı un 750 gr. kemiksiz kuzu but ya da kol 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 4 adet yeşil biber 3 su bardağı et suyu 1 tutam tel safran 1 su bardağı sıcak su – safran için ½ tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil 1 tatlı kaşığı toz kişniş 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber 1 su bardağı kuru kayısı 1 sıcak su dolu bardağa 1 tutam tel safran atın ve safranın renk vermesi için kenara alın. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İri kuşbaşı doğradığınız etleri geniş bir kaba alın.

19 Eylül 202021 Eylül 2020Et Yemekleri11.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, kayısılı yahni, kişniş, kuru kayısı, kuzu, kuzu but, kuzu eti, kuzu kol, kuzu yahni, safran, soğan, tarif, un, yahni, yemek, yemek tarifleri, yeşil biber, zencefil bir yorum yapın

19 Eyl 2020

Zerdeçallı Kuskus Pilavı

Zerdeçallı Kuskus Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı kuskus Su 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 – 3 dal adaçayı 2 diş sarımsak 1 tutam zerdeçal Tuz Beyaz biber Derin bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuza tuz ilave edin ve kuskusunuzu ilave edip haşlayın. Haşlanan kuskusunuzu bir süzgeç yardımıyla süzün. Kuskusu haşladığınız tencereyi tekrar ocağa alın ve ısıtın. Tencerenize tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Adaçayı ve bütün olarak sarımsakları ekleyip karıştırıp yağa aroma verin. Yağa aroma verince adaçayı ve sarımsağı tencereden çıkartın. Zerdeçalı tencereye ekleyin ve karıştırın. Haşlayıp süzdüğünüz kuskusları ilave edip karıştırın. Tuz ve beyaz biberi

19 Eylül 202021 Eylül 2020Makarnalar - Pilavlar11.sezon, 2. bölüm, adaçayı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kuskus, kuskus pilavı, pilav, sarımsak, tarif, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal, zerdeçallı kuskus2 Comments

19 Eyl 2020

Kadayıflı Kurabiye Tatlısı

Kadayıflı Kurabiye Tatlısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 125 gr. tereyağı – eritilmiş 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı irmik ¾ su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 1 adet yumurta 1 paket vanilya ½ paket kabartma tozu 3,5 su bardağı un İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı hazır kavrulmuş kadayıf 1 avuç ceviz 1 çay kaşığı tarçın 1 adet portakal kabuğunun rendesi Şerbeti için Malzemeler 2 – 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Kaymak Ceviz – ince kıyılmış Şerbeti için; Bir sos tenceresinin içerisine su

19 Eylül 202021 Eylül 2020Tatlılar11.sezon, 2. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, irmik, kabartma tozu, kadayıf, kavrulmuş kadayıf, kaymak, şerbet, şerbetli tatlı, tarif, tatlı, tereyağ, un, vanilya, yoğurt, yumurta bir yorum yapın

14 Eyl 2020

Milföylü Tavuk Rulo Sarma Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Milföylü Tavuk Rulo Sarma’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Milföylü Tavuk Rulo Sarma Tarifi

14 Eylül 2020Arda'nın Mutfağı1. bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, havuç, milföy hamuru, milföylü tavuk, nasıl yapılır, susam, tarif, tavuk, tavuk baget, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

14 Eyl 2020

Arpacık Soğanlı Patates Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Arpacık Soğanlı Patates’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Arpacık Soğanlı Patates Tarifi

14 Eylül 2020Arda'nın Mutfağı1. bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bebek patates, biberiye, nasıl yapılır, patates, sarımsak, tarif, tereyağ, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

14 Eyl 2020

Bademli Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bademli Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bademli Pilav Tarifi

14 Eylül 2020Arda'nın Mutfağı1. bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bademli pilav, iç badem, kuş üzümü, nasıl yapılır, pilav, prinç, tarif, tavuk suyu, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

14 Eyl 2020

Çikolatalı Parfe Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çikolatalı Parfe’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çikolatalı Parfe Tarifi

12 Eyl 2020

Milföylü Tavuk Rulo Sarma

Milföylü Tavuk Rulo Sarma Malzemeleri 6 adet tavuk baget Tuz Karabiber 3 adet dikdörtgen milföy hamuru 1 adet yumurtanın sarısı Susam – kavrulmuş Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 1 adet soğan 1 adet havuç 2 adet defne yaprağı Tuz 5 – 6 adet tane karabiber 5 – 6 su bardağı su Tavuğu haşlamak için; Tavuk bagetlerinizi tencerenize alın. İçerisine iri doğradığınız soğan ve havucu alın. Defne yaprağı, tuz, tane karabiber ve suyu ekleyip tavuğunuzu haşlayın. Soğuması için kenarda bekletin ve tavukların derilerini üzerinden ayırın. Milföy hamurlarınızı bir hamurdan 6 tane uzun şerit çıkaracak şekilde kesin. Tavuklarınızın her iki tarafına da tuz

12 Eylül 202014 Eylül 2020Tavuk Yemekleri1. bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, defne yaprağı, havuç, milföy, milföy hamuru, milföylü tavuk, soğan, susam, tarif, tavuk, tavuk baget, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

12 Eyl 2020

Arpacık Soğanlı Patates

Arpacık Soğanlı Patates Malzemeleri 20 adet taze bebek patates 200 gr. tereyağı – sade yağ için 15 – 20 adet arpacık soğan 1 baş sarımsak 2 – 3 dal taze biberiye Tuz Karabiber Patateslerinizi iyice yıkayın ve kurulayın. Tavanıza su koyun ve patateslerinizi haşlayın. Haşlanan patatesleri süzün. Haşlanan patateslerinizi tezgaha alın ve bir peçeteyle hafif üzerlerine bastırın. Sade yağınızı hazırlayın ve yağını kenara ayırın. Altta kalan sütlü kısmı ve üste ayrışan sütlü karışımı tavanıza alın. Patateslerinizi tavaya yerleştirin. İçerisine arpacık soğan, temizleyip hafif ezdiğiniz sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin. İçerisine 1 yemek kaşığı da sade yağdan ekleyin. Ardından 180 derecede

12 Eylül 202014 Eylül 2020Sebze Yemekleri1. bölüm, 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, arpacık soğanlı patates, bebek patates, biberiye, patates, sarımsak, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın