Ardanın Mutfağı Patatesli Rulo Börek

08 Kas 2015

Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek Malzemeleri 3 adet günlük yufka 4 adet haşlanmış patates 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı toz biber 1 bağ maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı Sıvı harç için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Bir tencereye zeytinyağı ilave edin. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar pişirin. Salçalar ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri ilave edin ve salçalar tamamen patatesle karışıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Maydanozu ince kıyın ve patatesli harcı kenara

08 Kasım 201512 Nisan 2023Hamurlular12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, börek, domates salçası, hamur işi, lezzetli, patates, patatesli börek, rulo börek, soğan, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta13 Comments

08 Kas 2015

Salep

Salep Malzemeleri 1 litre süt 1 yemek kaşığı salep 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya ½ su bardağı şeker Tarçın – süslemek için Tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alıp sürekli karıştırarak kaynatın ve kıvam aldıktan sonra bardaklara bölüştürüp, üzerine tarçın serperek servis edin.

08 Kasım 201512 Nisan 2023İçecekler12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, içecek, lezzetli, nişasta, salep, sıcak, süt, tarçın, tarif, vanilya5 Comments

22 Eki 2014

Kıymalı Poğaça, Ispanaklı Halka Çörek, Çikolatalı Milföy Topları Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Poğaça’’, ‘‘Ispanaklı Halka Çörek’’ ve ‘‘Çikolatalı Milföy Topları’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 12.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Poğaça Ispanaklı Halka Çörek Çikolatalı Milföy Topları

22 Eki 2014

Kıymalı Poğaça, Ispanaklı Halka Çörek, Çikolatalı Milföy Topları Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Kıymalı Poğaça’’, ‘‘Ispanaklı Halka Çörek’’ ve ‘‘Çikolatalı Milföy Topları’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 12.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 12.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kıymalı Poğaça Ispanaklı Halka Çörek Çikolatalı Milföy Topları

19 Eki 2014

Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça Malzemeleri 1 su bardağı margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Tuz 3-4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi İçi için Malzemeler 300 gr. kıyma 1 adet soğan 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta Çörekotu Susam Hamuru için; Margarini küçük bir tavada eritin ve kenara alın. Ilınınca bütün sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip hamur elde edin. İç Harç için; Soğanı yemeklik doğrayın zeytinyağı koyduğunuz tavada hafif pembeleştirin. Kıymayı ilave edip beraber kavurun. Tuz, karabiber

19 Ekim 201422 Ekim 2014Hamurlular12.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, çörek otu, hamur işi, kahvaltı, kıyma, kıymalı poğaça, lezzetli, poğaça, tarif, un, yoğurt8 Comments

19 Eki 2014

Ispanaklı Halka Çörek

Ispanaklı Halka Çörek Malzemeleri 1 adet hazır ekmek hamuru 1 çay bardağı ılık süt 15 gr. tereyağı 1 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz İç Harcı için Malzemeler 750 gr. ıspanak 1 adet soğan Zeytinyağı Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu İç harç için; Soğanı yemeklik doğrayın, ıspanakları ince kıyın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın ardından soğanları ekleyin ve terletin. Soğanlar kendilerini bırakınca ıspanak, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin ve ıspanaklar hacimlerini kaybedinceye kadar pişirin. Hamur için; Ekmek hamuruna, ılık süt, tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Ardından unu azar azar

19 Ekim 201422 Ekim 2014Hamurlular12.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, çörek, çörek otu, hamur, hamur işi, ıspanak, ıspanaklı çörek, kahvaltı, lezzetli, süt, tarif, tereyağ3 Comments

19 Eki 2014

Çikolatalı Milföy Topları

Çikolatalı Milföy Topları Malzemeleri 2 adet milföy hamuru 80 gr. bitter çikolata Ayçiçeği yağı – Kızartmak için Pudra şekeri Toz tarçın Milföy hamurlarının ikisini de büyüklüklerine göre 4 veya 8 eşit parçaya bölün. Bitter çikolatayı rendeleyin. Milföy parçalarından birisini alıp elinizle genişletin. İçerisine bitter çikolatadan koyun top şeklinde kapatın. Kızgın derin yağda kızartın, servis tabağına alın, üzerine pudra şekeri ve toz tarçın serperek servis edin.

19 Ekim 201422 Ekim 2014Tatlılar12.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bitter, bitter çikolata, çay saati, çikolata, kızartma, lezzetli, milföy, milföy hamuru, pudra şekeri, tarçın, tarif, tatlı3 Comments

16 Ara 2013

Açık Tost, Pastırmalı Yumurta, Smoothie – 4. Sezon 12. Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Açık Tost’’, ‘‘Muffin Kabında Pastırmalı Yumurta’’ ve ‘‘Smoothie’’ tarifleriyle kahvaltı sofralarınıza farklı alternatifler getiriyor…

15 Ara 2013

Açık Tost

Tiftik Şarküteri Açık Tost Malzemeleri (1 kişilik) 30 gr. hindi füme 30 gr. italyan salamı 30 gr. dana but jambon 1-2 dilim cheddar peyniri 1 çay kaşığı tane hardal 1 çay kaşığı dijon hardal 2-3 damla limon suyu Tuz-karabiber 1 dilim köy ekmeği 1-2 yaprak marul Somonlu Açık Tost Malzemeleri (1 kişilik) 1-2 dilim somon füme 1 çengelköy salatalık 1 yemek kaşığı krem beyaz peynir 2-3 dal frenk soğanı 1 tutam dereotu 1 halka kırmızı soğan 2-3 damla limon suyu Taze çekilmiş karabiber 1 dilim köy ekmeği Tiftik Şarküteri Açık Tost Yapılışı Hindi füme, italyan salamı ve dana but

15 Aralık 201329 Ekim 2022Mezeler12.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, brunch, çay saati, cheddar peyniri, ekmek, füme, hindi füme, jambon, kahvaltı, keyif, köy ekmeği, krem peynir, lezzetli, meze, özel tarifler, pazar, pazar kahvaltısı, salam, şarküteri, somon, somon füme, tarif, tiftik şarküteri tost, tost3 Comments