Ardanın Mutfağı Barbunya Pilaki

17 Haz 2023

Barbunya Pilaki

Barbunya Pilaki Malzemeleri ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – rende 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 1 adet patates – küçük küp doğranmış 1 adet iri boy domates 500 gr. taze barbunya Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet defne yaprağı 3 su bardağı su ½ su bardağı zeytinyağı – piştikten sonra Üzeri için Malzemeler Maydanoz – ince kıyılmış Yayvan olan bir tencereyi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağını ve rendelediğiniz soğanları ekleyip hafif kavurun. İnce dilimlediğiniz sarımsağı tencereye ekleyip çevirin. Salçayı ilave edin ve kavurmaya devam edin.

17 Haziran 202319 Haziran 2023Mezeler, Sebze Yemekleri13.sezon, 36ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, barbunya, barbunya pilaki, defne yaprağı, domates, havuç, patates, pilaki, sarımsak, soğan, tarif, taze barbunya, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

17 Haz 2023

Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 2 adet büyük boy kemer patlıcanı Zeytinyağı Pilav için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı toz tarçın 2 tutam kuru nane 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Patlıcanlar için; Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyun ve uzunlamasına 4’e bölüp küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağını ilave edip ısıtın. Hazırladığınız patlıcanları altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün. Üzerlerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını

17 Haz 2023

Limon Custard

Limon Custard Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 20 adet kakaolu kremalı bisküvi 2 avuç fındık 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Limon Custard için Malzemeler 3 adet limon – 1 su bardağı limon suyu 1 su bardağı toz şeker 80 gr. tereyağı 1 adet yumurta 1 yumurtanın sarısı Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 3 yumurtanın sarısı 1 limon kabuğunun rendesi 1 paket vanilya 100 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler Çikolata rendesi Tabanı için; Parçalayıcının haznesine fındık ve kakaolu kremalı bisküvileri alın. Her şeyi birkaç tur çekin. Ardından

17 Haziran 202319 Haziran 2023Tatlılar13.sezon, 36ncı bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday nişastası, çikolata, fındık, kakaolu kremalı bisküvi, lezzetli tatlılar, limon, limon custard, limonlu tatlı, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta bir yorum yapın

11 Haz 2023

Ayran Aşı Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ayran Aşı Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ayran Aşı Çorbası Tarifi

11 Haz 2023

Tepside İçli Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tepside İçli Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tepside İçli Köfte Tarifi

11 Haz 2023

Elmalı Ters Yüz Pay Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Elmalı Ters Yüz Pay’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Elmalı Ters Yüz Pay Tarifi

11 Haziran 2023Arda'nın Mutfağı13.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dikdörtgen milföy, elma, elmalı pay, kabak çekirdeği, milföy, nasıl yapılır, pay, tarif, tatlı, ters yüz pay, toz tarçın, tv show, video bir yorum yapın

10 Haz 2023

Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 3 su bardağı süzme yoğurt 5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday ½ bağ taze nane ½ bağ dereotu ½ bağ reyhan Tuz Buz Kruton için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dilim tost ekmeği Tuz 1 dolu tutam toz zerdeçal Bir karıştırma kabında süzme yoğurt ve suyu karıştırın. İçerisine haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip karıştırın. İnce kıyılmış taze nane, dereotu ve reyhanı ilave edip karıştırın. Servis edene kadar buzdolabına alın ve soğutun. Kruton için; Ekmeklerin kenarlarını kesin ve iç kısımlarını küçük kareler olacak şekilde doğrayın.

10 Haz 2023

Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte Malzemeleri Dış Katmanı için Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su 2 orta boy patates – haşlanmış 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pul biber 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet soğan 1 su bardağı ceviz – iri dövülmüş ½ bağ maydanoz İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. Tuz

10 Haz 2023

Elmalı Ters Yüz Pay

Elmalı Ters Yüz Pay Malzemeleri 1 – 2 adet elma Bal Kabak çekirdeği Toz tarçın 3 adet dikdörtgen milföy Elmanın orta çekirdeklerini bir kabak soyucu yardımıyla çıkartın. Ardından yarım parmak kalınlığında dilimleyin. NOT : Toplamda 6 dilime ihtiyacınız olacak. Fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serin. Aralıklı olacak şekilde 6 parça bal dökün. Balın üzerine kabak çekirdeği gezdirin. Hazırladığınız balların üzerlerine elma dilimlerini yerleştirin ve üzerlerine bastırın. Üzerlerine toz tarçın serpiştirin. Milföyleri ortadan ikiye bölün. Dilerseniz kare olacak şekilde, dilerseniz bir kalıp yardımıyla yuvarlak çıkartarak elmaların üzerine yerleştirin ve çatalla kenarlarına şekil verin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

10 Haziran 202311 Haziran 2023Tatlılar13.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, dikdörtgen milföy, elma, elmalı pay, kabak çekirdeği, lezzetli tatlılar, milföy, pay, tarif, tatlı, ters yüz pay, toz tarçın bir yorum yapın