30 Ara 2017
Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 200 gr. kestane 3 su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün. Kestaneleri pişirip, kabuklarını soyun. Pilav tenceresine yağları ilave edin, ardından yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun. Pirinçleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber, yenibahar, dolmalık fıstık ve kuş üzümlerini ekleyip kavurmaya devam edin. Kestaneyi ekleyin, birkaç tur karıştırın. suyunu ve toz şekerini ekleyin, karıştırın ve
