Ardanın Mutfağı Zeytinli Kıymalı Ekmek

09 Oca 2021

Zeytinli Kıymalı Ekmek

Zeytinli Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 paket kuru maya – 10 gram 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık su 5,5 su bardağı un ½ su bardağı süt – oda sıcaklığında ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta beyazı – oda sıcaklığında 1 tutam tuz İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 100 gr. kıyma 2 su bardağı yeşil zeytin – çekirdeği çıkartılmış Tuz Karabiber Pul biber 1 avuç ceviz Üzeri için Malzemeler Kalın deniz tuzu Hamuru için; Bir karıştırma kabında kuru maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırıp 5 dakika

09 Ocak 202111 Ocak 2021Hamurlular11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kuru maya, soğan, süt, toz şeker, un, yeşil zeytin, yumurta, zeytinli ekmek1 Comment

09 Oca 2021

Arpa Şehriye Salatası

Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı sıcak su Tuz 10 – 15 adet çeri domates 1 – 2 adet salatalık 1 adet küçük boy kırmızı soğan 15 – 20 adet siyah zeytin 1 tutam dereotu 1 tutam taze fesleğen Sosu için Malzemeler ¼ su bardağı zeytinyağı ½ adet limonun suyu 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber Şehriyelerinizi bir tencereye alın ve hafif renkleri değişene kadar kavurun. Rengi değişince sıcak su ve tuz ilave edin. Tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Şehriyeleriniz suyunu çekince üzerine havlu kağıt serin ve kapağını

09 Ocak 202111 Ocak 2021Salatalar11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpa şehriye, arpa şehriye salatası, çeri domates, dereotu, domates, fesleğen, hardal, kırmızı soğan, salata, salata sosu, siyah zeytin, sos, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

09 Oca 2021

Pamuk Kek

Pamuk Kek Malzemeleri 4 adet yumurta – sarısı ve beyazı ayrılmış 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı ¼ su bardağı sıcak su 1 adet limon kabuğu rendesi 1 adet limonun suyu 1 su bardağı buğday nişastası 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Toz tarçın Yumurtalarınızın sarılarını ve beyazlarını iki farklı karıştırma kabına ayırın. Ardından toz şekerin yarısını yumurta sarılarınızın üzerine ilave edip bir çırpma teliyle çırpın. Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. Çırpmaya devam ederek sıcak suyu ilave edin ve yumurtaları pişirmeden hızlıca çırpın. Limon

09 Ocak 202111 Ocak 2021Tatlılar11.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kabartma tozu, kek, limon, pamuk kek, pudra şekeri, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta16 Comments

16 Oca 2020

Kış Türlüsü Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kış Türlüsü’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kış Türlüsü Tarifi

16 Ocak 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, havuç, kereviz, kış türlüsü, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, patates, pırasa, sebze, tarif, türlü, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

16 Oca 2020

Balkabaklı Cheesecake Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Balkabaklı Cheesecake’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Balkabaklı Cheesecake Tarifi

16 Ocak 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, balkabaklı cheesecake, cheesecake, havuç, kakao, krema, labne, nasıl yapılır, tarif, tatlı, tv show, video bir yorum yapın

16 Oca 2020

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Şehriyeli Bulgur Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

16 Ocak 2020Arda'nın Mutfağı10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur pilavı, nasıl yapılır, pilav, pilavlık bulgur, şehriyeli bulgur pilavı, tarif, tel şehriye, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

11 Oca 2020

Kış Türlüsü

Kış Türlüsü Malzemeleri Zeytinyağı 700 gr. kuzu kuşbaşı 20 adet arpacık soğan 6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 adet defne yaprağı 5 su bardağı su 2 dal pırasa 1 adet kereviz 2 – 3 adet yeşil köy biberi 2 adet havuç 3 adet patates 2 dal biberiye Tuz Karabiber Tencerenizin içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Tencereniz ısınınca içerisine etleri koyun ve hafif kavurun. Tuz ekleyip karıştırın ve soğanları ilave edip soteleyin. Sarımsak, domates salçası ve biber salçasını ekleyip bir tur karıştırın. Ardından 4 su bardağı su ekleyin ve karıştırıp kapağını kapatın. Bütün

11 Ocak 202016 Ocak 2020Sebze Yemekleri10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, biber salçası, biberiye, defne yaprağı, domates salçası, havuç, kereviz, kış türlüsü, kuzu kuşbaşı, patates, pırasa, sebze, tarif, türlü, yemek, yemek tarifleri1 Comment

11 Oca 2020

Balkabaklı Cheesecake

Balkabaklı Cheesecake Malzemeleri Balkabağı Püresi için Malzemeler 300 gr. havuç 450 gr. balkabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su Tabanı için Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un ½ su bardağı kakao Portakal kabuğu – rende Cheesecake için Malzemeler 3 yemek kaşığı krema 400 gr. labne 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Tabanı için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın üzerine toz şekeri ekleyip iyice çırpın. Ardından un ve kakaoyu bir elekten eleyerek yumurtalı karışımınızın içerisine ekleyin. Ardından 28 cm’lik kelepçeli kalıbınızın içerisine fırın kağıdı serin ve hazırladığınız kek harcını içerisine

11 Ocak 202016 Ocak 2020Tatlılar10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balkabağı, balkabaklı cheesecake, cheesecake, havuç, kakao, kek, krema, labne, lezzetli tatlılar, tarif, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta11 Comments

11 Oca 2020

Şehriyeli Bulgur Pilavı

Şehriyeli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ su bardağı tel şehriye 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 su bardağı su Kuru nane Tuz Karabiber Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine tereyağı ve zeytinyağı ekleyin ve eritin. Tereyağınız eriyince içerisine tel şehriyeleri alın ve hafif rengi dönene kadar kavurun. Bulguru ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kuru nane, tuz ve karabiberi ilave edip, karıştırın. Suyunu ekleyip birkaç tur karıştırın ve ağzı kapalı olacak şekilde pişirin. Pilavınız pişince ocağın altını kapatın ve üzerini havlu kağıt ile örterek demlenmeye bırakın. Pilavınız hazır olunca sıcak servis edin.

11 Ocak 202016 Ocak 2020Makarnalar - Pilavlar10.sezon, 18.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, bulgur pilavı, kuru nane, pilav, pilavlık bulgur, tarif, tel şehriye, tel şehriye pilavı, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı2 Comments