05 Mar 2018
Etiket: 21.bölüm
05 Mar 2018
Balık Volovan ve Deniz Börülcesi
Balık Volovan & Deniz Börülcesi Malzemeleri 4 adet milföy / kare 1 adet yumurta 2 avuç deniz börülcesi 1 adet levrek 1/4 adet kuru soğan 2 adet sarımsak 8 adet çeri domates 1 adet chili biber 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 tutam tuz 1 tutam ak biber 1 tutam zencefil 1 tutam muskat Süslemek için Malzemeler 2-3 dal frenk soğanı Orta boy bir tencereye su koyup ocağın üstüne alın ve kaynamaya bırakın. Bir yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Milföylerinizi tezgaha alın ve dikdörten halindeki
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 1. sezon, 21.bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık volovan, börülce, cherry, deniz börülcesi, frenk soğanı, kuru soğan, levrek, levrek volovan, milföy, muskat, süt, tarif, un, volovan, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zencefilBalık Volovan ve Deniz Börülcesi için bir yorum yapın
03 Mar 2018
Zeytinli Tavuk Güveç
Zeytinli Tavuk Güveç Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk but 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kimyon 2 adet kırmızı soğan 4 diş sarımsak 4 dal taze kekik 1 avuç kapari 10 – 15 adet yeşil kalamata zeytin 5 6 adet çeri domates 4 5 dilim limon 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Tavuk butları ortadan ikiye bölün. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısınmasını sağlayın. Isınan tavanıza tavukları dizin ve tuz, karabiber ile tatlandırarak mühürleyin. Derin bir
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 21.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, cherry, domates salçası, güveç, kalamati zeytin, kapari, kırmızı soğan, sarımsak, tarif, tavuk but, tavuk güveç, taze kekik, yemek, yemek tarifleri, yeşil zeytin, zeytinli tavuk güveçZeytinli Tavuk Güveç için bir yorum yapın
03 Mar 2018
Röşti Patates
Röşti Patates Malzemeleri 3 adet orta patates 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı – oda sıcaklığında 1 tutam tuz Patateslerin yarısını rendenizin kalın tarafı ile, yarısını da ince tarafı ile rendeleyin. Rendelediğiniz patatesleri bir karıştırma kabı içerisinde tereyağı ve tuz ile karıştırın. Tavanızı ocağa alın, üzerine iyice karıştırdığınız patatesleri tavanız soğukken ilave edin ve tabana eşit bir şekilde üzerine hafif bastırarak yayın. Ocağın altını açın ve önce kısık ateşte patatesler nişastasını bırakana kadar 5 dakika pişirin. Tavadan ters çevireceğiniz tepsinizi yağlayın, patatesler kendini bırakıp birleşip piştiğinde röşti patatesinizi bu tepsi yardımı ile ters çevirerek orta ateşte iki tarafı da kızarana kadar
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 21.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, patates, patates röşti, röşti, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Röşti Patates
03 Mar 2018
Mandalinalı Puding
Mandalinalı Puding Malzemeleri Kek Hamuru için Malzemeler 1 adet yumurta 1/2 su bardağı şeker 1/4 su bardağı Ayçiçek yağı 1/4 su bardağı süt 1/2 su bardağı un 1/4 su batdağı kakao 1 tatlı kaşığı toz vanilya 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Puding için Malzemeler 2 su bardağı mandalina suyu 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı beyaz çikolata Bir karıştırma kabı içerisinde yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın. Ardından sıvıları ilave edip çırpın. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin ve spatula yardımı ile karıştırın.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 21.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, buğday nişastası, kakao, kek hamuru, mandalina, mandalina suyu, mandalinalı puding, puding, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta2 Comments on Mandalinalı Puding
03 Ara 2016
Ekşili Köfte
Ekşili Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler ¼ su bardağı pirinç 5 dakika haşlanmış ve süzülmüş 1 adet soğan- rende 1 adet yumurta Tuz Karabiber 350 gr. kıyma Un – köfteleri kaplamak için Zeytinyağı 2 adet havuç – dilimlenmiş 1 adet kereviz – küp doğranmış 2 adet patates küp doğranmış 7 su bardağı sıcak su Meyanesi için Malzemeler 1 adet yumurta 1 limonun suyu Pirinçleri çok az suda hafif yumuşayana kadar haşlayın ve süzüp kenara alın. Pirinçler soğuduktan sonra derin bir kapta; rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, yumurta ve pirinçleri iyice yoğurun. Geniş bir tepsiye un dökün
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 21.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ekşili köfte, havuç, kereviz, kıyma, köfte, lezzetli, meyane, patates, pirinç, sebze, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta26 Comments on Ekşili Köfte
03 Ara 2016
Sebzeli Mücver
Sebzeli Mücver Malzemeleri 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet yeşil dolmalık biber 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 5 adet taze soğan ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 3 adet yumurta 5-6 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Kızartmak için sıvıyağ Kabakların çekirdekli kısımlarını kullanmadan kenarlardan keserek kibrit kalınlığında doğrayın. Havuç ve biberleri de aynı şekilde kibrit kalınlığında ve uzunluğunda doğrayın, bir kaseye alın, ardından tuz, karabiber, kuru nane ve pul biber ekleyin, yumurtaları ilave edin, ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve taze soğanı ilave edin, unu ekleyin ve iyice karıştırın. Tavayı
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 21.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, dolmalık biber, havuç, kabak, kızartma, kuru nane, meze, mücver, sebze, sebzeli mücver, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment on Sebzeli Mücver
03 Ara 2016
Pekmezli Peksimet Tatlısı
Pekmezli Peksimet Tatlısı Malzemeleri 18 adet peksimet 2 su bardağı sıcak su 1 su bardağı pekmez Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 200 gr. labne peyniri Ceviz – arası için Hindistan cevizi – üzeri için Bir kasede sıcak su ve pekmezi karıştırın. Peksimetlerden 9 tanesini pekmezli karışıma batırıp borcama dizin. Ve üzerine birkaç kaşık daha pekmezli karışımdan gezdirip iyice ıslandıklarına emin olun. Kreması için bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı koyup karıştırın. Ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin, kenara alın.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 21.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hindistan cevizi, labne, muhallebi, pekmez, pekmezli peksimet tatlısı, pekmezli tatlı, peksimet, peksimet tatlısı, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya2 Comments on Pekmezli Peksimet Tatlısı
12 Ara 2015
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 3 avuç tel kadayıf ufalanmış 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz Muhallebisi için Malzemeler 1 litre süt 4 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 1 paket sıvı krema (200 ml.) Kadayıfı ince ince kıyın. Geniş bir tavada kadayıfı renk alıncaya kadar çevirin. Tavanın içine, tereyağı ve toz şekeri ilave edin ve karıştırın. Üzerine cevizi ilave edin, karıştırın ve ocaktan alın. Muhallebi için olan krema hariç, tüm malzemeleri tencereye alın ve kaynayana kadar pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 21.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, kadayıf, kadayıflı muhallebi, krema, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, muhallebi, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un30 Comments on Kadayıflı Muhallebi