Ardanın Mutfağı Mini Pankek Kaseleri

06 Nis 2019

Mini Pankek Kaseleri

Mini Pankek Kaseleri Malzemeleri 1 su bardağı un ½ su bardağı süt 1 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Süslemek için Malzemeler Çikolatalı fındık kreması Muz Çilek Böğürtlen Ahududu File badem Pankek için olan bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve bir çırpma teli yardımıyla pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Pankek harcınız çok katı olursa içerisine 2 – 3 yemek kaşığı daha süt ekleyebilirsiniz. Ardından hazırladığınız pankek harcınızı sıkma torbasına alın. Krep tavanızı ısıtın. Krep tavanız ısınınca sıkma torbanızın ağzını ince olacak şekilde kesin. Ardından krep tavanıza küçük pankekler sıkın. Olunca ters çevirin ve pişmesini bekleyin. Pankekleriniz

06 Nisan 201908 Nisan 2019Tatlılar27nci bölüm, 9.sezon, ahududu, arda türkmen, arda'nın mutfağı, böğürtlen, çikolatalı fındık kreması, çilek, file badem, kabartma tozu, muz, pankek, süt, tarif, tatlı, un, vanilya, yumurta bir yorum yapın

06 Nis 2019

Buzlu Çay

Buzlu Çay Malzemeleri 1 litre sıcak su 3 adet poşet siyah çay 2 adet limon 1 su bardağı toz şeker 2 adet karanfil 5 – 6 dal taze nane ½ litre su 1 su bardağından 2 parmak eksik limon suyu – 3-4 adet Bir sürahiye 1 litre kaynamış su ekleyin. İçerisine 3 adet poşet siyah çay atın ve demlenmeye bırakın. 2 adet limonun kabuğunu ince uzun parçalar olacak şekilde rendeleyin. Ardından rendelediğiniz limonu ince dilimler olacak şekilde kesin. Çayınız demlenince poşet çayları içerisinden çıkarın. Çayınız hazır sıcakken içerisine rendelediğiniz limon kabuklarını ve limon dilimlerini ekleyin. Toz şekeri ve karanfili ilave

06 Nisan 2019İçecekler27nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buzlu çay, çay, çay saati, içecek, karanfil, limon, limon suyu, siyah çay, tarif, taze nane bir yorum yapın

14 Nis 2018

Patates Tabanlı Pizza

Patates Tabanlı Pizza Malzemeleri 8-10 adet taze patates 3 yemek kaşığı tereyağı ¼ muskat rendesi 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Tabanı için Malzemeler 1 tutam semolina Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı kaşar peyniri 10 dilim sucuk 1 avuç haşlanmış mısır ½ adet köz kırmızı biber 1 avuç siyah zeytin 2-3 dal kekik Patatesleri küçük bir tencerede haşlayın. Haşladığınız patatesleri süzüp patates ezici ile ezin. İçerisine muskat rendesi, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Fırın kabınızın tabanına semolina serpiştirin, üzerine ezilmiş patates harcından koyun ve üzerini düzleyin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Pişen tabanı çıkartın

14 Nisan 201825 Nisan 2020Sebze Yemekleri27nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, ketçap, kırmızı köz biber, mısır, muskat, patates, patates tabanlı pizza, patatesli pizza, pizza, semolina, sucuk, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytin4 Comments

14 Nis 2018

Sosisli Çıtır Milföy

Sosisli Çıtır Milföy Malzemeleri 6 adet kare milföy 12 adet sosis 6 dilim kaşar peyniri 1-2 dal taze kekik 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı 1 tutam anason tohumu – üzeri için Sosu için Malzemeler 4 diş sarımsak 3-4 adet domates rendelenmiş 1 avuç taze fesleğen 1 yemek kaşığı toz parmesan Zeytinyağı Tuz Karabiber Küçük bir tavayı ocağa alın ve altını orta-yüksek ateşte açıp ısıtın. Sosislerin üzerine enine birkaç çizik atın. Isınan tavaya sosisleri ekleyin ve 1-2 dakika kadar pişirin. Ardından tereyağını ve zeytinyağını ekleyip tuz ile lezzetlendirin. Ardından peçete üzerine alıp fazla yağından arındırın. Milföylerin her bir

14 Nisan 201825 Nisan 2020Hamurlular27nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, domates, domates sosu, fesleğen, kaşar peyniri, milföy, parmesan, sarımsak, sos, sosis, sosisli milföy, tarif, taze kekik, yemek, yemek tarifleri1 Comment

14 Nis 2018

Kedi Dili Pastası

Kedi Dili Pastası Malzemeleri 24 adet kedi dili 1,5 yemek kaşığı un 1,5 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı süt 1 adet muz 1 avuç beyaz çikolata Kedi Dilini Islatmak için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı toz şeker Üzeri için Malzemeler 2 su bardağı bitter çikolata 3-4 yemek kaşığı krema Küçük bir sos tenceresi içerisinde süt, un, nişasta ve toz şekerini kendi içinde ocağa koymadan bir tur çırpın. Ardından ocağa alın ve orta ateşte sürekli çırparak akışkan krema kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen kremanızın içerisine bir muzu ezerek ilave edin. Ardından

14 Nisan 201825 Nisan 2020Tatlılar27nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, bitter, bitter çikolata, buğday nişastası, kedi dili, kedi dilli pasta, krema, lezzetli tatlılar, muz, pasta, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un5 Comments

25 Ara 2016

Karışık Sebzeli Dana Kaburga

Karışık Sebzeli Dana Kaburga Malzemeleri 6 kalem dana kaburga- bütün Tuz Karabiber Sebzeli Karışım için Malzemeler Pancar – ortadan ikiye bölünmüş Kuru soğan soyulmuş, ikiye bölünmüş Bebek havuç Baş sarımsak Taze patates Kırmızı dolmalık biber Biberiye Deniz Tuzu Karabiber Zeytinyağı Sebzeli karışım için; Soğanların sadece kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin, sarımsakları baş olarak sebzeli karışıma ekleyin. Biberleri boyutlarına göre iri küpler halinde doğrayın, pancarları da ortadan kesin. Sebzeleri pişirme kabınızın tabanına yerleştirin, üzerine zeytinyağı, deniz tuzu ve karabiber gezdirin. Biberiyeyi ekleyin ve kenara alın. Dana kaburgayı temizleyin her iki tarafına tuz ve karabiber serpin. Sebzelerin üzerine teli yerleştirip

25 Ara 2016

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav

Kestaneli ve Ciğerli İç Pilav Malzemeleri 2 su bardağı baldo pirinç 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 200 gr. kestane 200 gr. kuzu ciğeri Tuz Karabiber Yenibahar 2 tatlı kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pirinci bol suda yıkayın ve süzün. Bir tencerede zeytinyağı ısıtın tereyağını ekleyin ve eridikten sonra yemeklik doğradığınız soğanları kavurun. Çam fıstıklarını renk alana kadar kavurun. Ciğerleri ufak kuşbaşı doğrayın. Tencereye alın ve kavurmaya devam edin. Pirinci ilave edip kavurun. Suda beklettiğiniz kuş üzümlerini süzün ve pirince ilave edin.

25 Ara 2016

Kestaneli Fırın Sütlaç

Kestaneli Fırın Sütlaç Malzemeleri 8-10 adet kestane 1 su bardağı süt ½ su bardağı toz şeker Sütlaç için Malzemeler ½ su bardağı pirinç 1,5 su bardağı su 6 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 1 su bardağı toz şeker Kestaneleri suda yıkayın kurulayın ve bombeli taraflarından kesik atın. 190 derece fırında 25- 30 dakika kadar pişirin. Pişen kestanelerin üzerini temiz bir bezle kapatıp soğutun. Soğuyan kestaneleri soyun bir kapta ezin ve tencereye alın, üzerine süt ve şekeri ilave edip kaynatın. Kaynayan karışımı ocaktan alın ılınması için kenara alın ardından el

25 Aralık 201627 Nisan 2020Tatlılar27nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fırın sütlaç, kestane, kestaneli fırın sütlaç, kestaneli sütlaç, lezzetli tatlılar, nişasta, pirinç, pirinç unu, süt, sütlaç, tarif, tatlı, toz şeker, vanilya2 Comments

05 Oca 2016

Nar Ekşili Tahıl Çorbası, Ispanaklı Kiş, Meyveli Yoğurtlu Parfe Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Nar Ekşili Tahıl Çorbası’’, ‘‘Ispanaklı Kiş’’ ve ‘‘Meyveli Yoğurtlu Parfe’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 2 Ocak 2016 Programı Video 1. Bölüm 2 Ocak 2016 Programı Video 2. Bölüm