Ardanın Mutfağı Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 1

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

22 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek, Püreli Tavuk Kapama, Mini Ekler Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Rulo Börek’’, ‘‘Püreli Tavuk Kapama’’ ve ‘‘Mini Ekler’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 29.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 29.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pazılı Rulo Börek Püreli Tavuk Kapama Mini Ekler

20 Ara 2014

Pazılı Rulo Börek

Pazılı Rulo Börek Malzemeleri 9 adet milföy hamuru 500 gr. pazı ( 1 bağ ) 1 adet soğan 1 diş sarımsak 100 gr. labne peyniri İç harç için pazıları doğrayın. Soğan ve sarımsağı küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağı ekleyip ısıtın. Yağ ısınınca soğanı ekleyin ve kavurun. Pazı ve sarımsağı da ekleyip pazılar yumuşayıncaya kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ile lezzetlendirip kenara alın, soğutun. Soğuyunca labne peynirini içerisine alıp iyice karıştırın. Unlu tezgâhın üzerinde hamurları birleştirin. Pazılı harcı hamurunuzun üzerine yayın hamuru rulo olacak şekilde sarın. Rulo yaptığınız hamurdan dilimler şeklinde kesip fırın tepsinizin üzerine alın ve 200 derecede önceden

20 Aralık 201423 Aralık 2014Hamurlular29.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, hamur işi, labne, lezzetli, milföy, milföy hamuru, pazı, pazılı börek, rulo, sarımsak, soğan, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı4 Comments

20 Ara 2014

Püreli Tavuk Kapama

Püreli Tavuk Kapama Malzemeleri 6-8 adet tavuk kalça – kemiksiz 2 adet soğan 2 diş sarımsak 8-10 adet kültür mantarı 4-5 yaprak fesleğen 1 paket krema ( 200 ml. ) Zeytinyağı Tuz Karabiber Püresi için Malzemeler 4 adet patates 3 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta sarısı ½ yemek kaşığı muskat rendesi Tuz Karabiber Tavuk kalçaları kuşbaşı doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyini yağ ısınınca tavukları ekleyin ve dışları renk alıncaya kadar pişirin. Tavuklar renk aldıktan sonra yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun. Soğan yumuşadığında ince doğradığınız mantarları ve sarımsakları ilave edin. Hepsi yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ekleyip, 2 dakika

20 Aralık 201423 Aralık 2014Tavuk Yemekleri29.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fesleğen, kapama, krema, lezzetli, mantar, muskat, patates, patates püresi, püre, tarif, tavuk, tavuk kalça, yemek, yemek tarifleri, yumurta5 Comments

20 Ara 2014

Mini Ekler

Mini Ekler Malzemeleri Ekler hamuru için malzemeler 250 ml. su 175 gr. un Bir tutam tuz 110 gr. tereyağı 4-5 adet yumurta 1 adet yumurta – üzerine sürmek için İç dolgusu için malzemeler 400 gr. hazır çikolata kreması Üzeri için malzemeler 1 su bardağı krema 2 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı portakal suyu Limon kabuğu rendesi Ekler hamuru için; Su, tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı devirde karıştırın. 4 yumurtayı koyduktan sonra eğer harcınız

20 Aralık 201423 Aralık 2014Tatlılar29.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çikolata kreması, ekler, krema, lezzetli tatlılar, limon kabuğu, mini ekler, portakal, portakal suyu, pudra şekeri, tarif, tatlı, tereyağ, yumurta5 Comments

14 Nis 2014

Ballı Susamlı Tavuk, Yufkalı Pilav 4.Sezon 29.Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Ballı Susamlı Tavuk’’ ve ‘‘Yufkalı Pilav’’ yapılışını gösteriyor…

14 Nisan 201425 Mayıs 2017Arda'nın Mutfağı29.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, bal, ballı susamlı tavuk, cnn turk, havuç, iç badem, lezzetli, mantar, pilav, pirinç, sos, susam, tarif, tavuk, tv show, yemek tarifleri, yenibahar, yufka, yufkalı pilav1 Comment

13 Nis 2014

Yufkalı Pilav

Yufkalı Pilav Malzemeleri 1 adet hazır yufka 1 adet kuru soğan 10 adet mantar 4 yemek kaşığı sıvı margarin 1/2 su bardağı iç badem 1/2 su bardağı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 3,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 adet rendelenmiş havuç ( İrice Boyda ) Tuz Karabiber Tavayı ateşin üzerine alıp yağ ilave edin, yağ ısındığında yemeklik doğranmış soğanları tavaya alın ve kavurun. Soğanlar yumuşadığında bademleri ekleyip kavurmaya devam edin. Bademler renk almaya yakın rendelenmiş havucu da içine ilave edip karıştırın. Havuçların rengi sararmaya başladığında ince dilimlenmiş mantarları tavaya alın ve karıştırın. Mantarlar yumuşadığında pirinci ekleyip

13 Nisan 201414 Nisan 2014Makarnalar - Pilavlar29.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, havuç, iç badem, kuş üzümü, mantar, pilav, pirinç, sıvı margarin, tarif, yemek tarifleri, yenibahar, yufka, yufkalı pilav1 Comment

13 Nis 2014

Ballı Susamlı Tavuk

Ballı Susamlı Tavuk Malzemeleri 3 adet tavuk göğüs eti 3 adet yumurta 5 yemek kaşığı mısır nişastası 4-5 diş sarımsak 5 yemek kaşığı bal 4 yemek kaşığı ketçap 6 yemek kaşığı soya sos 4 yemek kaşığı esmer şeker 6 yemek kaşığı Susam 2 yemek kaşığı Susam yağı ½ ad limon Tuz Karabiber 2 dal taze soğanın yeşil kısmı Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın. Karıştırma kabında ezilmiş sarımsak, kavrulmuş susam, bal, ketçap, soya sos, esmer şeker, susam yağı, tuz ve karabiberi iyice homojen oluncaya kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu kapağı olan bir tavaya

13 Nisan 201414 Nisan 2014Tavuk Yemekleri29.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, kızartma, lezzetli, sos, soya sosu, susam, tarif, tavuk, yemek tarifleri, yumurta2 Comments