Ardanın Mutfağı Havuçlu Kek

20 Eki 2018

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 adet havuç – rende – 150 gr rendelenmiş hali 1 tepeleme çay kaşığı toz zencefil ½ adet muskat – rende 1 tepeleme çay kaşığı toz tarçın 2 çay kaşığı haşhaş Üzeri için Malzemeler 200 gr. labne ½ su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı haşhaş Geniş bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü de

20 Ekim 201820 Ekim 2018Tatlılar3. bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, haşhaş, havuç, havuçlu kek, kanal d, kek, labne, labne peyniri, muskat, süt, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta, zencefil16 Comments

23 Eki 2017

Arda ile Omuz Omuza 3.Bölüm – Tamer Yılmaz

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Baharatlı Somon & Portakallı Mısır Salsa Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Tamer Yılmaz. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Baharatlı Somon & Portakallı Mısır Salsa

23 Ekim 201721 Şubat 2019Arda ile Omuz Omuza1. sezon, 3. bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharatlı somon, balık, portakallı mısır salsa, salsa sos, somon, tamer yılmaz, tv show, tv8, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

23 Eki 2017

Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa

Baharatlı Somon & Portakallı Mısır Salsa Malzemeleri Baharat Karışımı için Malzemeler 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 yemek kaşığı sarımsak tozu ½ tatlı kaşığı toz kırmızı biber ½ tatlı kaşığı kimyon ½ tatlı kaşığı kaşığı öğütülmüş kara biber ½ tatlı kaşığı ak biber ½ tatlı kaşığı acı kırmızı biber ½ yemek kaşığı deniz tuzu ½ tatlı kaşığı köri Somon için Malzemeler 1 tepeleme kaşık klarifiye tereyağı ½ fileto somon balığı Portakallı Mısır Salsa için Malzemeler ½ adet koçan mısır 1 adet kırmızı soğan 1 adet lime suyu ve zest ½ adet domates ½ adet portakal ½ adet

21 Eki 2017

Pesto Soslu Sarma Bonfile

Pesto Soslu Sarma Bonfile Malzemeleri 500 gr. bonfile Pesto Sos için Malzemeler 1 bağ fesleğen 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri 2 diş sarımsak ½ su bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Arası için Malzemeler 2 su bardağı rende kaşar peyniri Tabanı için Malzemeler 1 adet tırnak pide 4 – 5 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş 1 tutam toz sarımsak 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam kimyon 1 tutam tuz Bonfilenizi 7 parça olacak şekilde dilimleyin ve streç film ya da buzdolabı poşeti arasında bir et

21 Ekim 201725 Nisan 2020Et Yemekleri3. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, bonfile, dolmalık fıstık, fesleğen, kaşar peyniri, parmesan, pesto soslu bonfile, pesto sosu, pide, sarımsak, sarma bonfile, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri2 Comments

21 Eki 2017

Sebzeli Patates Mantısı

Sebzeli Patates Mantısı Malzemeleri 5 adet patates – haşlanmış 1 tutam tuz 1 tutam ak biber ½ bağ maydanoz 2 tutam kimyon tohumu 1 yemek kaşığı tereyağı İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet sarı dolmalık biber 3 adet kırmızı dolmalık biber 3 adet pırasa 1 adet kuru soğan 2-3 yemek kaşığı soya sos 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 avuç susam Üzeri için Malzemeler 6 adet çeri domates 1 su bardağı rende mozarella peyniri Haşlanmış patates pürenizi bir ezici yardımı ile iyice ezip püre haline getirin. Maydanozu ince ince kıyın ve bir karıştırma

21 Eki 2017

Çikolatalı Crumble

Çikolatalı Crumble Malzemeleri Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam zerdeçal 2 tatlı kaşığı kişniş tohumu Puding için Malzemeler 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı toz şeker 4 su bardağı süt 1 su bardağı krema 1 su bardağı bitter çikolata 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı portakal marmeladı 1 tatlı kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Portakal kabuğu Portakal dilimi / zarı alınmış Un, tereyağı, toz şeker, toz zerdeçal ve kişniş tohumlarını parçalayıcınızın içerisinde karıştırın. Parçalı hamur kıvamına

21 Ekim 201725 Nisan 2020Tatlılar3. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı crumble, çikolatalı puding, crumble, kakao, kişniş, kişniş tohumu, krema, lezzetli tatlılar, portakal, portakal marmeladı, puding, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, zerdeçal2 Comments

01 Eki 2016

Yufka Çanağında Türlü

Yufka Çanağında Türlü Malzemeleri Yufka Çanakları için Malzemeler 2 adet yufka Zeytinyağı Türlü için Malzemeler Zeytinyağı 250 gr. kuşbaşı et- küçük küp doğranmış 1 su bardağı su – ½ bardağı salça açmak için 10 adet arpacık soğan 1 adet sarı biber – küçük küp doğranmış 1 adet kırmızı kapya biber – küçük küp doğranmış 1 adet havuç – küçük küp doğranmış 1 adet patlıcan – küçük küp doğranmış 1 adet patates – küçük küp doğranmış 2-3 diş sarımsak – ince kıyılmış 6-7 adet mantar – ince doğranmış ½ su bardağı bezelye 1 yemek kaşığı salça 1 adet orta

01 Ekim 201627 Nisan 2020Sebze Yemekleri3. bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bezelye, biber, domates, güveç, havuç, kuşbaşı, lezzetli, mantar, patates, patlıcan, salça, sebze, sebzeli güveç, tarif, türlü, yemek, yemek tarifleri, yufka, yufka çanağı2 Comments

01 Eki 2016

Kabaklı Peynirli Börek

Kabaklı Peynirli Börek Malzemeleri 2 adet yufka 2 adet orta boy kabak – rende ½ su bardağı süt 150 gr. otlu peynir 1 su bardağı lor peyniri Zeytinyağı Sosu için Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Rendelenmiş kabakların suyunu iyice sıkıp kenara alın. Tavayı ocağa alıp çok az zeytin yağı koyun ve ısıtın, suyu sıkılmış kabakları ekleyip 1-2 dakika iyice kuruyana kadar soteleyin ardından yavaşça sütü ekleyip çektirin. Kabak yumuşayınca tavayı ocaktan alın ve soğumaya bırakın Bir kaseye otlu peyniri rendeleyin, lor peynirini de elinizle ufalayın, ılıyan kabakları ilave edip iyice

01 Ekim 201627 Nisan 2020Hamurlular3. bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çay saati, hamur işi, kabak, kabaklı börek, kabaklı peynirli börek, lezzetli, lor peyniri, otlu peynir, peynirli börek, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka4 Comments

01 Eki 2016

Limonlu Krokanlı Muhallebi

Limonlu Krokanlı Muhallebi Malzemeleri Krokan için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı çiğ badem Muhallebi için Malzemeler 2.5 su bardağı süt 1 yumurta sarısı ¾ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı un 1 adet limonun suyu ½ limonun rendesi Tavada şekeri eritin, şeker tamamen eriyince içine bademleri ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt üzerine döküp donmaya bırakın. Muhallebi için olan tüm malzemeleri bir tencereye alıp iyice çırpın ardından orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Muhallebi hazır olunca kaselere paylaştırın ılımaya bırakın. Krokanlar donunca bıçak yardımıyla

01 Ekim 201627 Nisan 2020Tatlılar3. bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çiğ badem, krokan, krokanlı kup, krokanlı muhallebi, lezzetli tatlılar, limon, limon kabuğu, limon suyu, limonlu muhallebi, mısır nişastası, muhallebi, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, yumurta6 Comments