Ardanın Mutfağı Krem Karamel

26 May 2013

Krem Karamel

Malzemeler 7 yumurta 1 bardak toz şeker 1 paket vanilya 1/2 limon kabuğu rendesi 1 kg. süt Karamel için Malzemeler 10 yemek kaşığı toz şeker (her kap için 1 kaşık) Karamel için 10 yemek kaşığı toz şekeri bir tavaya koyun. Orta kısık ateşte şeker yanana kadar tutun. Ağız tadınıza göre daha az veya daha fazla yakabilirsiniz. Sonra, hiç bekletmeden kaplarınıza birer kaşık dökün ve donmaya bırakın. Sütü bir tencereye boşaltın ve ateşe koyup ısınmaya bırakın. Bu arada geniş bir karıştırma kabına 7 yumurtayı kırın. 1 bardak toz şekeri, 1 paket vanilyayı ve 1/2 limon kabuğu rendesini ekleyin. 3-5

26 Mayıs 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, karamel, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, vanilya32 Comments

26 May 2013

Çoban Köfte

Köfte Harcı İçin Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan 2 avuç galeta unu 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı sumak 1 tutam maydanoz Tuz-karabiber Sebze Harcı için Malzemeler 1 kabak 2 patlıcan 3-4 taze patates 3 domates 3 avuç arpacık soğanı 5-6 diş sarımsak 3 adet sivri biber 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-karabiber Kabağın, patatesin, domatesin kabuklarını soyun. Patlıcanı alaca soyun. Hepsini kuşbaşı doğrayın. Arpacık soğanın

26 Mayıs 201326 Mayıs 2013Et Yemekleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, çoban, çoban köfte, domates, et yemekleri, kabak, köfte, patates, patlıcan, sebze, tarif, yemek, yemek tarifleri17 Comments

20 May 2013

Kepekli Bahar Makarnası, Kağıtta Armut Tatlısı 3. Sezon 32. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta ‘Kepekli Bahar Makarnası’ ve ‘Kağıtta Armut Tatlısı’ tariflerini paylaşıyor…

20 Mayıs 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut tatlısı, bahar, cnn turk, kepekli, makarna, sağlıklı, tarif, tatlı, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 May 2013

Kepekli Bahar Makarnası

Malzemeler 1 paket kepekli spaghetti makarna 2 avuç brokoli 2 avuç mantar 2 avuç cherry domates 1 avuç maydanoz 1 demet kuşkonmaz 2 diş sarımsak 1 küçük soğan 1 limon 2 yemek kaşığı çam fıstığı 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz-karabiber Küçük bir tavada çam fıstıklarını soteleyin. Büyük bir tencerede su kaynatın, zeytinyağı ve tuz atın. Küçük buketlere ayırdığınız brokolileri ve verev küçük çubuklara kestiğiniz kuşkonmazları kaynayan suya atın. 5 dakika haşlayın. Sonra sudan alın ve buzlu suya koyun. Aynı suya makarnaları atın ve tercih ettiğiniz kıvamda pişirin. Bu arada cherry domatesleri ikiye veya

19 Mayıs 2013Makarnalar - Pilavlar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brokoli, çam fıstığı, cherry, domates, kepekli, kuşkonmaz, lezzetli, makarna, mantar, sağlıklı, tarif bir yorum yapın

19 May 2013

Kağıtta Armut Tatlısı

Malzemeler 4 adet armut 6 yemek kaşığı esmer şeker 1 çay kaşığı toz tarçın 1 tutam muskat rendesi 2-3 adet kakule çekirdeği 4 adet yıldız anason 1 portakal kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı 2 avuç toz kavrulmuş ceviz Kakulelerin içini çıkarıp havanda dövün. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Cevizleri tavada kavurun ve havanda toz haline getirin. Tereyağını eritin. Çukur bir kaba 4 yemek kaşığı esmer şekeri, 1 çay kaşığı toz tarçını, muskat rendesini, ezilmiş kakuleleri, 1 portakal kabuğunun rendesini, cevizi koyun. Erimiş tereyağını ekleyip karıştırın. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın. Armutların kabuğunu saplarını üzerinde bırakarak soyun. Oyucu yardımıyla

19 Mayıs 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, armut, armut tatlısı, kağıtta, kakule çekirdeği, lezzetli tatlılar, pişmaniye, tarif, tatlı, yıldız anason1 Comment

12 May 2013

Fırında Erikli Tavuk, Sebzeli Muffin 3. Sezon 31. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta ‘Fırında Erikli Tavuk’ ve ‘Sebzeli Muffin’ tariflerini paylaşıyor…

12 Mayıs 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cherry, erik, hamurlular, havuç, kabak, kek, lezzetli, muffin, paprika, sebze, sebze yemekleri, tarif, tavuk, tavuk yemekleri, tv show, yemek tarifleri1 Comment

12 May 2013

Fırında Erikli Tavuk

Malzemeler 1 adet tavuk 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 1 yemek kaşığı hardal 1/2 limonun suyu 3 diş sarımsak 2-3 dal taze kekik 250 gram arpacık soğan 400 gram yeşil erik 2-3 avuç cherry domates 2 tutam tane karabiber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bardak su Paprika Tuz Fırınınızı 180 dereceye ısıtın. Bütün tavuğu temizleyip, yıkayın. Havlu kağıtla kurulayın. Sarımsakları ezin. Arpacık soğanlarını soyun. Kekiği ince kıyın. Bir kasede tereyağını, limon suyunu, hardalı, sarımsağı, taze kekiği, paprika ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı, tavuğun içine ve dışına sürün. Fırın tepsisine alın. Tavuğun içine, arpacık soğan ve eriklerin bir

12 Mayıs 2013Tavuk Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, domates, erik, lezzetli, paprika, tarif, tavuk, tavuk yemekleri, yemek tarifleri2 Comments

12 May 2013

Sebzeli Muffin

Malzemeler 2 yumurta 1 kabak 1 havuç 70 gr. beyaz peynir 1/2 çay bardağı ( 5 yemek kaşığı ) zeytinyağı 2 bardak ( 10 tepeleme yemek kaşığı ) un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam kıyılmış taze dereotu 1 tutam kıyılmış maydanoz 1 tutam kıyılmış nane 1 avuç kabaca doğranmış ceviz Pul biber Tuz, karabiber Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Havucu ve kabağı rendeleyin. Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuc ve kabağı, cevizi, karabiber ve tuzu koyun

12 Mayıs 2013Hamurlular, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dünya yemekleri, hamur işi, havuç, kabak, lezzetli, muffin, sebze, tarif, yemek tarifleri6 Comments

05 May 2013

Boeuf Stroganof, Yelpaze Patates 3. Sezon 30. Bölüm

Arda Türkmen, bu hafta ‘Boeuf Stroganof’ ve ‘Yelpaze Patates’ tariflerini paylaşıyor…

05 Mayıs 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beef, dünya yemekleri, et yemekleri, lezzetli, mantar, meze, patates, tarif, tv show, yemek tarifleri1 Comment