Ardanın Mutfağı Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

22 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Taneli Sebze Çorbası

Taneli Sebze Çorbası Malzemeleri 2 adet taze patates veya 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kabak 1 kuru soğan 1 adet domates 3 diş sarımsak 1 kereviz sapı 1 dolmalık kırmızı biber 1 avuç bezelye 2 avuç tel şehriye 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane Tuz-karabiber 8-10 bardak tavuksuyu Patates, kabak, havuç, kereviz sapı, kırmızı biber, domates ve soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Sarımsağı ince kıyın. Geniş bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını

22 Temmuz 201325 Haziran 2014Çorbalar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, çorba, havuç, kabak, kereviz, patates, ramazan, sebze, taneli, tarif, tel şehriye4 Comments

22 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : İslim Kebabı

İslim Kebabı Malzemeleri 1 kg.patlıcan 3 adet çarliston biber 3 adet domates Köfte İçin Malzemeler 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı kimyon Tuz- karabiber Sos İçin Malzemeler 5 adet domates 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz-pulbiber 1/2 bardak et suyu Kızartmak İçin Malzemeler Zeytinyağı Sos için; tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Rendelenmiş domatesleri, tuz, pulbiber ve ½ bardak et suyunu ilave ederek kaynamaya bırakın. Biraz yoğunlaşınca ocaktan alın. Patlıcanları ince dilimler halinde kesin. Dilimleri 15 dakika tuzlu suda bekletin. Sonra kurulayıp

22 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, islim kebabı, kebap, kızartma, köfte, lezzetli, patlıcan, ramazan, sebze, sos, yemek tarifleri3 Comments

21 Tem 2013

Tavuklu Tart, Tahinli Çörek Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Tavuklu Tart’’ ve ‘‘Tahinli Çörek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Tavuklu Tart Tahinli Çörek

21 Temmuz 201309 Haziran 2017Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çörek, hamur işi, lezzetli, ramazan, tahinli çörek, tarif, tart, tavuk, tavuk yemekleri, tavuklu tart, tv show, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

19 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Tahinli Çörek

Tahinli Çörek Malzemeleri 3 bardak un 3 yemek kaşığı şeker 2 yumurta 50 gr. tereyağı 1 paket kuru maya ½ bardak ılık süt ½ bardak ılık su 1 tutam tuz Dolgusu İçin Malzemeler 1 bardak tahin 1 bardak çekilmiş ceviz 10 yemek kaşığı şeker Üstü için Malzemeler 1 yumurta sarısı susam Bir sos tenceresine tereyağını, 1/2 bardak suyu, ½ bardak sütü koyun ve tereyağ eriyene kadar ısıtın. Geniş bir kabın içine unu, mayayı, şekeri, tuzu ve 2 yumurtayı koyun. Ilık olan tereyağı, su ve süt karışımını ekleyin ve iyice yoğurun. Derin bir kaba biraz unlayıp hamuru koyun ve

19 Temmuz 201325 Haziran 2014Hamurlular, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, çörek, hamur işi, lezzetli, ramazan, tahin, tahinli çörek, tarif, tatlı6 Comments

19 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Tavuklu Tart

Tavuklu Tart Malzemeleri 2 adet haşlanmış tavuk göğsü 200 gr. tereyağı 1 yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 2,5-3 bardak un 2 avuç taze kaşar Sosu İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1,5 bardak tavuk suyu 1,5 bardak süt 1 yemek kaşığı tereyağı Tuz-karabiber Muskat rendesi Tavuğu haşlayın ve didikleyin. Tereyağını eritin. Geniş bir kapta yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tereyağı, tuz ve unu yoğurup hamur haline getirin. Hamuru yağlanmış tart kalıbına alıp, kenarları biraz yüksek olacak şekilde yayın. Çatal yardımıyla birkaç yerini delin. Üzerine yağlı kağıt serip, nohut veya fasulye koyarak ağırlık

19 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, lezzetli, ramazan, sos, tarif, tart, tavuk, tavuk göğsü, tavuklu tart, yemek tarifleri4 Comments

18 Tem 2013

Hindi Tandır, Kayısılı İç Pilav Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Hindi Tandır’’ ve ‘‘Kayısılı İç Pilav’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Hindi Tandır Kayısılı İç Pilav

18 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Kayısılı İç Pilav

Kayısılı İç Pilav Malzemeleri 1 adet kuru soğan, ince küp doğranmış 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç kavrulmuş iç badem 2 avuç bardağı kıyılmış kuru kayısı 3 bardak pirinç 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı toz tarçın 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karabiber Tuz 4,5 bardak et veya tavuk suyu 1 avuç maydonoz Pirinci yıkayın ve süzün. Soğanları küp şeklinde ince doğrayın. Maydanozu ince kıyın. İç bademleri Teflon tavada yağsız kavurun. Geniş bir tencerede zeytinyağı ve tereyağını birlikte kızdırın. Soğanı ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar yumuşayınca pirinci ekleyin ve orta

18 Temmuz 201325 Haziran 2014Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, iç pilav, kayısı, kuru kayısı, pilav, pirinç, ramazan, tarif bir yorum yapın

18 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Hindi Tandır

Hindi Tandır Malzemeleri 1 adet kemiği üzerinde hindi but veya kalça 1 büyük kuru soğan 8-10 diş sarımsak 8 dal taze kekik 3 taze patates 1 havuç 1/2 çay bardağı su 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz karabiber Fırını 200 dereceye ayarlayın. Soğanı dörde bölün. Sarımsakları soyup bütün bırakın. Patatesleri ve havucu iri küp şeklinde doğrayın. Hindi etinin üzerine bıçakla küçük çizikler atın ve fırın kabınıza alın. Zeytinyağı tuz ve karabiberle etin her tarafını bulayın. Soğan, sarımsak, havuç, patates ve taze kekik dallarını etin üzerine ve kenarlarına dağıtın. Üzerine su serpin. Alüminyum folyo ile kapatarak 1/2 saat pişirin. Sonra fırının

18 Temmuz 201325 Haziran 2014Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Tavuk Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, hindi, hindi tandır, lezzetli, ramazan, tarif, tavuk, yemek tarifleri5 Comments

17 Tem 2013

Piti Kebabı, Sütlü Rulo

Arda Türkmen, bu programda ‘Piti Kebabı’ ve ‘Sütlü Rulo’ tariflerini paylaşıyor…

17 Temmuz 201325 Haziran 2014Arda'nın Mutfağı, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cnn turk, et yemekleri, kebap, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, tarif, tatlı, tv show, yemek tarifleri, yöresel lezzetler bir yorum yapın