06 Haz 2020
Etiket: 34ncü bölüm
06 Haz 2020
Sebzeli Bütün Sandviç
Sebzeli Bütün Sandviç Malzemeleri Sebzeler için Malzemeler 1 adet orta boy kabak 1 adet orta boy patlıcan Tuz Karabiber Zeytinyağı Sandviç için Malzemeler 1 adet yuvarlak ekşi maya ekmeği Hardal Mayonez 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 dilim kırmızı köz biber turşusu Cheddar peyniri Kaşar peyniri Füme hindi Pastırma Salam İtalyan sucuk Sebzeler için; Patlıcan ve kabaklarınızı çok ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimleyin. Tost makinesinde ya da izli tavada sebzelerinizi pişirin. Üzerlerine tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edip pişirmeye devam edin. Hazır olunca bir tabağın içerisine çıkartın. Birleştirmek için; Ekmeğin üzerini kapak olacak şekilde kesin. Ardından içini oyun. Ekmeğinizin iç tarafına
06 Haz 2020
Cheddarlı Bonfile Sandviç
Cheddarlı Bonfile Sandviç Malzemeleri 1 adet baget ekmek 300 – 350 gr. bonfile – kuyruk tarafı 3 adet soğan – jülyen doğranmış Cheddar peyniri Bonfilenizi 30 – 40 dakika dondurucuda bekletin. Not: Etinizi daha rahat kesmek için soğuk olması önemlidir. Etinizi ince ince doğrayın ve donukluğunun çözülmesi için biraz bekletin. Soğanlarınızı ince jülyen olacak şekilde doğrayın. Tavanızın ya da varsa tost makinenizin düz zeminini ısıtın. Zeytinyağı ekleyin ve soğanlarınızı ekleyip soteleyin. Etlerinizi pişirin ve pişen etlerinizi soğanın üzerine alın. Etlerinizin üzerine cheddar peyniri koyun ve erimesini bekleyin. Cheddar peyniriniz eriyince baget ekmeğinizi ortadan ikiye bölüp tek kenarından açın. Hazırladığınız iç
06 Haz 2020
Tavuklu Sandviç
Tavuklu Sandviç Malzemeleri Foccacia Ekmeği için Malzemeler 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su 20 gr. yaş maya 1 tutam toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 6,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler Kırmızı soğan Kestane mantarı Siyah zeytin Taze kekik Çeri domates Kalın deniz tuzu Zeytinyağı Turşu Katı için Malzemeler 6 – 7 dilim jalapeno biber turşusu 4 – 5 dilim havuç turşusu 5 – 6 lahana turşusu 4 – 5 adet kırmızı biber turşusu 8 – 10 adet siyah zeytin – çekirdekleri çıkartılmış 8 – 10 adet yeşil zeytin – çekirdekleri çıkartılmış
06 Haz 2020
Zencefilli Gazoz
Zencefilli Gazoz Malzemeleri 1 litre gazoz 1 adet limonun suyu 1 parmak ucu kadar taze zencefil 10 – 12 adet tane karabiber Buz Limon dilimleri Bir parçalayıcının içerisine limon suyu ve zencefil ekleyip parçalayın. Hazırladığınız karışımı bir sürahinin içerisine alın. Üzerine tane karabiber ve gazozu ekleyin. Son olarak buz ve limon dilimleriyle süsleyerek servis edin.
05 Şub 2017
Pekmezli Tavuk Kanatları
Pekmezli Tavuk Kanatları Malzemeleri 20 adet tavuk kanadı 6 yemek kaşığı soya sos 5 yemek kaşığı pekmez 3 yemek kaşığı zeytinyağı Toz sarımsak Toz kırmızı biber Karabiber Köri Kuru kekik Susam – bulamak için Soya sos, pekmez, zeytinyağı, toz sarımsak, toz kırmızı biber, karabiber, köri ve kuru kekiği bir kapta karıştırın. Tavuk kanatlarının iki tarafına da kemiğe değecek derinlikte çizikler atın. Tavuk kanatlarını hazırladığınız sosa bulayın, ardından tavuklarınızı susama bulayın. Bir fırın tepsisine biraz su koyun ve üzerine tel koyun. Susama buladığınız tavuklarınızı tele dizin ve 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin ardından arka tarafını çevirip 10 dakika daha pişirin.
05 Şub 2017
Sebzeli Noodle
Sebzeli Noodle Malzemeleri 1 paket noodle Zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 1 adet yeşil dolmalık biber 300 gr. brokoli 2 adet havuç 1 parmak taze zencefil – rende 1 avuç yer fıstığı 10 adet mantar 2 yemek kaşığı soya sos 1 avuç soya filizi Bir vok tavada zeytinyağını ısıtın ve iri küpler halinde doğradığınız soğanları tavaya alın. Hafif karamelize olunca sırasıyla jülyen doğradığınız biberleri, havuçları, minik ağaçlar şeklinde brokolileri, rende zencefili, yer fıstığını ve mantarları alıp soteleyin. Başka bir tencerede noodle’ı haşlayın. Haşladığınız noodle’ları sebzeleri sotelediğiniz tavaya
05 Şub 2017
Mini Ekler
Mini Ekler Malzemeleri 250 ml. su 110 gr. tereyağı Bir tutam tuz 175 gr. un 6 7 adet yumurta Pastacı Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 adet çubuk vanilya 150 gr. toz şeker 5 adet yumurta sarısı 60 gr. un 50 gr. mısır nişastası 40 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 150 gr. krema 300 gr. bitter çikolata 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı tereyağı Ekler için; Su tereyağı ve tuzu ocağa koyun ve tereyağı eriyince unu ilave ederek spatula ile karıştırın ve biraz soğutun. Soğumaya yakın içerisine teker teker yumurtaları kırın ve mikserle hızlı
26 Oca 2016
Makarna Dolgulu Köfte Çanakları, Sebze Sote, Çikolatalı Tart Video Bölüm 1
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Makarna Dolgulu Köfte Çanakları’’, ‘‘Sebze Sote’’ ve ‘‘Çikolatalı Tart’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 24 Ocak 2016 Programı Video 1. Bölüm 24 Ocak 2016 Programı Video 2. Bölüm