Ardanın Mutfağı Ayran Aşı Çorbası

10 Haz 2023

Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 3 su bardağı süzme yoğurt 5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış buğday ½ bağ taze nane ½ bağ dereotu ½ bağ reyhan Tuz Buz Kruton için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 dilim tost ekmeği Tuz 1 dolu tutam toz zerdeçal Bir karıştırma kabında süzme yoğurt ve suyu karıştırın. İçerisine haşlanmış nohut ve buğdayı ilave edip karıştırın. İnce kıyılmış taze nane, dereotu ve reyhanı ilave edip karıştırın. Servis edene kadar buzdolabına alın ve soğutun. Kruton için; Ekmeklerin kenarlarını kesin ve iç kısımlarını küçük kareler olacak şekilde doğrayın.

10 Haz 2023

Tepside İçli Köfte

Tepside İçli Köfte Malzemeleri Dış Katmanı için Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su 2 orta boy patates – haşlanmış 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pul biber 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet soğan 1 su bardağı ceviz – iri dövülmüş ½ bağ maydanoz İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. Tuz

10 Haz 2023

Elmalı Ters Yüz Pay

Elmalı Ters Yüz Pay Malzemeleri 1 – 2 adet elma Bal Kabak çekirdeği Toz tarçın 3 adet dikdörtgen milföy Elmanın orta çekirdeklerini bir kabak soyucu yardımıyla çıkartın. Ardından yarım parmak kalınlığında dilimleyin. NOT : Toplamda 6 dilime ihtiyacınız olacak. Fırın tepsisinin içerisine yağlı kağıt serin. Aralıklı olacak şekilde 6 parça bal dökün. Balın üzerine kabak çekirdeği gezdirin. Hazırladığınız balların üzerlerine elma dilimlerini yerleştirin ve üzerlerine bastırın. Üzerlerine toz tarçın serpiştirin. Milföyleri ortadan ikiye bölün. Dilerseniz kare olacak şekilde, dilerseniz bir kalıp yardımıyla yuvarlak çıkartarak elmaların üzerine yerleştirin ve çatalla kenarlarına şekil verin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

10 Haziran 202311 Haziran 2023Tatlılar13.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, dikdörtgen milföy, elma, elmalı pay, kabak çekirdeği, lezzetli tatlılar, milföy, pay, tarif, tatlı, ters yüz pay, toz tarçın bir yorum yapın

26 Haz 2022

Bezelyeli Dereotlu Pilav Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bezelyeli Dereotlu Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bezelyeli Dereotlu Pilav Tarifi

26 Haziran 2022Arda'nın Mutfağı12.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, bezelye, bezelyeli pilav, dereotlu pilav, dereotu, nasıl yapılır, pilav, pirinç, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

26 Haz 2022

Çilekli Kek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çilekli Kek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çilekli Kek Tarifi

26 Haziran 2022Arda'nın Mutfağı12.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter çikolata, çikolatalı kek, çilek, çilekli kek, krema, nasıl yapılır, süt, tarif, tatlı, tv show, un, video, yumurta bir yorum yapın

25 Haz 2022

Beğendili Köfte

Beğendili Köfte Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 5 – 6 adet bostan patlıcan – közlenmiş / 6 – 8 adet kemer patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat – rende ½ – 1 su bardağı eski kaşar – rende 1 – 1,5 su bardağı süt Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu ya da panko 2 tutam kuru kekik 1 yemek kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı ketçap 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Domates Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 4 diş

25 Haziran 202226 Haziran 2022Et Yemekleri, Sebze Yemekleri12.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beğendi, beğendili köfte, bostan patlıcan, domates, domates sosu, galeta unu, kıyma, köfte, muskat, patlıcan, sarımsak, soğan, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

25 Haz 2022

Bezelyeli Dereotlu Pilav

Bezelyeli Dereotlu Pilav Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 1 su bardağı bezelye Tuz Beyaz biber 2,5 su bardağı su ½ bağ dereotu Pilav tencerenizin içerisine tereyağı ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. Ardından yıkadığınız pirinçleri ekleyin ve kavurun. Bezelyeleri ekleyin bir tur çevirin. Tuz, beyaz biber ve suyunu ekleyip kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pilavınız pişince ince kıyılmış dereotunu ilave edip bir tur karıştırarak havalandırın ve havlu kağıt serin. Tencerenizin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.

25 Haziran 202226 Haziran 2022Makarnalar - Pilavlar12.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, bezelye, bezelyeli pilav, dereotlu pilav, dereotu, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

25 Haz 2022

Çilekli Kek

Çilekli Kek Malzemeleri 21 – 22 adet çilek Kek için Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Ganaj için Malzemeler 1,5 su bardağı bitter çikolata 1,5 su bardağı krema 20×30 cm.’lik dikdörtgen cam fırın kabınızı tereyağıyla yağlayın. Fırın kağıdını fırın kabınızın tabanı büyüklüğünde kesin ve yerleştirin. Çilekleri diklemesine ortadan ikiye bölün ve fırın kabınızın kenarlarına dizin. Karıştırma kabının içerisine yumurtaları kırın ve çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip iyice

25 Haziran 202226 Haziran 2022Tatlılar12.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bitter çikolata, çikolatalı kek, çilek, çilekli kek, kabartma tozu, kek, krema, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yumurta1 Comment

07 Haz 2021

Çilekli Ispanak Salatası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çilekli Ispanak Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çilekli Ispanak Salatası

07 Haziran 2021Arda'nın Mutfağı11.sezon, 35nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebek ıspanak, buğday, ceviz, çilek, çilekli ıspanak salatası, ıspanak, ıspanak salatası, nasıl yapılır, salata, tarif, tv show, video bir yorum yapın