Ardanın Mutfağı Kuşbaşılı Kaşarlı Ekmek Pidesi

19 Şub 2017

Kuşbaşılı Kaşarlı Ekmek Pidesi

Kuşbaşılı Kaşarlı Ekmek Pidesi Malzemeleri 2 adet ekmek 250 gr. dana kuşbaşı 250 gr. kuzu kuşbaşı 4 adet köy biberi 4 adet domates Tuz Karabiber Pul biber Kaşar peyniri-rende Tereyağı Sıvıyağı 2 adet ekmeğin üst kısmını kenarlarından keserek alın. İç kısmında kalan ekmek parçalarını alarak içini boşaltın. Dana ve kuzu etlerini kasabınızda ufak ufak doğratın. Bir kaseye alın tuz, karabiber ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda 2 saat bekletin. Biberleri ve domatesleri küçük yemeklik doğrayın. Etlerle beraber karıştırın. Hazırladığınız iç harcı ekmeğin içine yayın. 180 derece de önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Sürenin sonunda fırından çıkarıp üzerine rende kaşar koyun

19 Şub 2017

Kuskus Salatası

Kuskus Salatası Malzemeleri 250 gr. kuskus – haşlanmış 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak 2 adet köz kırmızıbiber 12 adet kornişon turşu 3 dal taze soğan ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 1 avuç ceviz – ince kıyılmış 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Kuru nane Derin bir kasede kuskusları zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kuru nane ile tatlandırın. Köz kırmızıbiber, kornişon turşu, taze soğanları küçük küçük doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın, ceviz ile birlikte kuskuslara ilave edin. Nar ekşisi ile tatlandırıp karıştırın, servis tabağına alın.

19 Şubat 201727 Nisan 2020Salatalar38nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, dereotu, kırmızı köz biber, kornişon turşu, kuskus, lezzetli, maydanoz, nar ekşisi, salata, sarımsak, tarif, taze soğan, zeytinyağı1 Comment

19 Şub 2017

Ayva Tatlılı Kek

Ayva Tatlılı Kek Malzemeleri Ayva Tatlısı için Malzemeler 4 adet ayva 1.5 su bardağı su 1 + ¼ su bardağı toz şeker Üst Kıtır için Malzemeler ½ su bardağı esmer şeker ½ su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tutam tuz 80 gr. tereyağı soğuk 1 + 1 su bardağından 2 parmak eksik un 1 su bardağı ceviz – iri kıyılmış Kek Hamuru için Malzemeler 1 su bardağından 2 parmak eksik un ¼ su bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tutam karbonat 1 tutam tuz ½ paket vanilya ½ su bardağı

19 Şubat 201727 Nisan 2020Tatlılar38nci bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayva, ayva tatlılı kek, ayva tatlısı, ceviz, esmer şeker, kabartma tozu, karbonat, kek, kek hamuru, kıtır, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta2 Comments

09 Şub 2016

Tahinli Nohut Piyazı, Tavuklu Kiş, Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tahinli Nohut Piyazı’’, ‘‘Tavuklu Kiş’’ ve ‘‘Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Şubat 2016 Programı Video 1. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 2. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 3. Bölüm

09 Şub 2016

Tahinli Nohut Piyazı, Tavuklu Kiş, Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tahinli Nohut Piyazı’’, ‘‘Tavuklu Kiş’’ ve ‘‘Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Şubat 2016 Programı Video 1. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 2. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 3. Bölüm

09 Şub 2016

Tahinli Nohut Piyazı, Tavuklu Kiş, Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tahinli Nohut Piyazı’’, ‘‘Tavuklu Kiş’’ ve ‘‘Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Şubat 2016 Programı Video 1. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 2. Bölüm 7 Şubat 2016 Programı Video 3. Bölüm

07 Şub 2016

Tavuklu Kiş

Tavuklu Kiş Malzemeleri Hamur için Malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı 1 tutam tuz 2 yumurta 2-3 yemek kaşığı soğuk su Beşamel Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Harç için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende 250 gr. haşlanmış ve irice didilmiş tavuk eti Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Kiş hamuru için önce un ve tereyağını parçalayıcının haznesine alın ve kum kıvamına gelinceye kadar çekin, ardından yumurta ve tuzu ekleyip parçalayıcı da çekmeye devam edin.

07 Şubat 2016Hamurlular, Tavuk Yemekleri38nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, hamur işi, kaşar peyniri, kiş, lezzetli, sos, süt, tarif, tavuk, tavuk yemekleri, tavuklu kiş, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta4 Comments

07 Şub 2016

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup

Hindistan Cevizli Çikolatalı Kup Malzemeleri Keki için Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı şeker ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı yoğurt 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı kakao ½ paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 tutam tuz Kreması için Malzemeler 500 ml + ½ su bardağı süt 3-4 kaşık irmik 50 gr. tereyağı 1 paket vanilya 80 gr. beyaz çikolata 160 gr. Hindistan cevizi Üzeri için Malzemeler 300 gr. bitter çikolata 200 gr. krema Bir kapta yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın, ardından sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler

07 Şubat 2016Tatlılar38nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz çikolata, bitter çikolata, çikolata, çikolata kup, hindistan cevizi, hindistan cevizli çikolata, irmik, kakao, kek, krema, lezzetli tatlılar, şeker, süt, tarif, tatlı, un, yoğurt bir yorum yapın

07 Şub 2016

Tahinli Nohut Piyazı

Tahinli Nohut Piyazı Malzemeleri 3 su bardağı haşlanmış nohut 4 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı zeytinyağı ½ limonun suyu 1 tatlı kaşığı sumak ½ demet maydanoz ½ demet taze nane 50 gr. kurutulmuş domates Tuz Nohutu 1 gece önceden ıslatın ve 1 saat tuzlu ve şekerli suda pişirin. Maydanoz ve taze naneyi ince kıyın. Kurutulmuş domatesi jülyen doğrayın. Bir kapta 4 yemek kaşığı tahin,1/2 limonun suyu,4 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz ve sumağı iyice çırparak sos haline getirin. Maydanoz ve naneyi ilave edip karıştırın.Kurutulmuş domatesi ekleyerek harmanlayın. En son nohutları karıştırın ve servis edin.

07 Şubat 2016Mezeler38nci bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kurutulmuş domates, lezzetli, meze, nane, nohut, piyaz, sumak, tahin, tahinli nohut piyazı, tarif, yemek, zeytinyağı bir yorum yapın