05 Eki 2024
Patatesli Kıyır Börek
Patatesli Kıyır Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un 1 adet yumurta ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su Tuz Açmak için Malzemeler Buğday nişastası Tereyağı – oda sıcaklığında İç Harcı için Malzemeler 4 – 5 adet haşlanmış patates 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ½ bağ maydanoz Üzeri için Malzemeler Tereyağı – oda sıcaklığında Dilediğiniz bir baharat İç harcı için; Patateslerinizi kabuklarıyla haşlayın. Ardından