Ardanın Mutfağı Baharatlı Tereyağı

11 Oca 2015

Baharatlı Tereyağı

Baharatlı Tereyağı Malzemeleri 200 gr. tereyağı 3 dal biberiye 3 dal taze kekik Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı hardal Bir kasede ince kıydığınız biberiye, kekik ve diğer bütün malzemeleri iyice yoğurun. Tezgahın üzerine bir strech film açın ve yoğurduğunuz yağı strechin üzerine alın. Strechi dolayarak yağı rulo yapın ve derin dondurucuda 30 dakika bekletin. Sürenin sonunda tereyağını dilimleyerek etin üzerinde servis edin.

11 Ocak 201516 Ocak 2015Mezeler36ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, baharatlı tereyağ, biberiye, bonfile, et yemekleri, hardal, kekik, lezzetli, meze, pirzola, tarif, taze kekik, tereyağ bir yorum yapın

10 Oca 2015

Tuzda Balık

Tuzda Balık Malzemeleri 1 adet deniz levreği ( 1,250 kg civarında, kafası ve kuyruğu ve pulları ayıklanmamış ) Yağlı kâğıt 1 kg. deniz tuzu 1 kg. sofralık tuz 1 su bardağı su 4 adet yumurta akı 2-3 adet defne yaprağı 1 adet limon 1 dal biberiye 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 dal taze kekik Deniz tuzu, sofralık tuz, 4 yumurta akı ve suyu bir karıştırma kabında harç kıvamına gelecek şekilde karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı yerleştirin ve balığın altına zemin olması için tuzlu harcın yarısını tepsiye serin. Balığın içini biberiye, sarımsak, kekik, piyazlık doğradığınız soğan, defne yaprağı

10 Ocak 201525 Mayıs 2017Balık Yemekleri35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, biberiye, defne yaprağı, deniz tuzu, deniz ürünleri, levrek, lezzetli, tarif, tuz, tuzda balık, tuzda levrek, yağlı kağıt, yemek, yemek tarifleri5 Comments

10 Oca 2015

Karides Güveç

Karides Güveç Malzemeleri 500 gr. orta boy karides ( ayıklanmış ) 1 adet çarliston biber 200 gr. kültür mantarı ( küçük boy ) 1 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml. süt 100 gr. taze kaşar Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra karidesi ve sarımsağı ilave edin 1 dakika kadar kavurun. Ardından geri kalan tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve bir tur

10 Ocak 201525 Mayıs 2017Balık Yemekleri35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, çarliston biber, deniz ürünleri, domates, güveç, karides, karides güveç, kültür mantarı, lezzetli, mantar, sos, süt, tarif, taze kaşar peyniri, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri1 Comment

10 Oca 2015

Dondurmalı İrmik

Dondurmalı İrmik Malzemeleri 500 gr. irmik ( 3,5 su bardağı ) 250 gr. tereyağı 1,5 su bardağı su 3 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 500 gr. kaymaklı dondurma Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yağ tamamen eridikten sonra irmiği ekleyin ve kavurmaya başlayın. İrmik renk alıncaya kadar kavurma işlemine devam edin. Ayrı bir tencerede su, süt ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra kavurduğunuz irmiğin içerisine sıcak şerbetinizi dökün ve karıştırıp, kapağını kapatın, 5-10 dakika bu şekilde pişirin ve demlendirin. İrmik helvanız istediğiniz kıvama geldiğinde ateşten alın. Çukur bir kasenin içerisine irmik helvasını ortası çukur kalacak şekilde bastırarak doldurun. Çukur

10 Ocak 201525 Mayıs 2017Tatlılar35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dondurma, dondurmalı irmik, irmik, kaymaklı dondurma, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker4 Comments

06 Oca 2015

Mercimek Köftesi, Portakallı Buğday Salatası, Tuzlu Pasta Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Mercimek Köftesi’’, ‘‘Portakallı Buğday Salatası’’ ve ‘‘Tuzlu Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 34.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimek Köftesi Tuzlu Pasta Portakallı Buğday Salatası

06 Oca 2015

Mercimek Köftesi, Portakallı Buğday Salatası, Tuzlu Pasta Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Mercimek Köftesi’’, ‘‘Portakallı Buğday Salatası’’ ve ‘‘Tuzlu Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 34.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimek Köftesi Tuzlu Pasta Portakallı Buğday Salatası

06 Oca 2015

Mercimek Köftesi, Portakallı Buğday Salatası, Tuzlu Pasta Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Mercimek Köftesi’’, ‘‘Portakallı Buğday Salatası’’ ve ‘‘Tuzlu Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 34.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 34.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimek Köftesi Tuzlu Pasta Portakallı Buğday Salatası

06 Oca 2015

Tavuk Sarma, Kabaklı Çanaklar, Krokanlı Bisküvili Kuplar Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tavuk Sarma’’, ‘‘Kabaklı Çanaklar’’ ve ‘‘Krokanlı Bisküvili Kuplar’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 33.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 33.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 33.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tavuk Sarma Kabaklı Çanaklar Krokanlı Bisküvili Kuplar

06 Oca 2015

Tavuk Sarma, Kabaklı Çanaklar, Krokanlı Bisküvili Kuplar Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tavuk Sarma’’, ‘‘Kabaklı Çanaklar’’ ve ‘‘Krokanlı Bisküvili Kuplar’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 33.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 33.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 33.Bölüm Video 3. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tavuk Sarma Kabaklı Çanaklar Krokanlı Bisküvili Kuplar