Ardanın Mutfağı Kıymalı Meksika Fasulyesi

09 Eki 2016

Kıymalı Meksika Fasulyesi

Kıymalı Meksika Fasulyesi Malzemeleri Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan- iri yemeklik doğranmış 350 gr. kıyma ½ adet sarı biber – iri küp doğranmış Tuz Karabiber Kimyon 2-3 diş sarımsak – ezilmiş 5-6 adet domates – soyulmuş küp doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet chilli biberi Acı sos 2 konserve Meksika fasulyesi – süzülmüş ½ su bardağı su 4 5 yaprak taze kişniş – ince kıyılmış Tencereye 3- 4 yemek kaşığı zeytin yağı koyup ısıtın, iri doğranmış soğanları ekleyip soteleyin, ardından kıymayı ilave edin ve renk alana kadar pişirin. Kıymalar renk alınca sarı biberleri ilave edin ve

09 Ekim 201627 Nisan 2020Sebze Yemekleri6.bölüm, 7.sezon, acı, acı sos, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber, chili, domates, dünya yemekleri, fasulye, kişniş, kıyma, meksika, meksika fasulyesi, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments

09 Eki 2016

Meyveli Parfe

Meyveli Parfe Malzemeleri 300 ml. (1.5 su bardağı) krema 200 gr. labne peyniri 4 yemek kaşığı pudra şekeri 20 adet petit brue bisküvi – parçalanmış 20 adet çilek – dilimlenmiş 30 adet ahududu – ortadan ikiye kesilmiş Krema, pudra şekeri ve labneyi bir kasede koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın. İçine, bisküvi parçalarını, dilimlenmiş çilekleri ve ortadan ikiye kestiğiniz ahududuları ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru söndürmeden karıştırın. Dikdörtgen bir kabın içine dışarı taşacak şekilde streç film yerleştirin, meyveli karışımı içine döküp streçle üzerini kapatın ve 3 4 saat buzlukta donmaya bırakın. Servis etmeden önce parfeyi buzluktan

09 Ekim 201627 Nisan 2020Tatlılar6.bölüm, 7.sezon, ahududu, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, çilek, krema, labne, meyveli parfe, meyveli tatlı, parfe, pötibör bisküvi, pudra şekeri, tarif, tatlı5 Comments

19 Eki 2015

Sarımsaklı Tavuk Kanatları, Yeşil Tabanlı Pizza, Fincan Kek Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Sarımsaklı Tavuk Kanatları’’, ‘‘Yeşil Tabanlı Pizza’’ ve ‘‘Fincan Kek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 18 Ekim 2015 Programı Video 1. Bölüm 18 Ekim 2015 Programı Video 2. Bölüm

19 Eki 2015

Sarımsaklı Tavuk Kanatları, Yeşil Tabanlı Pizza, Fincan Kek Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Sarımsaklı Tavuk Kanatları’’, ‘‘Yeşil Tabanlı Pizza’’ ve ‘‘Fincan Kek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 18 Ekim 2015 Programı Video 1. Bölüm 18 Ekim 2015 Programı Video 2. Bölüm

18 Eki 2015

Fincan Kek

Fincan Kek Malzemeleri 250 gr. bitter çikolata 250 gr. tereyağı 5 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta 200 gr. toz şeker 80 gr. un 1 paket toz vanilya 1 su bardağı vişne 2 yemek kaşığı pudra şekeri Bir tencerede tereyağını eritin ve kenara alıp çikolataları içerisine ekleyin. Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın ve bekletin. Yumurtalar ve toz şekeri köpük kıvamına gelinceye kadar çırpın. Ardından yağda erittiğiniz çikolata, un ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kasede vişneleri pudra şekerine bulayıp kenara ayırın. Yağladığınız fincanların içine çikolatalı kek harcını paylaştırın. 2-3 parmak boşluk kalmasına dikkat edin ki taşmasınlar. Üstlerine vişnelerden serpin. 200 derecede

18 Ekim 201519 Ekim 2015Tatlılar6.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, fincan kek, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vişne, vişneli kek, yumurta1 Comment

18 Eki 2015

Yeşil Tabanlı Pizza

Yeşil Tabanlı Pizza Malzemeleri Taban için Malzemeler 2 adet kabak – dış kabukları rendelenmiş, iç çekirdeği kullanılmadan 2 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı semolina – ince irmik 1 yemek kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 adet yumurta Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2-3 adet domates – suyu süzülmüş ½ yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 2-3 yaprak fesleğen Tuz Karabiber Zeytinyağı 1-2 avuç pizza mozerellası 8-10 adet siyah zeytin 3-4 yaprak fesleğen Taban için; Dış kabuk kısmını rendelediğiniz kabakların suyunu sıkın ve bir kaba alıp geri kalan tüm malzemeleri ekleyerek bir hamur elde

18 Ekim 201519 Ekim 2015Hamurlular, Sebze Yemekleri6.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, fesleğen, kabak, lezzetli, mozarella, pizza, sebze, semolina, tarif, un, vejeteryan, yemek, yemek tarifleri, yeşil pizza, zeytin1 Comment

18 Eki 2015

Sarımsaklı Tavuk Kanatları

Sarımsaklı Tavuk Kanatları Malzemeleri 10 adet tavuk kanadı 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı sarımsak tozu Tuz Karabiber 3 adet yumurta beyazı Tavuk kanatlarının üzerine kemiğe kadar 2-3 çizik atın. Unu sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Yumurta beyazlarını biraz üzerinde köpük oluncaya kadar çırpın. Üzerine çizik attığınız tavukları önce una sonra yumurta beyazına bulayıp kızgın derin yağda kızartın ve servis edin. Ballı Tane Hardallı Sos Malzemeleri 5 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı taneli hardal 1 yemek kaşığı bal Tüm malzemeleri karıştırıp, tavukların yanında servis edin.

18 Ekim 201519 Ekim 2015Mezeler, Tavuk Yemekleri6.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ballı hardallı sos, ballı sos, hardal, hardallı sos, mayonez, meze, sarımsak, sarımsak tozu, sarımsaklı tavuk kanadı, sos, tarif, tavuk, tavuk kanadı, un, yumurta1 Comment

30 Eyl 2014

Pazılı Burma Börek, Mercimekli Etli Salata, Muzlu Rulo Pasta Video

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Pazılı Burma Börek’’, ‘‘Mercimekli Etli Salata’’ ve ‘‘Muzlu Rulo Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Muzlu Rulo Pasta Mercimekli Etli Salata Pazılı Burma Börek

28 Eyl 2014

Pazılı Burma Börek

Pazılı Burma Börek Malzemeleri 500 gr. hazır baklavalık yufka 8 çorba kaşığı tereyağı Pazılı İç Harç için Malzemeler 1 kg. pazı 3 adet soğan 1 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Soğanları yemeklik doğrayın. Pazıları kıyın. Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağını ekleyip kızdırın ve soğanları kavurun. Soğanlar yumuşayınca pazıyı ekleyin ve tuz, karabiber ilave edip pazılar yumuşayınca kenara alın ve soğutun. Yufka için olan tereyağını bir tavada eritin. Baklava yufkasından bir tanesini tezgâha alın. Erittiğiniz yağdan fırça yardımı ile yufkanın üzerine sürün. Yufkanın uzun olan kısmına pazılı harçtan koyun ve boru şeklinde sarın. Arından sardığınız yufkayı kendi etrafında

28 Eylül 201404 Ekim 2014Hamurlular5.Sezon, 6.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, lezzetli, pazı, pazılı börek, tarif, tereyağ, yemek, yufka4 Comments