Ardanın Mutfağı Acılı Ezme

15 Kas 2015

Acılı Ezme

Acılı Ezme Malzemeleri 3 adet domates 1 adet kuru soğan ½ bağ maydanoz 1 yemek kaşığı nar ekşisi ½ limon suyu 1 tatlı kaşığı sumak 1 tutam kimyon Pul biber Zeytinyağı Tuz Karabiber Tüm sebzeleri çok küçük küpler olacak halde doğrayın. Bir kasede geri kalan tüm malzemelerle birleştirip servis edin.

15 Kasım 201516 Kasım 2015Mezeler14ncü bölüm, 6.sezon, acılı ezme, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, ezme, lezzetli, meze, nar ekşisi, salata, sumak, tarif, yöresel lezzetler3 Comments

14 Kas 2015

Tavuklu Balkabağı Güveç

Tavuklu Balkabağı Güveç Malzemeleri 1 adet bütün balkabağı 4 adet tavuk göğüs 1 adet patates 2 adet soğan 4 dilim balkabağı 15 adet kültür mantarı 2 diş sarımsak 4-5 dal taze kekik 1 adet çubuk tarçın 1 tutam toz zencefil 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı süt 500 ml tavuk suyu Tuz Karabiber Zeytinyağı Balkabağının üzerini kapak gibi açın. İçindeki çekirdekli ve lifli kısımları kaşık yardımıyla tamamen temizleyin. Balkabağının etli kısımları içinde kalsın almayın. Tuz, karabiber ve zeytinyağı ile kabağın içini lezzetlendirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. İç harç için tüm sebzeleri

14 Kas 2015

Yasemin Pilavı

Yasemin Pilavı Malzemeleri 1,5 su bardağı yasemin pirinci 3 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Beyaz biber Tavuk suyu, tereyağı, tuz ve beyaz biberi pilav tenceresinin içerisine alıp kaynatın. Tavuk suyu kaynayınca pirinçleri içerisine ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp, suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilav suyunu tamamen çektiğinde kapağını açın, bir tur karıştırarak havalandırın. Tekrar kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.

14 Kasım 201516 Kasım 2015Makarnalar - Pilavlar13.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, lezzetli, pilav, pirinç, tarif, tavuk suyu, tereyağ, yasemin pilavı, yasemin pirinci, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

14 Kas 2015

Çikolatalı Muzlu Muhallebi

Çikolatalı Muzlu Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 2,5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Arası için Malzemeler 1-2 adet muz Üzeri için Malzemeler 2-3 paket bitter çikolata Muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alıp karıştırın ve ateşin üzerine alıp sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin, kenara alıp ılıtın. Muzu 2 parmak genişliğinde dilimleyin. Geniş çubuklara muzu saplayın. Bardakların dibine birer kaşık muhallebi dökün. çubuğa sapladığınız muzları muhallebinin üzerine yerleştirin. Muhallebiyi muzların üzerini kaplayacak şekilde bardaklara pay edin. Bardaklarınızı buzluğa koyun ve donuncaya kadar bekleyin. Çikolatayı

14 Kasım 201516 Kasım 2015Tatlılar13.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı muhallebi, lezzetli, lezzetli tatlılar, muhallebi, muz, muzlu muhallebi, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya2 Comments

09 Kas 2015

Misket Köfte, Sebzeli Makarna, Sandviç Kurabiye Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Misket Köfte’’, ‘‘Sebzeli Makarna’’ ve ‘‘Sandviç Kurabiye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Kasım 2015 Programı Video 1. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 2. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 3. Bölüm

09 Kas 2015

Misket Köfte, Sebzeli Makarna, Sandviç Kurabiye Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Misket Köfte’’, ‘‘Sebzeli Makarna’’ ve ‘‘Sandviç Kurabiye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Kasım 2015 Programı Video 1. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 2. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 3. Bölüm

09 Kas 2015

Misket Köfte, Sebzeli Makarna, Sandviç Kurabiye Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Misket Köfte’’, ‘‘Sebzeli Makarna’’ ve ‘‘Sandviç Kurabiye’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 7 Kasım 2015 Programı Video 1. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 2. Bölüm 7 Kasım 2015 Programı Video 3. Bölüm

08 Kas 2015

Gofretli Pasta

Gofretli Pasta Malzemeleri 2-3 paket Çikolata dolgulu rulo gofret 500 gr. çilek Keki için Malzemeler 2 su bardağı şeker 10 adet yumurta 2,5 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 adet çubuk vanilya Şeker ve yumurtaları rengi tamamen açılıncaya kadar mikserde hızlı devirde çırpın. Un, kakao ve vanilyayı içerisine ekleyerek bir spatula yardımıyla havasını hiç kaçırmadan yavaş bir şekilde karıştırın. Kek kalıbını yağlayın ve bu karışımı kek kalıbına döküp, 180

08 Kasım 201512 Nisan 2023Tatlılar12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çilek, gofret, kakao, kek, krema, lezzetli tatlılar, pasta, pastacı, pastacı kreması, süt, tarif, toz şeker, un, vanilya, yumurta12 Comments

08 Kas 2015

Patatesli Rulo Börek

Patatesli Rulo Börek Malzemeleri 3 adet günlük yufka 4 adet haşlanmış patates 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı toz biber 1 bağ maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı Sıvı harç için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 su bardağı süt Patatesleri haşlayın, soyun ve ezin. Bir tencereye zeytinyağı ilave edin. Yemeklik doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar pişirin. Salçalar ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesleri ilave edin ve salçalar tamamen patatesle karışıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Maydanozu ince kıyın ve patatesli harcı kenara

08 Kasım 201512 Nisan 2023Hamurlular12.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, börek, domates salçası, hamur işi, lezzetli, patates, patatesli börek, rulo börek, soğan, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta13 Comments