Ardanın Mutfağı Ciğer Kavurma

04 Haz 2016

Ciğer Kavurma

Ciğer Kavurma Malzemeleri 2 orta boy patates – küp doğranmış Kızartmak için sıvı yağ 750 gr. dana ciğer – temizlenmiş ve küp doğranmış 2 su bardağı un – ciğerleri unlamak için 3 yemek kaşığı tereyağı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 orta boy soğan – Piyazlık doğranmış 2 adet sivri biber Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Kekik Sumak 3 adet taze soğan – iri doğranmış Küp doğranmış patatesleri kızgın yağda kızartıp kenara alın. Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup soğanları kavurun ardından biberleri dilimleyip soğanlarla beraber kavurun. Taze soğanları ekleyin ve hafif yumuşayana kadar sotelemeye devam edin ve kenara alın.

04 Haziran 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Mezeler6.sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, ciğer, ciğer kavurma, dana ciğer, kavurma, kızartma, lezzetli, meze, patates, sivri biber, tarif, un, yemek, yemek tarifleri21 Comments

04 Haz 2016

Pekmezli Kaşık Helvası

Pekmezli Kaşık Helvası Malzemeleri 125 gr. margarin 125 gr. tereyağı 2 su bardağı un ½ su bardağı pirinç fındık Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı pekmez 2,5 su bardağı su Su ve şekeri bir sos tenceresinde sürekli karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtıp kenara alın. Şekerli karışıma pekmezi ekleyip karıştırın. Bir tencerede margarin ve tereyağını eritin, un ilave edip altın rengi alana kadar kavurun, ardından fındıkları ekleyip biraz daha kavurun ve kenara aldığınız pekmezli şerbeti unlu karışıma sürekli karıştırarak yavaşça ilave edin. Helva kıvam alınca kenara alın ve 2-3 dakika dinlendirin. 2 kaşık yardımı ile

04 Haziran 201627 Nisan 2020Tatlılar6.sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fındık, helva, lezzetli tatlılar, margarin, pekmez, pekmezli helva, pekmezli kaşık helvası, pirinç fındık, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un7 Comments

04 Haz 2016

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri 1 adet patlıcan – Alacalı soyulup küçük küp doğranmış Sıvı yağ patlıcanları kızartmak için 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy soğan- iri doğranmış 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 4 su bardağı su 2 adet orta boy domates – küp doğranmış Küp doğranmış patlıcanları sıvı yağda kızartıp kenara alın. Pilav tenceresine sıvı yağ ve zeytinyağını koyup eritin Üzerine soğanları ilave edip kavurun ardından salçayı ekleyin karıştırın, bulgurları ekleyin karıştırın. Kızarmış patlıcanları da ekleyin baharatlandırın ve suyunu ilave edin, son olarak da doğranmış domatesleri ekleyip,

04 Haziran 201627 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar6.sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, domates, domates salçası, lezzetli, nane, patlıcan, patlıcanlı bulgur, pilav, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

21 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan, Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar, Karadutlu Gazoz Video Bölüm 4

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Etli Beşamelli Fırın Patlıcan’’, ‘‘Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar’’ ve ‘‘Karadutlu Gazoz’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 71.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 71.Bölüm Video 4. Parça

16 May 2015

Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar

Fıstık Ezmesi Malzemeleri 200 gr. yer fıstığı – kabuksuz 3 yemek kaşığı bal ½ su bardağı süt (7 yemek kaşığı) 1 tutam tuz Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar Malzemeleri 200 gr. tereyağı 1,5 su bardağı esmer şeker 2 su bardağı un 2,5 su bardağı yulaf 1 tutam karbonat 1 tutam tuz 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi 250 gr krema 1,5 su bardağı damla çikolata Fıstık Ezmesi Hazırlanışı Yer fıstığını rondodan geçirin. Ardından bal, süt ve tuzu ilave edip yeniden rondodan geçirin. Krema kıvamına geldiğinde kavanoza alıp dilediğiniz gibi kullanın. Fıstık Ezmeli ve Çikolata Parçacıklı Bar Hazırlanışı Tereyağı

16 Mayıs 201521 Mayıs 2015Tatlılar5.Sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, bar, çikolata, çikolatalı bar, damla çikolata, esmer şeker, fıstık, fıstık ezmesi, krema, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, yer fıstığı, yulaf2 Comments

16 May 2015

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan

Etli Beşamelli Fırın Patlıcan Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı 500 gr. kuzu kuşbaşı et 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 adet sivri biber – ince dilim 10 adet mantar – ince dilim 2 diş sarımsak – ezilmiş Zeytinyağı Tuz Karabiber 2 su bardağı su Beşamel sos için malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml süt 1 tutam muskat Tuz Karabiber 100 gr. taze kaşar – üzeri için Patlıcanları boylamasına ikiye bölün, üzerlerine tuz serpin ve az yağlı tavada iç tarafları iyice renk alıncaya kadar 3-4 dakika pişirin. Ardından altlarını çevirip, 1-2 dakika da bu

16 Mayıs 201521 Mayıs 2015Et Yemekleri, Sebze Yemekleri5.Sezon, 71.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, bostan patlıcan, et yemekleri, kaşar peyniri, kuşbaşı, lezzetli, mantar, patlıcan, sarımsak, sebze, sebze yemekleri, sivri biber, sos, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri7 Comments