31 May 2015
Sebzeli Fırın Köfte
Sebzeli Fırın Köfte Malzemeleri 1 kilogram kıyma 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı ekmek kırıntısı 2 adet yumurta 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 adet havuç – rende 6-7 dal taze soğan ½ bağ maydanoz 1 diş sarımsak 2 çay kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı ketçap Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı tereyağı Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp, yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı yağladığınız dikdörtgen bir kabın içine alın. Üzerine iki yemek kaşığı ketçap ve 1 yemek kaşığı tereyağını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat pişirin.