Etiket: adaçaylı lahana dolması

-500 gr dana eti 1 iri lahana 1 çorba kaşığı çiçek yağ ı 3 adet soğan 1 tatlı kaşığı adaçayı 3 diş sarımsak 2 ekmek dilimi(kabukları alındıktan sonra ıslatıp ufalanmış) -1 demet maydanoz 1 tutam tuz 1 tutam karabiber SOS -2adet domates 1 havuç yarım soğan 2 kaşık sirke 1 kaşık toz şeker -3-4 adet adaçayı Soğanı ince ince kıyıp zeytinyağında sotelemeye başlıyoruz.1 havucu ince ince kesip ekliyoruz.2 adet domatesi de kabukları soyulmuş şekilde sosun içine katıp karıştırıyoruz.2 kaşık sirke , 1 kaşık toz şeker ve adaçayınıda