Ardanın Mutfağı Kıymalı Kuru Börek

04 Kas 2017

Kıymalı Kuru Börek

Kıymalı Kuru Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un 1 adet yumurta ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su Tuz Açmak için Malzemeler Buğday nişastası 125 gr. tereyağı İç Harç için Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 500 gr. az yağlı kıyma Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tane anason – dövülmüş Üzeri için Malzemeler Tane anason Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını bir havuz olacak şekilde açın ve yumurta, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu ekleyip bir çatal yardımıyla

04 Kasım 201725 Nisan 2020Hamurlular5.bölüm, 8.sezon, anason, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, buğday nişastası, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kıymalı kuru börek, mahlep, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

21 May 2016

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi

Vişneli Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeleri Muhallebisi için Malzemeler 125 gr. tereyağı 1 + ¼ su bardağı un 1 litre süt 1.5 su bardağı şeker 3-4 parça dövülmüş damla sakızı Vişne Sos için Malzemeler 250 gr. donmuş vişne – suyunu ayırın 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1-2 adet yıldız anason ½ çubuk tarçın Muhallebi için; Bir tencerede tereyağını eritin, unu ayrı bir kapta eleyin ve tereyağı iyice eriyince, unu ekleyip renk alana kadar kavurun. Ardından sütü ilave edip sürekli karıştırarak kaynatın. Süt kaynayınca şeker ve dövülmüş damla sakızını ilave edin, iyice karıştırın, kaynamaya başlayınca altının kapatın ve servis kaplarına

07 Ara 2014

Kış Lattesi

Kış Lattesi Malzemeleri 2 su bardağı süt 1 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı siyah çay 1 adet kakule 2 adet karanfil 1 adet yıldız anason ½ çay kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil ¼ çay kaşığı karabiber Bal Tarçın Kapaklı çay süzgecine aldığınız iri yapraklı siyah çayı kaynar suda 2-3 dakika kadar demleyin. Sütü bir tencerede kaynatın. Kakulenin iç kısmında yer alan tohumlarını çıkartın. Karanfil, yıldız anason, toz tarçın, zencefil ve karabiber ile birlikte kaynamakta olan süte ekleyin. 2-3 dakika daha kaynatın. Çayı sütün içerisine süzerek ilave edin. Son olarak bardağınıza alırken yeniden süzerek alın, bal

07 Aralık 201404 Haziran 2016İçecekler26.bölüm, 5.Sezon, anason, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, çay, çay saati, içecek, kakule, karanfil, kış lattesi, latte, sağlıklı, siyah çay, süt, tarçın, tarif, zencefil8 Comments

13 Eki 2013

Vişneli Mozaik

Vişneli Mozaik Malzemeleri 2 paket çifte kavrulmuş pötibör bisküvi ( 5-6 adeti ayrılmış ) 320 gr. bitter çikolata ( 4 paket kare ) 200 gr. krema ( 1 paket ) 1,5 su bardağı donuk vişne 2 adet yıldız anason 4 çorba kaşığı toz şeker Bir tavaya, vişneleri ve yıldız anasonu koyun ve orta ateşte vişneler yumuşayana kadar hafif ezerek pişirin. Vişneler iyice yumuşayınca, şekeri ilave edin ve karıştırarak iyice çektirerek pişirin, ateşten alın içindeki yıldız anasonları çıkartın. Geniş bir kabın içinde bisküvileri iri parçalar halinde kırın. Geniş bir tencereye kremayı koyup kısık ateşe alın. Çikolatayı parçalara bölüp kremaya ekleyin

13 Ekim 201322 Kasım 2013Tatlılar3. bölüm, 4.sezon, anason, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bitter, bitter çikolata, çikolata, krema, lezzetli tatlılar, mozaik, tarif, tatlı, vişne, vişneli mozaik9 Comments