Etiket: anneanne kızartması

İri boy sarı patatesler Ayçiçek yağı Buzlu su Tuz karabiber Nane Kekik Kırmızı biber Kejun baharatı Patateslerinizi yassı dikdortgen olacak şekilde uzun uzun kesin ve buzlu bir suda bekletin. -Bir havlu ile kurulayıp derin yağda kızartın. -Üzerindeki fazla yağı bir peçete ile alıp yukarıdaki baharatlardan birer tutam üzerlerine serpip iyice harmanlayın