Ardanın Mutfağı Fıstıklı Bohça Kadayıf Tarifi Video

08 Oca 2019

Fıstıklı Bohça Kadayıf Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fıstıklı Bohça Kadayıf’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fıstıklı Bohça Kadayıf Tarifi

05 Oca 2019

Fıstıklı Bohça Kadayıf

Fıstıklı Bohça Kadayıf Malzemeleri 200 gr. tel kadayıf Toz antep fıstığı Kaymak için Malzemeler 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Sade Yağ için Malzemeler 350 gr. tereyağı Kızartmak için Malzemeler Sade yağ Şerbeti için; Toz şeker ve suyu küçük bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyunu sıkın ve ocaktan alıp, soğutun. Kaymak için; İrmik, süt ve toz şekeri küçük bir tencereye alıp, karıştırarak hafif koyu bir kıvam almasını sağlayın. Ardından soğutun. Soğuyan

14 Haz 2018

Fıstıklı Büzme Baklava

Fıstıklı Büzme Baklava Malzemeleri 10 adet baklavalık yufka 2,5 su bardağı antep fıstığı – dövülmüş Üzeri için Malzemeler 4 – 6 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Yufkalardan birini düz bir zemine serin ve üzerine fırçayla tereyağı sürün, ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ile bir kez çevirin, kalan kısmına ceviz serpip şiş ile yufkanın tamamını sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün. Önceden ısıtılmış 150 derecelik

11 Haz 2018

Pekmezli Yufka Tatlısı

Pekmezli Yufka Tatlısı Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı ceviz – kıyılmış 1 su bardağı fındık – kıyılmış ½ su bardağı sultaniye üzüm 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı su 3 su bardağı toz şeker 2 – 3 damla limon suyu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Ceviz ve fındıkları ince ince kıyın. Sultaniye üzümleri suda bekletin. Ardından ceviz, fındık, üzüm ve pekmezi karıştırın. Şerbeti için; olan malzemeleri bir sos tenceresinde kaynamaya bırakın. Şerbet yeteri kadar kaynadıktan sonra 2 – 3 damla limon suyu sıkıp

03 Haz 2018

Pileli Revani

Pileli Revani Malzemeleri 30 adet baklava yufkası 1 su bardağı Ayçiçek yağı 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1 limon kabuğu rendesi 1 yemek kaşığı limon suyu 6 yemek kaşığı irmik Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Üzeri için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Küçük bir sos tenceresinin içerisinde şerbet için olan malzemeleri kaynatın, ardından orta ateşte 4-5 dakika pişirin. Sonrasında limon suyunu ekleyip karıştırın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Baklavalık yufkaları tezgaha

03 Haziran 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, baklavalık yufka, irmik, kabartma tozu, lezzetli tatlılar, pileli revani, ramazan, ramazan sofrası, revani, şerbet, süt, tarif, tatlı, toz şeker, vanilya, yumurta1 Comment

02 Haz 2018

Tulumba Tatlısı

Tulumba Tatlısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 100 gr. tereyağı 3 su bardağı su 2,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı irmik 1 yemek kaşığı nişasta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek Yağı Şerbeti için Malzemeler 4 su bardağı su 4,5 su bardağı toz şeker 5 – 6 damla limon suyu Süslemek için Malzemeler Toz Antep Fıstığı Bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup kaynatın. Ardından 5 – 6 damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın. Bir tencereye margarin ve suyu koyup tencerenin altını açın, yağ eridiğinde unu içerisine eleyerek ilave edin. Şeker

02 Haziran 201815 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, hamur işi, irmik, nişasta, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, tulumba, tulumba tatlısı, un, yumurta4 Comments

23 May 2018

Petibör Pastası

Petibör Pastası Malzemeleri Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1,5 su bardağı un ½ su bardağı kakao 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı bitter çikolata – piştikten sonra Katları için Malzemeler ½ paket kakaolu petibör bisküvi ½ paket sade petibör bisküvi File antep fıstık Muhallebi için olan çikolata hariç tüm malzemeleri büyükçe bir tencereye alıp iyice karıştırın, ardından ocağa alın ve iyice kıvam alana kadar pişirin. Muhallebi pişince ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve kenara alın. Servis kabınızın tabanını ve yanlarını tereyağıyla yağlayın. Bir fırın kağıdını pastayı yapacağınız kaba

23 Mayıs 201825 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, bitter çikolata, kakao, kakaolu bisküvi, muhallebi, petibör, petibör pasta, pötibör, pötibör bisküvi, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, tatlı, un2 Comments

22 May 2018

Keşkül-ü Fukara

Keşkül-ü Fukara Malzemeleri 1 su bardağı kavrulmamış badem içi 1 su bardağı kavrulmamış fındık içi 1 su bardağı kavrulmamış antep fıstığı içi 5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağı Badem, fındık ve antep fıstığını mutfak robotuna alın ve çekin. Bir tencereye sütü ekleyin. Nişasta ve toz şekeri ekleyip, karıştırın. ardından ocağa alın ve karıştırmaya devam edin. Hafif kıvam alınca içine çektiğiniz kuruyemişleri ekleyip, karıştırmaya devam edin. Muhallebi kıvamına gelince 1 tatlı kaşığı tereyağı ekleyin, karıştırın. pişen keşkülünüzü kaselere porsiyonlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek soğuk servis edin.

17 May 2018

Kemalpaşalı Fincan Muhallebisi

Kemalpaşalı Fincan Muhallebisi Malzemeleri Kemalpaşa için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 6-8 adet kemalpaşa Muhallebi için Malzemeler 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağından bir parmak eksik un 1 paket toz vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için Malzemeler Toz hindistan cevizi Toz antep fıstığı Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu kaynatın. Hazırladığınız şerbetin içerisine kemalpaşaları ekleyin ve 10 dakika ağzı kapalı, ardından 10 dakika kapağı açık pişirin. Bir tencerede süt, toz şeker, un, ve vanilyayı bir tur çırpın. Ocağa alıp kontrollü ateşte kıvam bulana kadar çırparak pişirin. Fincanları su