25 Kas 2019
Cafe de Paris Soslu Bonfile
Cafe de Paris Soslu Bonfile Malzemeleri 250 gr. bonfile Sosu için Malzemeler 100 gr. tereyağı 35 gr. krema 25 gr. rokfor peyniri 3 gr. köri 3 gr. zerdeçal 1 tutam dereotu 1 tutam kimyon 1 diş sarımsak 1 tepeleme tatlı kaşığı hardal Tuz Karabiber Zeytinyağı Sos için bir tencerede tereyağını eritin. Bütün malzemeyi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirin. Etleri izli bir tavada iki yüzünü de pişirin. Pişen etleri kesme tahtasına alıp 1’er parmak kalınlığında dilimler kesin. Sosu üzerine gezdirerek servis yapın.