Ardanın Mutfağı Karnıyarık

16 May 2018

Karnıyarık

Karnıyarık Malzemeleri 6 adet patlıcan Zeytinyağı İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 300 gr. kıyma 2 diş sarımsak 2 adet sivri biber 1 adet domates 5 – 6 dal maydanoz Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su Tuz Karabiber Süslemek için Malzemeler 6 adet çeri domates 3 adet sivri biber Patlıcanları alacalı soyun. Bıçağınızın ucuyla küçük çizikler açın ve derin yağda kızartın. Kızaran patlıcanlarınızın üzerine hafif tuz serpin. Patlıcanlarınızın ortasını açın ve parçalanmayacak şekilde içini ezin. Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Isınan tavaya soğanları ekleyin ve yumuşatın.

16 Mayıs 201825 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, domates, domates salçası, karnıyarık, kıyma, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments

16 May 2018

Kaymaklı Muska Kadayıf

Kaymaklı Muska Kadayıf Malzemeleri 300 gr. tel kadayıf 1 su bardağı pirinç antep fıstık Kaymağı için Malzemeler 2 su bardağı süt 5 yemek kaşığı irmik Bulamak için Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı su 1 paket vanilya Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Toz antep fıstığı Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 3 – 4 damla limon suyu Bir tencerede şeker ve suyu kaynatın, ocaktan almaya yakın içine bir iki damla limon suyu ekleyip kenara alıp soğutun. Süt ve irmiği kıvam alana kadar pişirin, soğutun. Soğuyan irmiğin içine pirinç antep fıstığı

16 Mayıs 201825 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar8.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, irmik, kadayıf, kaymak, kaymaklı kadayıf, kızartma, muska kadayıf, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, süt, tarif, tatlı, tel kadayıf, vanilya, yumurta bir yorum yapın

16 May 2018

Pirinç Pilavı

Pirinç Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı sade yağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Ak biber 3 su bardağı su veya et suyu Pirinçleri 20 dakika ılık – sıcak suda bekletin. Pilav tenceresine zeytinyağı ve sade yağı ilave edin. Yağlar eriyince pirinçleri ekleyin ve hafif kavurun. Tuz ve ak biberi ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ilave edin, kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişen pilavı demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

16 Mayıs 201825 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, et suyu, pilav, pirinç, pirinç pilavı, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

14 May 2018

Arda ile Omuz Omuza 31.Bölüm – Sertab Erener

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konuğu ile birlikte yeni bir görev peşinde… 4 katlı Anneler Günü Pastası Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Sertab Erener.

14 Mayıs 201806 Mart 2019Arda ile Omuz Omuza1. sezon, 31nci bölüm, anneler günü, anneler günü pastası, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, pasta, sertab erener, tarif, tatlı, tv show, tv8, video bir yorum yapın

12 May 2018

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola Malzemeleri 4 adet kalem kuzu pirzola Tuz Karabiber 1 avuç toz antep fıstığı – üzeri için Geniş bir ızgara tavayı ocağa alın ve ısınmaya bırakın. Pirzolaları tuz ve karabiber ile tatlandırın. İyice ısınan tavada pirzolaları arkalı önlü pişirin. Toz antep fıstığını geniş bir tabağa koyun. Pişirdiğiniz pirzolaları fıstığa buladıktan sonra servis edin.

12 Mayıs 201825 Nisan 2020Et Yemekleri31nci bölüm, 8.sezon, antep fıstığı, antep fıstıklı pirzola, arda türkmen, arda'nın mutfağı, et yemekleri, kuzu, kuzu eti, kuzu pirzola, lezzetli, pirzola, tarif, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

12 May 2018

Azeri Pilavı

Azeri Pilavı Malzemeleri 2 su bardağı basmati pirinç 1 tutam safran ½ su bardağı su 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet yufka 4 yemek kaşığı tereyağı 1 avuç dolmalık fıstık 1 avuç kuş üzümü 1 avuç kuru üzüm 1 avuç badem 1 tutam toz zerdeçal Tuz Karabiber Basmati pirinci akan suyun altında yıkayın. Küçük bir tencereye yarım litre kadar su koyun ve suyu kaynamaya bırakın. Pirinci yıkayıp süzün ve kaynayan suya ilave edin, bir tutam tuz ile tatlandırıp haşlanmaya bırakın. Haşlanan pirinçleri süzgeçten süzüp suyundan arındırın. Bir tur akan suyun altında gezdirip suyundan iyice arındırın. Kuş üzümünü ve kuru üzümü

12 Mayıs 201825 Nisan 2020Makarnalar - Pilavlar31nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, azeri, azeri pilavı, basmati pirinç, kuru üzüm, kuş üzümü, pilav, pirinç, safran, safranlı pilav, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yufka, zerdeçal3 Comments

12 May 2018

Fındık Kremalı Kalp Pasta

Fındık Kremalı Kalp Pasta Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 adet yumurta beyazı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı toz fındık ½ su bardağı un 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 75 gr. sütlü çikolata 75 gr. bitter çikolata 150 gr. çiğ fındık 150 gr. krema 25 gr. süt 1 tutam tuz 25 gr. tereyağı 400 gr. mascarpone peyniri 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kakao Arası için Malzemeler 8-10 adet çilek Süslemek için Malzemeler File badem Çilek Pudra Şekeri Yumurta beyazlarını bir karıştırma kabına alın ve kendi içinde bir miktar çırpın ardından toz şekeri çırptığınız yumurta

07 May 2018

Arda ile Omuz Omuza 30.Bölüm – İdo Tatlıses

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konuğu ile birlikte yeni bir görev peşinde… Dana Schnitzel & Patates Salatası Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu İdo Tatlıses.

05 May 2018

Ağzı Açık Börek

Ağzı Açık Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 su bardağı un 1/2 su bardağı su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı un – hamuru toparlamak için İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan – rende 1/2 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı un 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kırmızı toz kırmızı biber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Derin bir yoğurma kabı içerisinde un, su, yumurta, tuz ve yoğurdu iyice yoğurun. Hafif ele yapışır, yumuşak kıvamda bir hamur elde edin ve üzerini örtüp

05 Mayıs 201825 Nisan 2020Hamurlular30.bölüm, 8.sezon, ağzı açık börek, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, biber salçası, börek, hamur işi, hamurlu, kıyma, kızartma, soğan, toz kırmızı biber, un, yoğurt, yumurta2 Comments