arda türkmen – Page 306 – Arda'nın Mutfağı

29 Oca 2018

Arda ile Omuz Omuza 16.Bölüm – Mustafa Ceceli

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Krem Brule & Mereng Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Mustafa Ceceli.

29 Ocak 2018Arda ile Omuz Omuza1. sezon, 16ncı bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, krem brüle, lezzetli tatlılar, mereng brule, meyve, mustafa ceceli, tarif, tatlı, tv show, tv8, video bir yorum yapın

27 Oca 2018

Havuç Çorbası

Havuç Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 5 adet havuç 1 adet kereviz 1 parmak zencefil Tuz Karabiber 1 adet yıldız anason 5 su bardağı su 2 adet portakalın suyu ½ su bardağı krema Havuçları küçük küçük doğrayın ve kenara alın. Tencereyi ocağa alın tereyağı ve zeytinyağı ekleyip eritin. Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye koyup hafif yumuşayıncaya kadar kavurun. Ardından havuçları tencereye alıp kavurmaya devam edin. Kerevizin kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde doğrayın ve tencereye koyun, 3- 4 dakika daha kavurmaya devam edin. Zencefilin kabuğunu soyun, rendeleyin ve sebzeli karışıma

27 Ocak 201825 Nisan 2020Çorbalar16ncı bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, havuç, havuç çorbası, kereviz, krema, lezzetli, portakal suyu, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yıldız anason, zencefil, zeytinyağı10 Comments

27 Oca 2018

Patates Lazanya

Patates Lazanya Malzemeleri 4 adet büyük boy patates Ayçiçek yağı – patatesleri kızartmak için Hamuru için Malzemeler 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı toz şeker ½ su bardağı süt ½ su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı un İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan ½ adet havuç – rende 1 adet kereviz sapı 1 parmak zencefil 2 diş sarımsak 300 gr. orta yağlı dana kıyma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 tutam muskat Domates Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı doğranmış domates 2

27 Ocak 201825 Nisan 2020Sebze Yemekleri16ncı bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, havuç, kaşar peyniri, kereviz, kereviz sapı, kıyma, lazanya, muskat, patates, patates lazanya, patatesli lazanya, sos, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zencefil3 Comments

27 Oca 2018

İncir Uyutması

İncir Uyutması Malzemeleri 700 ml. süt 18 adet kuru incir 5 adet kakule 1 tatlı kaşığı sumak 1 avuç ceviz Sütünüzü bir sos tenceresine alıp ocağın üzerinde kaynama noktasına getirin. İncirlerin saplarını ayırıp gelişi güzel doğrayın. Isınan sütün içerisine incirleri ilave edin. Kakulenizi havanda dövüp onu da ekledikten sonra parçalayıcıdan geçirip hafif koyu bir kıvam elde edin. Ardından cevizleri bıçak yardımı ile kıyın, sumak ile beraber incirli süt karışımına ekleyin. Servis kaplarına pay ettikten sonra kıvamını bulması ve soğuması için ılıyana kadar dışarda ardından dolaba kaldırarak bekletin. Üzerini ceviz ile süsleyerek servis edin.

27 Ocak 201825 Nisan 2020Tatlılar16ncı bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, glutensiz, incir, incir uyutması, kakule, kolay, lezzetli tatlılar, sağlıklı, sumak, süt, tarif, tatlı9 Comments

22 Oca 2018

Arda ile Omuz Omuza 15.Bölüm – Gupse Özay

Her hafta birbirinden renkli konuklar ile lezzetli ve şık sunumlar hazırlayacak olan Arda Türkmen, konukları ile birlikte yeni bir görev peşinde… Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü Arda Türkmen’in bu bölümdeki konuğu Gupse Özay. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

21 Oca 2018

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü

Peynirli Tavuk Köfte & Milföy Rüzgar Gülü Malzemeleri Milföy Rüzgar Gülü için Malzemeler 1 adet milföy / kare 1 kaşık ricotta şeyniri Tavuk için Malzemeler 200 gr. tavuk göğüs eti 100 gr. ricotta peyniri / 2 yemek kaşığı tepeleme 1 su bardağı nohut 1 adet yumurta 50 gr. kelle parmesan Roka – Fıstık Pesto Sos için Malzemeler 50 gr. kelle parmesan 1 dolu tutam roka 1 avuç pirinç fıstık 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 2 adet pastırma 1 yemek kaşığı tereyağı Süslemek için Malzemeler Micro filiz Tavuk göğsünü gelişi güzel parçalar halinde

20 Oca 2018

Hamsi Kuşu

Hamsi Kuşu Malzemeleri 40 adet hamsi 3 dal taze soğan 30 yaprak nane 12 dal maydanoz 15 adet karanfilin top kısmı 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Hamsileri kızartmak için Malzemeler 1 su bardağı mısır unu Ayçiçek yağı Sunum için Malzemeler Kırmızı Soğan Limon Roka Taze soğan maydanoz ve taze naneyi bıçak yardımı ile iyice ince ince kıyın. Karanfil ve susamı havanda dövün. Çok kuru olmaması için içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. İyice kıydığınız taze otları tuz, karabiber ve havanda dövdüğünüz karanfil susam karışımı ile lezzetlendirin. Temizlenmiş ve kılçıklarından arındırılmış hamsilerin birinin üzerine bu hazırladığınız

20 Ocak 201825 Nisan 2020Balık Yemekleri15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, balık, balık yemekleri, hamsi, hamsi kuşu, karadeniz, karanfil, kırmızı soğan, kızartma, maydanoz, mısır unu, nane, roka, susam, tarif, taze soğan, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment

20 Oca 2018

Patatesli Roka Salatası

Patatesli Roka Salatası Malzemeleri 4 adet patates 1 adet kırmızı soğan 4 – 5 dal frenk soğan 1 bağ roka Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı hardal ½ limonun suyu Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerinizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp soğuması için kenara alın. Frenk soğanı ve kırmızı soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın. Bir kasenin içerisinde mayonezi, hardalı, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıp sos haline getirin. Büyük bir karıştırma kabının içerisine haşlanmış ve soğumuş patatesleri, doğranmış kırmızı soğan ve frenk soğanlarını ekleyin. Rokaları eliniz ile gelişi güzel

20 Ocak 201825 Nisan 2020Salatalar15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, frenk soğanı, hardal, kırmızı soğan, lezzetli, mayonez, patates, patatesli roka salatası, patatesli salata, roka, roka salatası, salata, tarif1 Comment

20 Oca 2018

Leblebi Tozlu Kurabiye

Leblebi Tozlu Kurabiye Malzemeleri 2 su bardağı sarı leblebi 120 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış ½ su bardağı kuru üzüm ½ su bardağı pudra şekeri ½ muskat rendesi ¼ su bardağı süt 2 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Tarçın Tereyağını küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve soğuk kalması için dolaba kaldırın. Sarı leblebileri mutfak robotunuzda toz haline gelene kadar çekin ve bir karıştırma kabına aktarın. Üzerine kuru üzüm, muskat rendesi, pudra şekeri ve un ilave edip kendi içerisinde bir tur karıştırın. Soğuk tereyağını bu karışıma ekleyip avucunuzda ovarak kum gibi bir kıvam elde edin. Son olarak

20 Ocak 201825 Nisan 2020Tatlılar15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kurabiye, kuru üzüm, leblebi, leblebi tozlu kurabiye, leblebi tozu, lezzetli, muskat, pudra şekeri, sarı leblebi, süt, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, un3 Comments