Ardanın Mutfağı Çikolata Topları, Kakaolu ve Sade Krep 3. Sezon 28. Bölüm

21 Nis 2013

Çikolata Topları, Kakaolu ve Sade Krep 3. Sezon 28. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programda minik şeflerle ‘Kakaolu ve Sade Krep’ ile ‘Çikolata Topları’ tariflerini paylaşıyor…

21 Nisan 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çikolata, cnn turk, çocuk, kahvaltı, kakaolu krep, krep, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tv show bir yorum yapın

21 Nis 2013

Arda’nın Mutfağı “Kırmızı Şehir” olarak bilinen Marakeş’te 1.bölüm

Arda’nın Mutfağı “Kırmızı Şehir” olarak bilinen Marakeş’te Marakeş 2 nci bölüm

21 Nisan 201320 Nisan 2019Arda'dan Yazılar, Arda'nın Bloguarda türkmen, arda'nın mutfağı, dünya yemekleri, fas, gezi, marakeş, marakesh, pazar, tv show1 Comment

21 Nis 2013

Arda’nın Mutfağı “Kırmızı Şehir” olarak bilinen Marakeş’te 2.bölüm

Arda’nın Mutfağı “Kırmızı Şehir” olarak bilinen Marakeş’te. Marakeş 1 nci bölüm

21 Nisan 201320 Nisan 2019Arda'dan Yazılar, Arda'nın Bloguarda türkmen, arda'nın mutfağı, dünya yemekleri, fas, gezi, lezzetli, marakeş, marakesh, pazar, tv show bir yorum yapın

21 Nis 2013

Çikolata Topları

Malzemeler 1 paket yulaflı bisküvi 1 paket kakaolu bisküvi 200 gr. Labne peyniri 1,5 çay bardağı pudra şekeri 300 gr. Bitter çikolata Pasta şekerlemesi Bisküvileri toz haline getirin. Bisküvileri çukur bir kaba boşaltın. Labne peynirini ve pudra şekerini bisküvilere ekleyin ve birbirleriyle özdeşene kadar iyice yoğurun. Malzemeler iyice birbirlerine yapışınca, avucunuzla yuvarlayarak küçük toplar yapın. Yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yaptığınız topları dizin. Topların ortasına birer kürdan veya tahta şiş batırın. Buzdolabına koyarak yaklaşık 1 saat soğutun. Bu arada bir tencerede su kaynatın. Su kaynadıktan sonra üzerine kaynayan suya değmeyecek şekilde, temiz ve kuru başka bir kap oturtun.

21 Nisan 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, çikolata, çocuk, labne, lezzetli, lezzetli tatlılar, şekerleme, sos, tarif, tatlı11 Comments

21 Nis 2013

Kakaolu ve Sade Krep

Kakaolu Krep Malzemeleri 100 gr. un 3 yemek kaşığı kakao 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yumurta 1/2 çay kaşığı vanilya 1 çimdik tuz 240 ml. süt Pişirmek için tereyağı Unu, pudra şekerini, kakaoyu, tuzu ve vanilyayı geniş bir kaba koyun ve karıştırın. Başka küçük bir kapta yumurtaları ve sütün yarısını karıştırın. Daha sonra sütlü karışımı, kuru karışıma döküp iyice karıştırın. Kalan sütten ekleyerek yumuşak krema kıvamına gelinceye kadar malzemeleri birbirine yedirin. Yapışmaz tavanızı biraz yağlayın. Tavanız iyice ısınınca, tavanızın büyüklüğüne göre bir kepçe karışımdan koyun. Tavayı hafif dairesel çevirerek sıvının her tarafına dağılmasını sağlayın. 30-45 saniye sonra, ateşinizin

21 Nisan 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çocuk, kahvaltı, kakao, kakaolu krep, krep, lezzetli, pazar kahvaltısı, sade krep, tarif, vanilya, yemek tarifleri3 Comments

15 Nis 2013

Ev işi Baklava ve Beyaz Peynirli Sufle 3. Sezon 27. Bölüm

Arda Türkmen, bu haftaki programda ‘Ev işi Baklava’ ve ‘Beyaz Peynirli Sufle’ tariflerini paylaşıyor…

15 Nisan 201324 Kasım 2013Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava, bal, ballı tarçın şurubu, cnn turk, hamur işi, hamurlular, lezzetli, lezzetli tatlılar, sufle, tarif, tatlı, tv show, yufka bir yorum yapın

15 Nis 2013

Evde ‘Basri tipi’ sandviç sanatı

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 14 Nisan 2013 Evde ‘Basri tipi’ sandviç sanatı Bir zamanlar Hürriyet Kelebek’in severek takip edilen karikatür serisi Fatoş (Blondie) ve pinek, sevimli kocası Basri’nin o leziz kat kat sandviçlerini hatırlayın. Basri usulü ziyafet için işte şahane iki tarif… Yıllarca yayımlanan Basri serisinden akılda kalan, ilk, belki de tek şeyin Basri’nin yaptığı, “Yok artık bunu insan yemez” dedirten kat kat malzemelerle hazırlanmış battal boy sandviçler olması normal. Evde sandviç hazırlamaya kalkınca aklınıza bu sevimli karakterin gelmesi de… Basri, öyle meşhur sandviçler yapardı ki karakterin yaratıcısı Chic Young, Basri’nin orijinal ismi Dagwood Bumstead’i kullanarak ‘Dagwood’s Sandwiches’ adıyla

15 Nisan 201326 Eylül 2013Arda'dan Yazılararda türkmen, basri tipi sandviç, bebek, bonfile ve cheddarlı sandviç, çağla, gazete yazıları, hürriyet, hürriyet pazar eki, içbakla, pastırmalı sebzeli sandviç, sandviç, sandviç sanatı, tarif bir yorum yapın

14 Nis 2013

Beyaz Peynirli Sufle

Malzemeler 20 adet baklavalık yufka 4 adet yumurta 50 gr. tereyağı 250 gr beyaz peynir 200 gr. süt Tuz Pulbiber Muskat rendesi 1 şişe soda 2 adet taze soğan 50 gr. tereyağını eritin. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Geniş bir kapta erimiş tereyağını, sütü, 1 şişe sodayı ve 4 yumurtayı iyice karıştırın. Tuz, pulbiber ve 1/2 muskat rendesini ilave edin. Yufkaları elinizle kopararak ufak parçalara ayırın ve bu yufka parçalarını da sıvı karışıma ekleyin. Beyaz peyniri ufalayarak içine atın. Yufkaların sıvı karışımı iyice çekmelerini sağlayın. Arzuya bağlı olarak ince doğranmış taze soğanları ilave edin, karıştırın. Fırın kabınıza yufkayı boşaltın.

14 Nisan 2013Hamurlular3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, hamur işi, hamurlular, lezzetli, sufle, tarif, tuzlu, yufka4 Comments

14 Nis 2013

Ev İşi Baklava

Baklava Malzemeleri 40 adet baklava yufkası 180 gr. tereyağı 150 gr. badem 250 gr. ceviz 150 gr. toz şeker (6-7 yemek kaşığı) 2 çay kaşığı tarçın Ballı Tarçın Şurubu Malzemeleri 270 gr. tozşeker (1,5 bardak) 250 ml. su 100-120 gr. bal 1,5 yemek kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı tarçın veya 1 çubuk tarçın Şurubu hazırlamak için, bir sos tenceresine şekeri, suyu ve tarçını koyup orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyu ve balı ekleyin. Ateşin altını kısın. Arada bir karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.Daha sonra ateşten alın ve oda sıcaklığına gelmesi

14 Nisan 2013Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava, bal, ballı tarçın şurubu, hamur işi, lezzetli tatlılar, şurup, tarçın, tarif, tatlı, yufka5 Comments