01 May 2022
Mutancana
Mutancana Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 750 gr. kuzu kol – kuşbaşı doğranmış 15 adet arpacık soğan 4 – 5 diş sarımsak 1 tepeleme yemek kaşığı un 3 su bardağı sıcak su ½ su bardağı çiğ badem ¼ su bardağı sultaniye üzüm 5 adet kuru erik 5 adet kuru incir Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı sumak 1 yemek kaşığı bal Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip tereyağını eritin. İri kuşbaşı doğradığınız etleri ilave edin ve kavurun. Etlerin her tarafı renk alınca arpacık soğan ve sarımsakları ilave edip karıştırın. Hafif yumuşayınca
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 12.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bal, çiğ badem, et yemekleri, kuru erik, kuru incir, kuşbaşı, kuzu eti, kuzu kol, kuzu kuşbaşı, lezzetli, mutancana, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sultaniye üzüm, sumak, tarif, un, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Mutancana