Etiket: avunya mantısı

Avunya Mantısı Malzemeleri Yufka için Malzemeler 2 adet yufka 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tavuk için Malzemeler 1 adet tavuk göğüs 1 adet havuç 1 adet soğan Tuz 7 – 8 adet tane karabiber 1 adet defne yaprağı 5 su bardağı su Tavuklu Harç için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 – 2 kepçe tavuk suyu 1 su bardağı nohut – haşlanmış Didiklenmiş tavuk Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Zeytinyağı Pul biber Kuru nane Tavuk için; Bir tencerenin içerisine tavuk göğüs, iri