17 Nis 2021
Tava Katmeri Tarifi Video
Etiket: ayçiçek yağı
17 Nis 2021
Vezir Parmağı
Vezir Parmağı Malzemeleri 100 gram tereyağı – oda sıcaklığında 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı irmik Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, kabartma tozu, limon suyu, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vezir parmağı, yoğurt, yumurta1 Comment on Vezir Parmağı
16 Nis 2021
Tava Katmeri
Tava Katmeri Malzemeleri 5 su bardağı un 2 su bardağı su Tuz ¼ su bardağı üzüm sirkesi Yağlamak için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı Hamuru için; Karıştırma kabınızın içerisine unu alın ve ortasını havuz olacak şekilde açın. Ortasına su, tuz ve üzüm sirkesini ilave edip karıştırın. Ardından tezgaha alın ve iyice yoğurun. Hazır olan hamurunuzu 20 dakika dinlendirin. Birleştirmek için; Tereyağını eritin ve ocaktan alın. Üzerine ayçiçek yağını alın ve karıştırın. Hamurunuzu un serptiğin tezgaha alın ve 6 bezeye bölün. Her bir bezeyi un serperek incecik olacak şekilde açın. Katmer bezenizin üzerine yağlı
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, hamur işi, katmer, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tava katmeri, tereyağ, un, üzüm sirkesiTava Katmeri için bir yorum yapın
15 Nis 2021
İstanbul Pilavı
İstanbul Pilavı Malzemeleri 1 avuç kabuksuz çiğ badem 1 avuç tuzsuz pirinç antep fıstığı 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 su bardağı pirinç ¾ su bardağı bezelye – haşlanmış 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 1 tatlı kaşığı toz tarçın Tuz Karabiber 1,5 su bardağı et suyu 1 – 1,5 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Kabuksuz bademlerinizi tencerenize alın ve kavurun. Bademleriniz kavrulunca içerisine antep fıstıklarını ilave edip kavurmaya devam edin. Tereyağı ve ayçiçek yağını ilave edip karıştırın. Ardından pirinci içerisine ilave edin ve kavurun. Bezelyeyi ilave edip karıştırın. Zerdeçal, tarçın, tuz ve
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bezelye, çiğ badem, et suyu, istanbul pilavı, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarçın, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zerdeçal2 Comments on İstanbul Pilavı
15 Nis 2021
Fındıklı İrmik Tatlısı
Fındıklı İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 60 gr. margarin – erimiş 3 su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu Üzeri için Malzemeler Fındık Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve su ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. İyice kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyu ilave edin ve karıştırın. Şerbetinizi bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, fındık, fındıklı irmik tatlısı, irmik, irmik tatlısı, kabartma tozu, limon suyu, margarin, ramazan, ramazan sofrası, şerbet, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya, yoğurt, yumurtaFındıklı İrmik Tatlısı için bir yorum yapın
14 Nis 2021
Damat Paçası Böreği
Damat Paçası Böreği Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 1 adet havuç 1 adet soğan Tuz 8 – 10 tane karabiber 1 adet defne yaprağı 10 su bardağı su Tavuk Piştikten Sonrası için Malzemeler 1 – 2 kepçe tavuk suyu Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı toz tarçın Börek için Malzemeler 2 yufka ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su Yoğurtlu Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Tuz 1,5 su bardağı tavuk suyu Üzeri için Malzemeler 2
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri, Tavuk YemekleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, beşamel, börek, damat paçası, damat paçası böreği, havuç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tavuk göğüs, tavuk suyu, tavuklu börek, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurtlu beşamel, yufka, yumurtaDamat Paçası Böreği için bir yorum yapın
13 Nis 2021
Püreli Patlıcan Kebabı
Püreli Patlıcan Kebabı Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 2 adet bostan patlıcanı Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Kıymalı İç Harç için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak 3 – 4 adet sivri biber 150 gr. kıyma Tuz Karabiber Patates Püresi için Malzemeler 2 adet patates 100 gr. tereyağı Tuz Beyaz biber Muskat – rende 2 – 3 yemek kaşığı süt Salçalı Sosu için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı sıcak su 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Patlıcan için;
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bostan patlıcan, kaşar peyniri, kıyma, patates, patates püresi, patlıcan, patlıcan kebabı, püre, ramazan, ramazan sofrası, salçalı sos, sivri biber, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Püreli Patlıcan Kebabı
13 Mar 2021
Karnabahar Tempura
Karnabahar Tempura Malzemeleri 350 gr. karnabahar – ½ adet karnabahar Tempura için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası ½ şişe soda Tuz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 10 – 15 yaprak taze nane 1 çay kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı süzme yoğurt Karnabahar için; Karnabaharlarınızı küçük ağaçlar olacak şekilde kesin. Ardından tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine karnabaharları alın ve hafif pişirin. Tempura için; Bir karıştırma kabında un, nişasta ve sodayı karıştırın. Tempuranın yoğunlaşmış boza kıvamında olmasını sağlayın. Hafif pişirdiğiniz karnabaharları tempuraya batırın. Pişirmek için; Tencerenizi ocağa alın ve içerisine
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 11.sezon, 27nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, karnabahar, kızartma, mısır nişastası, soda, sos, süzme yoğurt, tarif, taze nane, tempura, un, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Karnabahar Tempura
16 Oca 2021
Pırasalı Mısır Ekmeği
Pırasalı Mısır Ekmeği Malzemeleri 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 8 dal pırasa 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tutam pul biber Ekmek için Malzemeler 4 su bardağı mısır unu 1 paket kabartma tozu ½ su bardağı un 1 adet yumurta 1 – 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Not: Eklediğiniz sıvı miktarı mısır ununuzun cinsine ve yoğunluğuna göre değişkenlik gösterebilir. Hazırlanışı; Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce doğradığınız pırasaları tavanıza ilave edip soteleyin. Pırasalar hacimlerini kaybedip yumuşayınca içerisine tereyağı ilave
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 11.sezon, 19.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, ekmek, ekmek hamuru, mısır ekmeği, mısır unu, pırasa, pırasalı mısır ekmeği, pul biber, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Pırasalı Mısır Ekmeği