Etiket: ayşe fasulye

Fasulyeli Atom Malzemeleri 500 gr. taze fasulye Su 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için Malzemeler File badem Zeytinyağı Kuru acı biber Toz kırmızı biber Tencerenizin içerisine su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ayıkladığınız fasulyeleri suya alıp haşlamaya bırakın. NOT: Fasulyeler çok kalınsa ortadan ikiye bölebilirsiniz. Fasulyeler hafif yumuşayınca buzlu suyun içerisine çıkartın ve pişmesini durdurun. Süzgece alın ve fazla suyunu süzdürün. Bir karıştırma kabına süzme yoğurdu alın. Üzerine ezilmiş sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın. Fasulyeleri yoğurdun içerisine alın ve harmanlayın. Bir tavanın içerisine file bademi alın ve hafif renk alana