Ayva Dolması Malzemeleri 6 adet ayva 150 gram kıyma 1/2 su bardağı pirinç 4 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı salça 1 adet orta boy soğan 25-30 yaprak taze nane 2 bardak su 1 avuç kıyılmış maydanoz Tuz ve karabiber Ayvaların tepelerini kapak gibi kesin, içlerini dikkatlice oyun ve limonlu suyun içinde bekletin. Dolma içini hazırlamak için maydonozu, naneleri ve soğanı ince kıyın, kıyma, pirinç, tuz karabiber ile dolma harcı kıvamına gelene kadar yoğurun. Ayvaların içini bu harçla doldurun, kapaklarını kapatın ve tencereye dikkatlice dizin. Başka bir tavada tereyağını eritin, salçayı ekleyip hafif kavurun ve 2 bardak su ekleyin. Birer
