Etiket: bademli pilav

Mısırlı ve Bademli Pilav Malzemeleri 2 avuç file badem 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış mısır Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Bademleri içerisine ilave edin ve renkleri dönene kadar kavurun. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Yıkadığınız ve fazla nişastasından arındırdığınız pirinçleri tencereye ekleyip kavurun. Üzerine tuz, beyaz biber ve suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavınızın altını kapatın ve içerisine haşlanmış mısır ilave edip