08 Mar 2021
Fırında Çıtır Baget Tarifi Video
Etiket: baharat
13 Haz 2019
Anne Köftesi
Anne Köftesi Malzemeleri 500 gr. dana orta yağlı kıyma 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta 1 adet soğan – rende 1 diş sarımsak – rende ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Kıymayı bir karıştırma kabına alın. İçerisine suyla hafif ıslattığınız ekmek içini, soğanı ve yumurtayı ilave edip hafif yoğurun. Ardından ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip iyice yoğurun. Elinizle şekil verin ve bir izli tavada pişirin. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 32nci bölüm, 9.sezon, anne köftesi, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, dana kıyma, ekmek içi, kıyma, köfte, maydanoz, orta yağlı kıyma, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta8 Comments on Anne Köftesi
08 Ara 2018
Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Malzemeleri 2 adet tavuk göğüs Bulamak için Malzemeler Un 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı krema Tuz Karabiber Baharatlı mısır cipsi Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Ballı Hardal için Malzemeler 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı hardal 3 yemek kaşığı mayonez Bir kaba cipsi koyun ve elinizle parçalayın. Bir kaba yumurta ve kremayı koyun ve iyice çırpın. Bir kaba unu ekleyin. İçerisine tuz ve karabiber de ekleyin. Tavuk göğsünü uzun şeritler halinde doğrayın. Tavukları sırasıyla una, yumurtalı karışıma ve cipse bulayın. İyice kızmış derin yağda kızartın. Ballı hardal için; Bal, hardal ve mayonezi bir kapta karıştırın. Ardından
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 10.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, bal, ballı hardal, ballı hardallı sos, çıtır tavuk, hardal, kızartma, krema, mayonez, mısır cipsi, sos, tarif, tavuk, tavuk göğüs, tavuk kızartma, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta6 Comments on Çıtır Tavuk
11 Haz 2018
Baharatlı Ciğer
Baharatlı Ciğer Malzemeleri 750 gr. dana ciğer – temizlenmiş 5 – 6 yemek kaşığı un Tuz Kuru kekik Kimyon Pul biber Sumak Üzeri için Malzemeler 5 – 6 dal taze soğan ½ bağ maydanoz Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Temizlenmiş ciğerinizi yarım parmak kalınlığında verev dilimler halinde dilimleyin. Dilimlediğiniz ciğerleri arkalı önlü unlayın, fazla ununu silkeleyin. Derin bir tavada ayçiçek yağını kızdırın ve unladığınız ciğerleri kızartın. Kızaran ciğerlerinizi baharatlandırın. İnce dilimlediğiniz taze soğan ve maydanozla servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, baharatlı ciğer, ciğer, dana ciğer, dana eti, kimyon, kuru kekik, maydanoz, ramazan, ramazan sofrası, sumak, tarif, taze soğan, un, yemek, yemek tarifleriBaharatlı Ciğer için bir yorum yapın
19 May 2018
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı sarı mercimek 1 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur 10 su bardağı su 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Kimyon Kuru nane Bir çorba tenceresine yıkadığınız mercimekleri koyun. Pirinç, bulgur ve suyunu ekleyip iyice helmeleninceye kadar haşlayın. Ara ara üzerinde biriken köpükleri temizleyin. Pişen mercimeğinize salça, tereyağı, tuz, karabiber, kimyon ve kuru nane ekleyerek, iyice karıştırın ve pişirmeye devam edin. Çorbanız pişince sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, çorba, domates salçası, pilavlık bulgur, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarı mercimek, sarı mercimek çorbası, tarif, tereyağ, yemek8 Comments on Sarı Mercimek Çorbası
09 Ara 2017
Gulaş
Gulaş Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3 adet kuru soğan – iri yemeklik doğranmış 800 gr. kuşbaşı et 4 – 5 diş sarımsak – iri dilimlenmiş 1 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı su 4 adet domates 3 – 4 dal taze kekik 2 adet defne yaprağı Tuz Karabiber Soğanlarınızı ve domateslerinizi iri yemeklik olacak şekilde küp küp doğrayın. Tencerenizi ocağa alıp altını açın. Tereyağını ve zeytinyağını tencerenize ilave edip ısıtın. Isınan yağın üzerine doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Hafif kendini bırakan soğanların üzerine kuşbaşı doğranmış etleri ilave
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 10.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, defne yaprağı, domates, et yemekleri, gulaş, kuru soğan, kuşbaşı, lezzetli, sarımsak, sirke, tarif, yahni, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Gulaş
18 Kas 2017
Mantar Dolgulu Çanak Köfte
Mantar Dolgulu Çanak Köfte Malzemeleri 500 gr. köftelik kıyma 1 adet kırmızı soğan – rende Tuz Karabiber Pul biber Kimyon 2 yemek kaşığı ketçap 1 avuç maydanoz – ince kıyılmış İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet kuru soğan – yemeklik doğranmış 20 – 25 adet mantar – küçük küp doğranmış 4 diş sarımsak – ince dilimlenmiş 1 adet lime (yeşil limon) kabuğu rendesi Tuz Karabiber Cheddar peyniri – küp doğranmış Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köftesi için; Kıyma, rende kırmızı soğan, tuz, karabiber, pul biber, kimyon, ince kıyılmış maydanoz ve ketçabı iyice yoğurun. İç harcı için; Tavayı
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 7.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, çanak köfte, cheddar peyniri, kaşar peyniri, kıyma, köfte, köftelik kıyma, lime, mantar, mantarlı çanak köfte, mantarlı köfte, sarımsak, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı8 Comments on Mantar Dolgulu Çanak Köfte
23 Eki 2017
Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa
Baharatlı Somon & Portakallı Mısır Salsa Malzemeleri Baharat Karışımı için Malzemeler 1 yemek kaşığı soğan tozu 1 yemek kaşığı sarımsak tozu ½ tatlı kaşığı toz kırmızı biber ½ tatlı kaşığı kimyon ½ tatlı kaşığı kaşığı öğütülmüş kara biber ½ tatlı kaşığı ak biber ½ tatlı kaşığı acı kırmızı biber ½ yemek kaşığı deniz tuzu ½ tatlı kaşığı köri Somon için Malzemeler 1 tepeleme kaşık klarifiye tereyağı ½ fileto somon balığı Portakallı Mısır Salsa için Malzemeler ½ adet koçan mısır 1 adet kırmızı soğan 1 adet lime suyu ve zest ½ adet domates ½ adet portakal ½ adet
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 1. sezon, 3. bölüm, arda ile omuz omuza, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avakado, baharat, baharatlı somon, balık, fileto, jalapeno, lime, mısır, patates püresi, portakal, portakallı mısır salsa, püre, salsa sos, somon, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Baharatlı Somon ve Portakallı Mısır Salsa
21 Eki 2017
Pesto Soslu Sarma Bonfile
Pesto Soslu Sarma Bonfile Malzemeleri 500 gr. bonfile Pesto Sos için Malzemeler 1 bağ fesleğen 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 4 yemek kaşığı toz parmesan peyniri 2 diş sarımsak ½ su bardağı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Arası için Malzemeler 2 su bardağı rende kaşar peyniri Tabanı için Malzemeler 1 adet tırnak pide 4 – 5 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş 1 tutam toz sarımsak 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızı biber 1 tutam kimyon 1 tutam tuz Bonfilenizi 7 parça olacak şekilde dilimleyin ve streç film ya da buzdolabı poşeti arasında bir et
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 3. bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, bonfile, dolmalık fıstık, fesleğen, kaşar peyniri, parmesan, pesto soslu bonfile, pesto sosu, pide, sarımsak, sarma bonfile, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Pesto Soslu Sarma Bonfile