Ardanın Mutfağı Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1

26 Haz 2017

Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Düğün Çorbası’’, ‘‘Kaburga Dolması’’ ve ‘‘Cevizli Hurmalı Sarma’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 1 Düğün Çorbası, Kaburga Dolması, Cevizli Hurmalı Sarma Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Düğün Çorbası Kaburga Dolması Cevizli Hurmalı Sarma

25 Haz 2017

Düğün Çorbası

Düğün Çorbası Malzemeleri Et Haşlamak için Malzemeler 500 gr. kuzu gerdan 6 su bardağı su – Haşlamak için Çorba için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Tuz Karabiber Terbiye için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt ½ adet limonun suyu 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı Toz kırmızı biber Eti ve 6 su bardağı suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Su kaynayınca ateşi kısın ve orta ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın. İyice pişince, tel süzgeçte süzün,

25 Haziran 201703 Temmuz 2017Çorbalar, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram sofrası, çorba, düğün, düğün çorbası, et suyu, haşlama, kuzu eti, kuzu gerdan, lezzetli, ramazan, süzme yoğurt, tarif, terbiye, terbiyeli çorba, tereyağ, toz kırmızı biber, un, yemek tarifleri, yumurta3 Comments

25 Haz 2017

Kaburga Dolması

Kaburga Dolması Malzemeleri 1 adet bütün kaburga 1 adet iğne Yorgan ipi Kaburga Marinasyonu için Malzemeler 1 adet orta boy kuru soğan – rende 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı yoğurt Tuz Karabiber Kuru kekik İç Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Marinasyon için; Bir karıştırma kabının içerisinde marinasyon için

25 Haz 2017

Cevizli Hurmalı Sarma

Cevizli Hurmalı Sarma Malzemeleri 4 adet baklava yufkası 100 gr. tereyağı – erimiş 50 gr. kaymak – servis için İç Harcı için Malzemeler 500 gr. medine hurması 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 2 su bardağı ceviz – dövülmüş 4 adet kakule 1 tatlı kaşığı tarçın Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu İç harcı için hurmaların iç çekirdeklerini çıkartın, hafif parçalı kalacak şekilde bir mutfak robotundan çekin. Kakuleyi havanda döverek ezin. Ardından hurmaları bir karıştırma kabına alın. Dövülmüş ceviz, erimiş tereyağı, kakule ve tarçın ilave ederek

05 Tem 2016

Erikli Kuzu İncik

Erikli Kuzu İncik Malzemeleri 4 adet kuzu incik 1 dal biberiye 8-10 adet kuru erik 10-12 adet arpacık soğanı 2 diş sarımsak Çubuk tarçın ¼ su bardağı su Tuz Karabiber Zeytinyağı Tavayı ocağa alın ve ısıtın. İnciklerin her iki tarafına zeytinyağı, tuz ve karabiber serpip ovun ve ısınan tavada etleri mühürleyin. Etleri tavadan alıp arpacık soğanları ve sarımsakları ilave edin ve 1 dakika kadar soteleyin. Etleri fırın poşetine yerleştirin üzerine sotelediğiniz arpacık soğanları ve sarımsakları ekleyin, 1 adet çubuk tarçın, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, kuru erik, su ve biberiye ekleyip poşetin ağzını kapatın. Üzerinde küçük delikle açıp fırın kabına çok

05 Temmuz 201627 Nisan 2020Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, bayram, bayram sofrası, erik, erikli kuzu, erikli kuzu incik, et yemekleri, fırında kuzu incik, incik, kuru erik, kuzu, kuzu eti, kuzu incik, ramazan, sarımsak, tarçın, tarif, yemek, yemek tarifleri4 Comments

05 Tem 2016

İç Pilav

İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı pirinç 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 yemek kaşığı toz şeker Yenibahar Tarçın Tuz Karabiber Zeytinyağı 3 su bardağı su Bir pilav tenceresinde zeytinyağını ve tereyağı ilave edip tereyağı eritin, ardından soğanı ekleyin pembeleşinceye kadar kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinci ekleyin, tuz ilave edip kavurun. Suda yumuşamış kuş üzümlerinin suyunu sıkıp ekleyin, ardından baharatlarını ekleyin ve karıştırın. Son olarak su ve şekeri ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Ardından pilavın suyunu

05 Temmuz 201602 Kasım 2024Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram pilavı, bayram sofrası, dolmalık fıstık, iç pilav, kuş üzümü, lezzetli, pilav, pirinç, ramazan, tarçın, tarif, tereyağ, toz şeker, yemek, yemek tarifleri, yenibahar21 Comments

05 Tem 2016

Elmalı Samsa

Elmalı Samsa Malzemeleri 4 adet milföy hamuru Un – hamurun yapışmaması için İç harcı için Malzemeler 2 adet elma – rende 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı esmer şeker 1 yemek kaşığı galeta unu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı toz badem Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı şeker 1.5 su bardağı su 2-3 limon damlası Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Süslemek için Malzemeler File badem Bir sos tenceresine su ve şekeri koyup, şeker eriyinceye kadar sürekli karıştırın ve kaynamaya bırakın. Şerbet kaynayınca limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın.

05 Temmuz 201627 Nisan 2020Ramazan Tarifleri, Tatlılar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram sofrası, elma, elmalı samsa, esmer şeker, file badem, galeta unu, lezzetli tatlılar, milföy, milföy hamuru, ramazan, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem2 Comments

06 Eki 2014

Erikli Kuzu Eti, Pırasalı Gül Böreği, Burma Baklava Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Erikli Kuzu Eti’’, ‘‘Pırasalı Gül Böreği’’ ve ‘‘Burma Baklava’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 8.Bölüm Video 1. Parça 5.Sezon 8.Bölüm Video 2. Parça 5.Sezon 8.Bölüm Video 3. Parça 5.Sezon 8.Bölüm Video 4. Parça Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Erikli Kuzu Eti Pırasalı Gül Böreği Burma Baklava

04 Eki 2014

Kuzu Tandır

Kuzu Tandır Malzemeleri 1 ad kuzu kol – kemikli – bütün 2 yemek kaşığı tereyağı 1 baş sarımsak 1 kg. bebek patates 2-3 dal biberiye 2 paket bebek havuç Zeytinyağı Tuz Karabiber Kuzu kolun üzerine çizikler atın ve zeytinyağı, tuz ve karabiber ile ovalayın. Kuzu kolun sığacağı bir fırın kabına patatesleri 2’ye bölüp, havuçları bütün, biberiyeleri dal halinde ve sarımsağı bir baş olarak koyup tuz, karabiber ve zeytinyağı ile sebzeleri harmanlayın. Ardından eti bu sebzelerin üzerine koyup, ete kürdanlar saplayarak yükseklik verin. Kürdanların ucuna iri havuç dilimleri saplayın ve folyoyu kabınızın her tarafını kaplayacak şekilde kapatın. Not: Havuçlu kürdanlar folyonun

04 Ekim 201414 Mart 2022Et Yemekleri5.Sezon, 7.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bayram, bayram sofrası, bebek patates, biberiye, et yemekleri, kuzu, kuzu kol, kuzu tandır, lezzetli, patates, tandır, tarif, yemek, yemek tarifleri18 Comments